Одна из вещей, которыми славится Вьетнам - это, конечно, вьетнамский кофе ☕️.
Традиционно зёрна обжаривают достаточно сильно, и часто на кокосовом масле, что придаёт ему сливочно-карамельный запах. Встречаются и обычные зёрна традиционной обжарки и мытой обработки - но они стоят дороже и часто идут на экспорт. Впрочем, цена всё равно остаётся смешной - от 600 до 900 руб/кг. И готовят его тоже интересно.
Ca Phe Sua Da (или просто Ca Phe Sua) - самый традиционный кофейный напиток, известный по всему миру как вьетнамский кофе. Готовится в дрипе, получается очень крепким, почти как эспрессо, и капает он в сгущёнку. Также добавляют лёд.
Ca Phe Muoi - кофе с солью, наш фаворит ☺️. С солью здесь смешивают сливки, потом это всё взбивают, добавляют сгущёнку и кофе. Вкус получается как у кофейного мороженого с солёной карамелью 🥰
Ca Phe Trung - ещё один местный сайгонский специалитет. Это кофе с желтком 🐣 и сгущёнкой с молоком, получается очень нежно и воздушно.
Наконец, Bac Xue - это просто кофе с большим количеством молока, и в него тоже кладут сгущёнку 😅
Эти основные напитки вы встретите в специальных кофейных точках - и кофе вам там часто приготовят в кофемашине прямо из свежесмолотых зёрен.
Одна из вещей, которыми славится Вьетнам - это, конечно, вьетнамский кофе ☕️.
Традиционно зёрна обжаривают достаточно сильно, и часто на кокосовом масле, что придаёт ему сливочно-карамельный запах. Встречаются и обычные зёрна традиционной обжарки и мытой обработки - но они стоят дороже и часто идут на экспорт. Впрочем, цена всё равно остаётся смешной - от 600 до 900 руб/кг. И готовят его тоже интересно.
Ca Phe Sua Da (или просто Ca Phe Sua) - самый традиционный кофейный напиток, известный по всему миру как вьетнамский кофе. Готовится в дрипе, получается очень крепким, почти как эспрессо, и капает он в сгущёнку. Также добавляют лёд.
Ca Phe Muoi - кофе с солью, наш фаворит ☺️. С солью здесь смешивают сливки, потом это всё взбивают, добавляют сгущёнку и кофе. Вкус получается как у кофейного мороженого с солёной карамелью 🥰
Ca Phe Trung - ещё один местный сайгонский специалитет. Это кофе с желтком 🐣 и сгущёнкой с молоком, получается очень нежно и воздушно.
Наконец, Bac Xue - это просто кофе с большим количеством молока, и в него тоже кладут сгущёнку 😅
Эти основные напитки вы встретите в специальных кофейных точках - и кофе вам там часто приготовят в кофемашине прямо из свежесмолотых зёрен.
The War on Fakes channel has repeatedly attempted to push conspiracies that footage from Ukraine is somehow being falsified. One post on the channel from February 24 claimed without evidence that a widely viewed photo of a Ukrainian woman injured in an airstrike in the city of Chuhuiv was doctored and that the woman was seen in a different photo days later without injuries. The post, which has over 600,000 views, also baselessly claimed that the woman's blood was actually makeup or grape juice. 'Wild West' Soloviev also promoted the channel in a post he shared on his own Telegram, which has 580,000 followers. The post recommended his viewers subscribe to "War on Fakes" in a time of fake news. It is unclear who runs the account, although Russia's official Ministry of Foreign Affairs Twitter account promoted the Telegram channel on Saturday and claimed it was operated by "a group of experts & journalists." The regulator took order for the search and seizure operation from Judge Purushottam B Jadhav, Sebi Special Judge / Additional Sessions Judge.
from in
