ПОСТНОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ.

Ещё есть тыквенное и кунжутное. Или пока печенья достаточно? 😀😉
⠀
✅овсяные хлопья-200 гр
✅мука-3 ст.л.(50 гр)
✅сахар-3 ст.л.(ок.70 гр. Будет не сильно сладко. По желанию добавляйте больше)
✅вода-1/2 стак.(125 мл)
✅масло-1/2 стак.
✅мед(или варенье)-1 ст.л.
✅сода-1/2 ч.л.
✅изюм-горсть
✅корица и др.специи-по желанию.
⠀
✏Перемолоть хлопья. Я это делаю импульсно, чтобы оставались кусочки. Люблю овсяное печенье погрубее.
✏Смешать все сухие ингредиенты: мука, сода, сахар, перемолотые хлопья, специи.
✏Добавляем масло, воду и мед. Тщательно перемешиваем.
✏Добавляем изюм.Оставляем тесто на 30 мин.
✏Влажными руками формируем шарик, кладем на противень с пекарской бумагой или силиконовым ковриком. Прижимаем, формируя печенье толщиной 1 см.
✏Выпекаем 20 мин. при 200 градусах. В конце выпечки печенье будет немного мягкое-это нормально.После остывания оно стабилизируется.Ангела за трапезой!😇

#prostopostno_печенье
⠀