1️⃣В сотейнике смешать мед, масло, сахар, яйца и соль, поставить на медленный огонь, нагревать постоянно помешивая до растворения сливочного масла (не кипятить!)
2️⃣Добавить соду, перемешать, 5-10 секунд подержать на огне, помешивая, масса увеличится в размерах в 1,5-2 раза
3️⃣Влить основу в муку, замесить тесто, сначала ложкой, затем руками. Оно получится липким и теплым - так и должно быть!
4️⃣Готовое тесто убираем в холодильник минимум на 30-40 минут (лучше в морозилку), оно должно полностью остыть и стать плотным
5️⃣Остывшее тесто делим на части (количество коржей рассчитывайте в зависимости от желаемого размера торта), раскатываем тонко, толщиной 0,3-0,4 см, выкладываем на пергамент, обрезаем по трафарету (форма может быть любой, обычно я использую тарелку), убираем лишнее, корж накалываем вилкой. Не забудьте при раскатке коржа и накладывании трафарета на тесто хорошо присыпать рабочую поверхность и сам корж мукой.
6️⃣Ставим в хорошо разогретую духовку, выпекаем до золотистого цвета. То же самое проделываем с остальными коржами.
7️⃣Готовые коржи остужаем, убираем лишнюю муку (это удобно делать мягкой кисточкой) и приступаем к приготовлению крема, способ приготовления уже в комментариях ⬇️
1️⃣В сотейнике смешать мед, масло, сахар, яйца и соль, поставить на медленный огонь, нагревать постоянно помешивая до растворения сливочного масла (не кипятить!)
2️⃣Добавить соду, перемешать, 5-10 секунд подержать на огне, помешивая, масса увеличится в размерах в 1,5-2 раза
3️⃣Влить основу в муку, замесить тесто, сначала ложкой, затем руками. Оно получится липким и теплым - так и должно быть!
4️⃣Готовое тесто убираем в холодильник минимум на 30-40 минут (лучше в морозилку), оно должно полностью остыть и стать плотным
5️⃣Остывшее тесто делим на части (количество коржей рассчитывайте в зависимости от желаемого размера торта), раскатываем тонко, толщиной 0,3-0,4 см, выкладываем на пергамент, обрезаем по трафарету (форма может быть любой, обычно я использую тарелку), убираем лишнее, корж накалываем вилкой. Не забудьте при раскатке коржа и накладывании трафарета на тесто хорошо присыпать рабочую поверхность и сам корж мукой.
6️⃣Ставим в хорошо разогретую духовку, выпекаем до золотистого цвета. То же самое проделываем с остальными коржами.
7️⃣Готовые коржи остужаем, убираем лишнюю муку (это удобно делать мягкой кисточкой) и приступаем к приготовлению крема, способ приготовления уже в комментариях ⬇️
READ MORE Under the Sebi Act, the regulator has the power to carry out search and seizure of books, registers, documents including electronics and digital devices from any person associated with the securities market. On Telegram’s website, it says that Pavel Durov “supports Telegram financially and ideologically while Nikolai (Duvov)’s input is technological.” Currently, the Telegram team is based in Dubai, having moved around from Berlin, London and Singapore after departing Russia. Meanwhile, the company which owns Telegram is registered in the British Virgin Islands. Multiple pro-Kremlin media figures circulated the post's false claims, including prominent Russian journalist Vladimir Soloviev and the state-controlled Russian outlet RT, according to the DFR Lab's report. Now safely in France with his spouse and three of his children, Kliuchnikov scrolls through Telegram to learn about the devastation happening in his home country.
from in
