Приветствую всех, кто подписался и читает мои опусы!!! Спасибо вам большое за отклик на историю моей семьи! Мне много что есть рассказать и я хочу это сделать! Память человеческая не вечна, а вот рукописи - не горят!

Какое уникально чувство - не спешить! Стоя в потоке красных огней горящих стоп - сигналов, я вдруг поняла, что не спешу! Что в этом совсем нет смысла, ведь этот поток никоим образом от меня не зависит, а вот мое состояние - напрямую! Впереди оказалось странное ДТП из одной машины, рядом с которой стоял инспектор гибдд и проблесковые маячки озаряли медленное, вялотекущее движение транспорта!
А снег все валит и валит, дороги замело…

Искала коробочку, а открыла ящики Пандоры (Киры), нашелся даже пакетик недоеденного пюре, видимо припасла заботливая белка на голодный год😀
Какие же разные мои девочки! При всей неряшливости и лени - у Полины в ящиках идеальный порядок, даже пыли нет, зато в кровати крошки печенья, куча салфеток, забитых в щели между матрасом и спинкой кровати🤣 следы пятен от еды на майке! Но на столе и в столе - порядок! И Кира - очень ухаживает за собой (особенно если напомню 🤣), но в столе сегодня - лучше б не открывала 😀
А вот что значит - проработанный родитель! Я поржала, написала мужу и скинула видео и не ругала! Просто спросила - для кого оставила остаток пюре😀! Спасибо моей Ирине, в который раз! Потому что в целом - это все придет со временем, а может и нет! В любом случае - когда будут жить отдельно - их дом - их правила, мой дом - мои правила! Я к ним лезть не собираюсь, как и ни к кому не лезу! Но частенько я становлюсь поводом обсудить мое чистолюбие и пидорино горе😀я не обижаюсь!

В детстве у меня не было другого паттерна в плане чистоты и уборки! У бабушки всегда был идеальный порядок! Подушки на кровати стояли ровным треугольником, сверху накрахмаленные салфетки, покрывало ровное! На эту кровать не то что сесть-дышать нельзя было! Пыли не было нигде и никогда! Я в детстве вообще думала, что в нашей квартире она просто не образуется, даже под кроватью, в самом дальнем углу за шкафом - чистота! Пол мылся только руками и тряпкой, иногда дважды, чтобы точно не было пыли, со сменой тряпки конечно! Белье стирали вручную. Любое, даже постельное! Машинка была старенькая, запускалась раз в год, в генеральную уборку! Плита и посуда мылись и чистились в основном содой и лимоном! Могу сказать одно - не хуже любого моющего, отмывалось все! Ванна до блеска, раковина и унитаз - тоже! Пемоксоль, пемолюкс и руки. Обувь мылась каждый вечер, начищалась и прокладывалась газетой, чтобы просохла лучше. В общем - как в армии! Жалею ли я, что выросла в такой атмосфере?! Нет. Мучаю ли я свою семью?! Нет. Но к гигиене приучаю всех, также как и убирать за собой!

Всем доброго утра!

Вчера поспав вечером немного и улучшив тем самым свое не очень здоровое состояние - словила укус Золушки и пошла готовить! Ведь котлеты, суп, компот и блины сами себя не сделают, а в нашей семье - война войной, «а можно что то типо обЭда» - по расписанию, а у Полины просто - «жрать давай»! А с утра проснулась без голоса почти, снова осипла и Кира тоже с соплей, вчера весь день дружно пили с Полиной из одного стакана, как оказалось…😑😀в общем - берегите себя, будьте здоровы и доброго утра, хорошего дня!

А ведь и правда! Меня спросили - а как же весна?!
А весна - это всего лишь промежуточная станция на пути следования к лету!!!

Полина проходит все стадии перед тем, как садится за уроки - гнев, торг, отрицание, депрессия и «так, ладно, бл.ть»! Потом начинает писать. ✍️ если ошибается - возвращается к прохождению всех стадий сначала!
Я уже с утра, открыв глаза, вхожу в стадию принятия этого дня и всего, что он пошлет😀чего и всем желаю!

Я никогда не мечтала быть домохозяйкой! Напротив - в своей голове я часто видела образ независимой, преуспевающей, на фоне Нью-Йоркских небоскребов, летящей походкой идущая к вершинам дизайна или публицистики! А потом я влюбилась! К карьере я продолжала идти семимильными шагами! Мой на тот момент мужчина (уже 14 из 17 совместных лет - муж) очень меня вдохновлял - умный, красивый, как пишут в модных журналах - перспективный! Радик закончил! Ну как тут не соответствовать! И я летела ракетой, к вершинам дизайна! Думала, что свяжу жизнь с 3d, но старт рабочий пошел в web индустрии. К тому моменту мой доход был очень неплохим, около 60-100 тысяч в месяц! На минуточку это 2012-13 года. А потом семья пополнилась! Беременность была активной, в карьере! Это безусловно сказалось на здоровье! Но работать я продолжала, в декрет не пошла. Было много всего, совмещать оказалось очень сложно и увы - я предпочитала компьютер - прогулке, работу - ребенку. В моей картине мира все ведь должно было быть как то само - без колик, срыгиваний, бессонных ночей и непереносимости белка, без больницы в 4 месяца и пневмонии в 11. Муж всегда был рядом. Но я была далеко от него и ребёнка! Я провалилась в депрессию. Но поняла это не так давно! Что то состояние - была именно она!

Жизнь не готовила к этому! Книжки не рассказывали о том, что придется подстраиваться, что уже не будешь принадлежать самому себе, а все бытие будет подчинено маленькому человеку, понять которого порой было невозможно! От бессилия ехала крыша. Много ошибок было, много недодала! Конечно я пожинаю плоды своего выбора сейчас, когда Кира уже подросток! Но пока она стремится к контакту со мной, пока ей нужен тактильный обмен, пока во мне она нуждается - я буду рядом! Я также как и она - учусь! А у Полины совершено противоположный характер - и учится взаимодействовать мне приходится постоянно! Депрессия ушла, много было работы, ПА, психотерапия и гипноз, опять психотерапия. Я пришла к себе совсем недавно, буквально в конце прошлого года. Я вдруг ясно поняла все то, что мне доносили на терапии. Я повзрослела. Я поняла смысл перемен, принятия ситуации и разницу между жертвой и выбором! Я поняла - что такое ответственность! Я точно знаю, что семья - это тоже работа, это такая же карьера! Что возможности роста есть всегда! Нет только времени! А результат через семью тоже возможен, сильный и психологически стабильный! Семья - это не тыл, семья это отдельная Вселенная! Да мне нравится чистота в доме, свежая еда, уют! Да я сейчас вкладываю в детей. Они нуждаются в этом. И это мой осознанный выбор! Мой, пока что, основной проект!

Всем привет! Метель то какая на улице! Белым бело! Я одно время боялась такой погоды - она парализует мобильность городской среды. И вроде ты тоже становишься таким! Но сейчас я понимаю - такая погода существует, чтобы мы притормозили в нашем бесконечном галопе жизненно важных дел! Это повод просто успокоится и немного выдохнуть!

Еще я сегодня поняла, в чем же феномен родительского дома! Переступая порог маминой квартиры, я осталась за дверью огромный груз бытовых дел, ответственности и становлюсь просто дочерью, ребенком! Не в физическом или возрастном плане, а в моральном! Мне не надо думать, кого чем кормить, что постирать и как успеть высушить, не надо заботится о содержимом холодильника и выслушивать кто что будет, а кто что не будет, не моя головная боль уборка и уроки с кем то из детей! Здесь я - это я! Не мать, не жена! Я могу залипнуть в телефоне, посмотреть телевизор или просто созерцать происходящее на улице! Поныть, пожаловаться и знать - меня не осудят, надо мной не посмеются! Это самое лучшее чувство на свете! Я - в безопасности! Ни одна большая жилплощадь, ни охраняемый двор и все богатства мира не дадут этого ощущения - свободы и себя! Спасибо, мама, за то, что ты у меня есть и я могу побыть с тобой! Побыть дома!

Утро сегодня такое! Неожиданная хандра и усталость привели меня не к дивану, как хотелось бы, а на кухню! Оладьи и бабушкино рагу! В детстве оно всегда было на столе, как только наступали холода! Такая простая домашняя магия, которая согревает и по сей день!

Рецепт:
2 большие моркови
3 картофелины
2 большие свеклы
1 крупная луковица
1 крупная долька чеснока
1/4 качана капусты (нашинкованного)
Лавровый лист, перец душистый
1 чайная ложка сахара
Соль по вкусу
Растительное масло для жарки.

Лук и чеснок нарезать не крупно, разогреть в глубокой сковороде или сотейнике масло, обжарить лук и чеснок с чайной ложкой сахара, это придает блюду невероятный вкус и карамелизует овощи! Далее к обжаренному луку и чесноку добавить морковь, картофель и свеклу. Продолжить обжаривать на среднем огне. Затем добавить капусту, перемешать и дать потушиться под крышкой. Добавить лавровый лист, душистый перец и пол чашки воды. Тушить до готовности. Я не люблю овощи аль-денте так сказать, чтоб хрустели, поэтому протушиваю до максимально мягкого состояния. Соль добавляю в конце, когда корнеплоды полностью готовы! На следующий день рагу еще вкуснее. Подходит как гарнир к мясу или рыбе, а также прекрасно как самостоятельное блюдо!

Рецепт оладьев:
На 250 г кефира 1 яйцо, 200 г муки, щепотка соли, сахар и ванилин по вкусу, 1 чайная ложка разрыхлителя или гашеной соды.

В кефир разбить яйцо, добавить щепотку соли и сахар, ванилин и перемешать до однородности. Всыпать муку. Тесто должно быть очень густым, с усилием взбиваться, в самом конце, когда тесто станет однородным, добавить разрыхлитель или соду. Перемешать. Оставить минут на 5-7 постоять на столе! Тесто больше не перемешивать, иначе осядет. Разогреть сковородку смазанную маслом на среднем огне. Столовой ложкой выкладывать тесто слегка распределяя, чтобы получались не очень толстые лепешки. В процессе жарки оно будет подниматься вверх, формируя пышный оладушек! Жарить на умеренном огне и переворачивать как верхняя часть будет покрываться пузырьками!

Из нюансов! Кефир должен быть очень густым, если жидковат - может потребоваться больше муки. Я покупаю кефир «здоровье» Старожилово! Он очень густой. Сегодня на 750 г кефира мне потребовалось 3 яйца и 540 г муки.