По результатам опроса витамин Д вышел вперед!
Остальные темы тоже будут в ближайшее время😉

Витамин Д теперь не нужен?

3 июня 2023 года мировое эндокринологическое сообщество обновило рекомендации по витамину Д. Если ранее рекомендовался всем ежедневно, теперь есть поправки❤️

✔️ Детям с года до 18 лет – да
❌ Взрослым до 50 лет – нет
❌ Взрослым от 50 до 74 – нет
✔️ Людям старше 75 лет – да
✔️ Во время беременности – да
✔️ Взрослым с предиабетом – да

⏺️ Плановая проверка уровня витамина Д – 25(ОН) – у взрослых здоровых не рекомендована.

➡️ Дозировка для детей – 1200 МЕ (30 мкг)
Для людей старше 75 лет – 900 МЕ (23 мкг)
Для беременных – 2500 МЕ (63 мкг)
С предиабетом – 3500 МЕ (88 мкг)

По результатам исследований оптимальный уровень 25(ОН) не установлен!

♨️Не ведитесь на лозунги продавцов добавок, что ваш уровень витамина Д должен кому-то что-то – консультируйтесь с врачом.

Полный текст рекомендаций тут

22 января во всем мире отмечается День попкорна!
🍿

Если он утопает в масле, соли и карамели, контекст немного меняется. А вот натуральный попкорн — настоящий суперфуд!

✔️ Высокое содержание грубых пищевых волокон
(13 гр клетчатки на 100 гр)

✔️ Сытный белковый продукт
(11 г белка на 100г )

✔️ Витамины группы В, магний, фосфор, цинк и полифенолы

Специи и немного соли — ну красота же!
Мой практически ежедневный перекус — с водорослями нори, 300 ккал в большой упаковке 👌

А вы готовили попкорн дома?)

Близится «волшебное» время марафонов «похудеть к лету»!

Правда ли, что чем больше потеешь, тем эффективнее похудение? ❌

Для начала поймем, как «сгорает жир».
Он распадается на молекулы углекислого газа и воды с выделением энергии.
84 % расщепленного жира выходят с дыханием, остальное с мочой и потом.

Но ни усиленное дыхание, ни обильное потоотделение – не показатель потери жира.

А как же бег в пищевой плёнке?

Это просто сгон воды, жир тут ни при чем.
Вы будете весить меньше сразу после тренировки, но вода быстро восполнится, а жира сколько было - столько и останется.

И, как уже многие знают, без хирурга убрать жир в какой-то конкретной зоне невозможно

Так что есть меньше все равно придется 🤓

Мифы постсоветской гастроэнтерологии

…которые до сих пор не только звучат, но и позволяют на них зарабатывать 😏

Миф 1️⃣. При обострении гастрита нужно соблюдать диету.
Если вы испытываете боль в желудке, связанную с приёмом пищи, то вероятнее всего, это не гастрит, а функциональная диспепсия (нарушение моторики желудка). А диагноз "гастрит", кстати, можно поставить только по данным гистологии, взяв биопсию. Однако, если у Вас действительно брали биопсию и подтвердили гастрит, то при таком состоянии достаточно приёма препаратов, а строгие ограничения в диете никак не помогут слизистой желудка, только вызовут дефицитные состояния из-за таких ограничений. Питаться нужно сбалансированно и разнообразно для адекватного поступления всех микронутриентов.

Миф 2️⃣. Чтобы проверить микрофлору кишечника нужно сдать кал на дисбактериоз.
Проверить микрофлору кишки, сдав анализ кала на дисбактериоз или ХМС по Осипову - невозможно. Ведь огромное количество бактерий живет в пристеночной слизи кишки и просто не выводятся наружу с калом. А анализ оценивает только порядка 2 десятков бактерий, хотя в кишке живет около 20000 видов

Миф 3️⃣. Акне и прыщи на лице – это из-за проблем с желудком.
Себорейный дерматит, акне, экзема, атопический дерматит - самостоятельные заболевания кожи, которые должен лечить врач-дерматолог. Акне может обостряться в ответ на некоторые продукты, но они не являются причиной заболевания.

Миф 4️⃣. Продукты без глютена безопаснее.
Глютен опасен только для лиц, у которых диагностирована целиакия. Все остальные могут его не бояться.

Миф 5️⃣. БАДы менее токсичны и более безопасны по сравнению с лекарствами.
БАДы и фитотерапия не безопаснее обычных лекарственных препаратов, потому что так же метаболизируются через печень. А вот качество проверок подобных добавок сильно хромает. Так, независимая американская экспертиза выявила дополнительные примести в 30% БАДах: от бесполезных компонентов до психотропных препаратов и гормонов.

Закусочка для посиделок с подружкой под бокальчик чего-нибудь, ну или просто для ужина!

⏺️Паприка
⏺️Оливковое масло
⏺️Гранатовый соус
⏺️Приправы
⏺️Лук
⏺️Болгарский перец
⏺️Оливки
⏺️Грецкий орех
⏺️Петрушка
⏺️Гранатовые зёрна

Тут вам и полезные жиры, и клетчатка, и витамины А, В, С, Е, К, цинк, йод, калий, железо, магний… уф🔥

Было бы нечестно показать салат, полный триптофана, и скрыть, что шлифанула я его сладким кофе.
Такой вот баланс 🙏

А что у вас на обед?

Ешьте чаще! Ешьте реже! Не ешьте вечером! Строго 5 раз! Или нет…
💻
Однозначно на вес в итоге влияет количество калорий, а что насчет приемов пищи?
Ищем исследования!

🔺 Как время и кратность приема пищи влияют на риск ожирения?

Целью приведенного исследования было оценить наличие связи между временем основного приема пищи в течение дня, частотой приема пищи и ожирением.

Участниками исследования являлись 2050 людей в возрасте 18-65 лет, у которых оценивали связь между индексом массы тела (ИМТ) и временем основного приема пищи.

Итак:

🔜 Ужин в качестве самого большого приема пищи ассоциирован с более высоким значением ИМТ и повышением риска развития ожирения почти на 70%.
🔜 Наличие 3 приемов пищи в день ассоциировано со снижением риска ожирения на 32%
🔜 У участников исследования, у которых обед являлся самым большим приемом пищи, риск ожирения снижался на 29%. 

На данную связь не оказывали влияние пол, возраст, уровень образования, качество рациона, продолжительность сна и частота физической нагрузки.

Заключение:

🟢самый большой по объему прием пищи в начале дня
🟢концентрация большей части калорий в обед
🟢более, чем трехразовое питание
➡могут стать эффективными способами профилактики и лечения ожирения/избыточного веса.

Источник: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38479908/

Сегодня снова о популярных, но бесполезных анализах. Не нарушайте ради них свой баланс ❤️

Топ бесполезных анализов:

1⃣❌ Кал на дисбактериоз.
Наша кишечная микробиота уникальна, разнообразна и отвечает за очень многие процессы в нашем организме. По последним данным, в кишечнике живет более 20.000 видов разных микроорганизмов. Как можно оценить микрофлору по анализу, который насчитывает всего 10-20 видов бактерий?
Кстати, есть бактерии, которые живут в пристеночной слизи кишки, не выводятся наружу с калом, и оценить их нельзя. Будем их игнорировать? Кроме того, высеиваются лишь те бактерии, которые лучше прижились на питательной среде в лаборатории, а не те, которые являются причиной ваших жалоб. P.S: кандида в кишке живет в норме.

2⃣❌ Антитела IgG к вирусу Эпштейна-Барр/цитомегаловирусу/герпес вирусу. Каждый из нас сталкивается с этими вирусами еще в детстве, а значит будут и антитела. Как они могут объяснять ваши симптомы, если данный анализ положительный у 95% населения?

3⃣❌ ХМС по Осипову.
Полностью отсутствует стандартизация и контроль качества за результатами. Поэтому любые отклонения, которые будут в данном анализе не отражают реальные изменения в кишке.
Про этот анализ говорили и будем говорить еще.

4⃣❌ Панель пищевых аллергенов IgG. Желудочно-кишечный дискомфорт от определённых продуктов - это пищевая непереносимость и диспепсия. Эти процессы происходят без участия иммунной системы и не вызываются ни одним из четырех типов иммунных реакций гиперчувствительности. Что же касается иммуноглобулинов класса G, то их образование - это естественный процесс здорового организма, нормальная реакция на еду. Их обнаружение значит, что человек ел данный продукт – и всё 😀