Yuri in Vino i Co Chat

Вино и Ко

Провалившуюся дегу Шантажа связываю с фальстартом, ну не верю я, что чат пройдет мимо этой новинки-старинки. Так что продолжаю ждать ваших отзывов, только тегайте меня, чтоб не пропустила, а аккуратно добавила в свод. А последние летние выходные я предлагаю…

Попробовал оба Brule Cuvee. Общее у них – отвратительное оформление бутылок – почти одинаковые этикетки у розового и белого. Обе бутылки имели дефект укупорки – пробки были не по размеру горлышка, минут по 5 ушло, чтобы вытащить каждую из пробок. Фольга у капсул также слишком плотная, убирать ее пришлось ножом.
Белое было розлито в июле, розовое – в июне. Куплены в КБ, сортовой состав - Шардоне, Пино Нуар, Мерло (белое); Пино Нуар, Пино Блан, Мерло (розовое).

Белое:
Аромат – ждешь кислотность во вкусе, напоминает аромат Sur Lie. Когда подышало, то можно уловить желтые фрукты и немного меда.
Вкус – яркая кислотность, зеленое яблоко, лимон. Дрожжевых тонов во вкусе практически нет, ассоциации с хлебом из кваса, но здесь он скорее размоченный, чем поджаренный.
Розовое понравилось больше, это совсем простое.

Розовое:
Аромат отличается от белых - сладкий, клубничный – скорее джем из клубники. Напомнило в аромате «Фанагория The Lines Pet Nat Cabernet Franc». Когда подышало, то в аромате появились леденцы.
Вкус – яркая кислотность. Есть горчинка – как в Sur Lie – как подгоревшая корочка хлеба. Леденцы имеются и во вкусе.
Интереснее, чем белое.

www.group-telegram.com/in/vino_i_co_chat.com/165758

Aug 24, 2024 at 15:58

Попробовал оба Brule Cuvee. Общее у них – отвратительное оформление бутылок – почти одинаковые этикетки у розового и белого. Обе бутылки имели дефект укупорки – пробки были не по размеру горлышка, минут по 5 ушло, чтобы вытащить каждую из пробок. Фольга у капсул также слишком плотная, убирать ее пришлось ножом.
Белое было розлито в июле, розовое – в июне. Куплены в КБ, сортовой состав - Шардоне, Пино Нуар, Мерло (белое); Пино Нуар, Пино Блан, Мерло (розовое).

Белое:
Аромат – ждешь кислотность во вкусе, напоминает аромат Sur Lie. Когда подышало, то можно уловить желтые фрукты и немного меда.
Вкус – яркая кислотность, зеленое яблоко, лимон. Дрожжевых тонов во вкусе практически нет, ассоциации с хлебом из кваса, но здесь он скорее размоченный, чем поджаренный.
Розовое понравилось больше, это совсем простое.

Розовое:
Аромат отличается от белых - сладкий, клубничный – скорее джем из клубники. Напомнило в аромате «Фанагория The Lines Pet Nat Cabernet Franc». Когда подышало, то в аромате появились леденцы.
Вкус – яркая кислотность. Есть горчинка – как в Sur Lie – как подгоревшая корочка хлеба. Леденцы имеются и во вкусе.
Интереснее, чем белое.

BY Yuri in Vino i Co Chat