Telegram Group Search
Рождественская витрина Stockmann🎄

В этом году витрина открылась 75 раз.

Открытие Рождественской улицы (Helsingin joulun avaus) — одно из старейших рождественских мероприятий в Хельсинки, проводящееся с 1949 года. В тот же год было положено начало доброй традиции - Рождественская витрина Стокманна (Satuikkuna)
И
теперь каждый год витрина украшается по-разному и собирает зрителей. Тем более, в этом году при создании витрины и сказки, которая читается по рупору, учитывались пожелания жителей страны и помощь ИИ.

В те далекие послевоенные времена, когда нужда и хандра поселись в домах и душах жителей Финляндии, предприниматели из центра Хельсинки решили подарить людям капельку надежды и радости. Люди переживали не самые лёгкие времена и этот жест был принят горожанами с большим энтузиазмом.

Подробнее про эти традиции можно почитать здесь, какой витрина была в 2022 - здесь, в 2023 - здесь, а я покажу вам витрину этого года.
Полное видео можно посмотреть в моем Инстаграм

Как вам?😉
Посты, которые вы могли пропустить, но которые заслуживают внимания:

Помимо того, что каждый день мы открываем адвент-календарь, на канале есть обсуждения:

✔️Пост-знакомство. Узнаём друг друга поближе, ищем друзей по всему миру

✔️Самые богатые финны. Меня по-прежнему нет в этом списке.

✔️Адвент-календари. Показываем, у кого какие. Даже у моей кошки есть календарь.

✔️ Подарки для детей из малоимущих семей. Ищите такие ёлки в своём городе.

✔️Подарки для бездомных животных. Такие ёлочки в зоомагазинах.

✔️Рождественская витрина Stockmann в Хельсинки. Традиция с 1949 года.

✔️ Про тележки для собак. Неожиданно, но оказался самым холиварным постом.

Продолжаем познавать загадочную финскую душу вместе с @inostranka_fi 👌
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Рождественский календарь 🎄

9️⃣ декабря - выпечка 🥮

Joulutorttu (рождественские слойки (пирожки), рождественские звезды - самая простая рождественская выпечка. Рецепт прямо на коробке со слоёным тестом👌🏻

Это то самое типичное финское блюдо, которого нет у других стран. Хотя читала, что и в Швеции их готовят. И которое можно найти во всех финских кафе, магазинах и на корпоративах.

Традиционная финская рождественская выпечка из слоёного теста joulutorttu изначально делалась определенной формы, которую некоторые сравнивают со свастикой, но в последние годы чего только не напридумывали: снежинки, цветочки…Есть даже варианты с соленой рыбой и фаршем в центре.

Я научилась вырезать ангелочков и даже собачек. Видео можно посмотреть здесь 😃

В общем, фантазии нет предела. Берите готовые рецепты или придумывайте свои 😉

Кто пробовал? Любит? Готовит?

#адвент_календарь@inostranka_fi
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Рождественский календарь🎄

1️⃣0️⃣декабря - пиккуйоулу 🍷

Конец ноября - начало декабря - время первых предрождественских вечеринок, финских корпоративов, называемых "маленькое Рождество" (pikkujoulu)

Традицией пиккуйолу стало в 1920-х годах. Долгое время этот праздник называли в народе Праздником каши, в честь одного из главных рождественских блюд - рисовой каши.

В то время пиккуйоулу отмечали с песнопениями, играми, небольшими подарками и непринуждёнными беседами.

С середины XX века ”маленькое Рождество” все чаще стали отмечать за пределами дома.
Дело в том, что Рождество в Финляндии - это тихий, семейный праздник, где нет места большому количеству алкоголя, шуму и гуляниям 🔕

Поэтому pikkujoulu - это своеобразный корпоратив, алкогольный марафон в кругу коллег, друзей и знакомых 😀

Кстати, очень часто финны создают в Фэйсбуке мероприятие "маленькое Рождество" и обозначают время и место празднования.

Прийти могут все, кому хочется веселья в компании. В качестве подарков часто приносят собственную выпечку, glöögi, рождественские цветы в горшках. Алкоголь, который гости собираются пить, чаще всего тоже приносят с собой 🍹

На работе коллеги, в основном, идут в рестораны, где организовывают специальную развлекательную программу, или снимают коттеджи и домики с сауной на всю ночь. У финнов по этому поводу даже шутят, что утром после пиккуйоулу важно не только проснуться, но и вспомнить где именно 😀

В общем, pikkujoulu - это дополнительная возможность нарядиться, сделать макияж, прическу, встретиться с друзьями, пообщаться с коллегами в неформальной обстановке и повеселиться.

Правда, говорят, что последние несколько лет корпоративы отменяли сначала из-за ковида, потом - из-за экономической ситуации.

У кого где корпоративы и пиккуйоулу в этом году? Или снова не было?

#адвент_календарь@inostranka_fi
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Рождественский календарь 🎄

1️⃣1️⃣ декабря - рисовая каша 🍚

Вспомним еще одну старую добрую традицию, которая до сих пор соблюдается финнами на Рождество.

Рождественское утро в Финляндии начинается с рисовой каши (riisipuuro) и поисков миндального ореха, спрятанного в ней.

Тот, кто найдет в своей тарелке орех, может загадывать любое желание - оно обязательно сбудется. Финны верят, что этот человек также будет здоров и счастлив весь следующий год 👆

В старину тарелочку рождественской каши также относили на конюшню, в сарай или сауну, тем самым выражая почтение и благодарность садовому гному.

Кстати, стоит отметить, что изначально рождественскую кашу в Финляндии варили не из риса, а из ячменя. Да и старое поверье о том, что тот, кто возьмёт первую ложку каши — умрёт в наступающем году — привело к традиции подавать кашу на стол с уже воткнутой в неё ложкой, которую затем откладывают в сторону.

А вот количество испеченных на Рождество пирогов прямо пропорционально количеству счастья в наступающем году. По крайней мере, так считали предки финнов.
Чем больше пирогов, тем более удачный год ожидает семью впереди.

Раньше на Рождество пироги ели без использования ножа, так как считалось, что лезвием можно разрезать на кусочки свое счастье.

Правда, сейчас пироги, в основном, заменили запеканки из картофеля, моркови, брюквы и печени.

А из сладкого - традиционные joulutorttu и piparkakut (имбирное печенье).
Кстати, в некоторых домах варят компот из сухофруктов, который подают в тарелках, как суп

И, конечно, ни одно Рождество не проходит без глёги (glögi)

А у вас есть такое блюдо, без которого просто невозможно представить ваш новогодний или рождественский стол?

#адвент_календарь@inostranka_fi
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Я пела рождественские песни в финском баре

Моя любимая рождественская традиция в Финляндии - песнопения.

Обычно они проходят у нас в городе в центральной лютеранской церкви, но в этом году что-то пошло не так, и песнопений под орган не будет.

Но я не хотела пропускать, поэтому пошла туда, где их организовали. А именно - в паб 🙂

Если быть уж совсем честной, я хожу на эти песнопения из-за одной песни - Tulkoon joulu. Почему-то все время под неё плачу 😭

И да, я пою на финском вместе со всеми. Меня почему-то вообще не смущает мой акцент в такие трогательные моменты. А они действительно трогательные.

Рождественские песнопения собирают людей разных возрастов, профессий, достатка. За соседним столиком пели две актрисы местного театра, например. А под песню «Maa on niin kaunis» (ей всегда заканчиваются песнопения) люди встают 🙌🏻

В пабе песнопения мне понравились больше, потому что а) песни из списка можно было заказывать (в церкви обычно четко написано, какие поем), б) никто не ходит и не собирает деньги (у меня почти никогда нет налички, а пожертвование я делаю по телефону), в) ощущение одной большой семьи.

И, наконец, «стендап» священника было слушать особенно весело именно в пабе. Он рассказывал про рождественскую уборку. И что можно найти в шкафах и кладовках. И это было и смешно, и трогательно. И необычно 🙂

Я, может, ещё раз даже схожу. И снова в паб 😁

Если я когда-то уеду из Финляндии, эта традиция - то, по чему я реально буду скучать.

Если вы хотите поучаствовать, то на сайте http://kauneimmatjoululaulut.fi есть список песен, адреса и время. А также информация, для кого собираются пожертвования в этом году.

P.S. Все видео с песнями и атмосферой в комментариях. Пусть и у вас появится настроение, если вдруг ещё нет 🎄

#адвент_календарь@inostranka_fi
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Рождественский календарь 🎄
1️⃣2️⃣ декабря - глёги🍷

Glögi (глёг) — горячий напиток из красного вина (либо безалкогольный) с добавлением пряностей, распространённый в период Рождества в Финляндии, Швеции и Эстонии🙂

Напиток появился в Швеции и Финляндии в период позднего Средневековья, когда в вино низкого качества начали добавлять корицу, кардамон, гвоздику и апельсиновые корочки и мед. Напиток очень быстро стал популярным. Его использовали в качестве согревающего напитка в холодное время года.

В середине XIX века мёд в приготовлении глёга был заменён на сахар. И стал доступен всем слоям населения. Вплоть до ХХ века глёг готовили дома.

В Финляндии в магазинах Alko с 1933 года стал продаваться готовый глёг.

Сейчас на полках магазинов выбор glögi огромен. Есть и тёмный, и светлый, и классический. Безалкогольный или с вином. На упаковке, как правило, написана инструкция по приготовлению. Все, что нужно сделать, - это подогреть напиток (но не доводить до кипения), добавить изюм и миндальную стружку.

Я покупаю готовый глёг. Нагреваю, добавляю изюм и миндальную стружку. И пью небольшими глотками, наслаждаясь ароматом, вкусом и согревая руки и душу, из tsaikka lasit (которые есть в каждом финском доме - на фото). У меня нет таких стаканов. Но для глёга у меня все же есть свои стаканы и кружки.

Не знаю, когда я отважусь приготовить его сама. Хотя рецептов очень много.

А если вы готовите glögi, или какие-то другие согревающие напитки, в комментариях можно делиться своими рецептами 😉

#адвент_календарь@inostranka_fi
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Солянка | Для Души, Ума и Тела (Елена | Клуб Иностранка @elena_in_finland)
Сегодня было последнее занятие театральной студии перед каникулами.

Я с осени хожу в бесплатную театральную студию на финском в городе Коувола, где я живу. Одно из лучших решений, принятых мной, наряду с танцами и изучением испанского. Моя зона непримиримого нет.

Мы такие разные в этой студии. Готовим выступление по нашим историям к неделе расизма.

Тема «Я здесь». Про границы в реальности и в головах людей.

Мы - это:

Финка, которая подвергалась жестокому буллингу в школе, и нашла себя и свое место среди иммигрантов.

Девушка из Сомали, которая никогда не сможет вернуться домой. Даже за участие в театре её на Родине могут казнить.

❗️Парень из Афганистана, который 13 лет не видел свою жену и детей. Он тоже пока не может вернуться домой. На сцену он не хочет выходить, потому что боится, что расплачется, рассказывая историю про верных лебедей.

❗️Парень из Ирака. Ему тоже пока нет дороги домой. Финны его боятся и сторонятся из-за внешности и арабского языка.

❗️Ещё один парень из Венгрии, который чувствовал себя чужим на Родине, потому что принадлежит к небольшой этнической группе. И в Финляндии - чужой, несмотря на то, что женат. Что выучил язык за полгода. Он - иммигрант. И этим всё сказано.

Я - белоруска- приехала по замужеству, прошла уже несколько кругов личного ада за 9 лет. Без гражданства, работы и понимания, а что будет дальше.

Русская, которой нужно учиться в несколько раз упорнее и лучше, чтобы занять свое место под солнцем среди художников и дизайнеров, и которая не может увидеться с родственниками из-за закрытых границ

И украинка, для которой Финляндия стала вторым домом в 2022 году. Она не выбирала. Ей пришлось спасаться.

Мы сидим за одним столом, говорим по-фински и обсуждаем, что говорить по-русски в один момент стало опасно. Тебя заклюют и чужие, и свои. Что в финском коллективе даже финке не удаётся быть своей, не то, что иностранцу. Что арабская внешность по-прежнему вызывает ненависть . А сомалийские женщины - злость. Несмотря на то, что многие из них работают и учатся. Что финны слишком верят СМИ и мало верят в себя.

Мы все с клеймом. Мы это знаем. Мы не требуем любви, мы всего лишь хотим, чтобы нас замечали и принимали. И не вычёркивали из контекста.

Olen tässä. Я здесь. Я есть. Я звучу. И всегда буду.

#про_жизнь
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Рождественский календарь 🎄

1️⃣3️⃣декабря - День Святой Люсии 😇

Сегодня в Финляндии и скандинавских странах — Швеции, Норвегии, Дании, а также на Сицилии отмечается День святой Люсии (Lucian päivä).

Особенно этот праздник любят шведы и шведскоговорящие  жители Финляндии.

Самые известные версии происхождения праздника имеют религиозную и светскую основы.

Согласно первой версии, святая Люсия, мученица из Сиракуз, которая была ослеплена и убита за веру в Христа, стала покровительницей этого дня🙏

Вторая версия основана на легенде. В Средневековье жила жена рыбака Люсия. Однажды её муж отправился в море, но разыгралась буря. Нечистая сила, гулявшая по Земле в эту ночь, погасила маяк. Тогда Люсия вышла на высокую скалу с фонарём, чтобы освещать любимому дорогу к причалу. Черти разозлились, напали на девушку и отрезали ей голову. Но даже после смерти её призрак стоял на скале с фонарём 👼

Обычай наряжать Люсией маленькую девочку пришёл из Германии в XVIII—XIX веках. В 1927 году было проведено первое шествие Люсии в  Стокгольме.

До сих пор в Хельсинки и в Стокгольме проходит церемония коронации Люсии, которую наряжают в белое платье и надевают венок из горящих свечей. После чего начинается торжественное карнавальное шествие ряженых детей.

Свою Люсию выбирают и в школах. В этот день обязательно проходит праздник с пением традиционных гимнов на шведском языке (это второй государственный язык в Финляндии).

Самая известная песня - «Санкта-Люсия» (музыка Теодоро Коттрау, слова Сигрид Эльмблад). Её, к слову, на рождественских песнопениях пели тоже. Традиционная еда в этот день -шафранные булочки с изюмом в форме 8-ки. Их запивают кофе, глинтвейном или рождественским пивом. Некоторые пьют «юльмуст», это что-то похожее на русский квас 🍺

Пока ещё ни разу таких булочек не ела, квас не пила, зато песни слышала и выступление одной из школ видела, когда в образе Люсии и ее свиты к нам много лет назад на языковые курсы пришли ученики одной из школ. Так мы заодно и со шведским языком немного познакомились 😊

В Финляндии уже выбрали свою Люсию. В 2024 году ей стала Даниэла Овусу (Киркконумми). На фото. Её коронуют в кафедральном соборе Хельсинки (tuomiokirkko) в 17.00. После чего пройдет шествие.

Если вдруг вы отмечаете, то с праздником 🔴

А если нет, то просто отличной пятницы и оставайтесь на канале - сегодня вас ждет репортаж с концерта OneViolin 😉

#адвент_календарь@inostranka_fi
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2025/01/03 03:40:30
Back to Top
HTML Embed Code: