group-telegram.com/MinuteHistoryChanel/1907
Last Update:
🥔 Кто и где придумал чипсы?
Если кратко, то доподлинно неизвестно, но, скорее всего, это произошло где-то в Великобритании или США.
Рецепт нечто похожего на это блюдо впервые встречается в книге рецептов британского повара Уильяма Китчинера, изданной еще в 1817 году: «картофель, обжаренный ломтиками». Но это немного догадки.
Также есть пара-тройка легенд, и все они связаны с американским городом Саратога-Спрингс. Согласно самой популярной из них, один из посетителей местного кафе пожаловался на картошку фри — мол, она толсто порезана и потому плохо прожарена. В ответ задетый повар назло нарезал ее как можно тоньше, обильно посолил и сильно поджарил. К его удивлению, блюдо клиенту зашло.
Случилось это, дескать, 24 августа 1853 года, а повара звали Джордж Крам, который после ввел в меню «Чипсы Саратога» (с англ. — «чипсы» — «ломтик, кусочек»), чем популяризовал данное блюдо.
А вообще, в 1932 году американский предприниматель Херман Лэй учредил в Нэшвилле фирму с названием в честь себя (Lay’s), которая стала первым брендом чипсов, дожившим до наших дней.
#заметка
Минутная История
BY Минутная История
![](https://photo.group-telegram.com/u/cdn4.cdn-telegram.org/file/USSh1n1e95FDl3OiPBZZ2yiOnmB55pYja3Pg4G1uAtSxqx0CJk2aDLJlPMELPKckcXPOAq9sB7wAKAwbjns7dPBxA19KSLe8Rhk0fmNCqmSEqpWqNCNzLg9yLeOPoKhs4y5YM07fuVnki9aTevzWefLPFW7fhDRg5CBEkhf5ZZ5gxrCdEUufnO1BQrABM8-wP2nYrOgytoimobcF4na2NMBq28nYf55JNQQsMGBucfeta-T-gLQ2Toq4Wmax9vUERIvis4BVo_qQQBTFDWxtEfVvlEWHcYGbswZXvit26K9w8fHNyI7XCUXqaQ63byeJF8aLFIG_yDZZNL3GzWbblA.jpg)
Share with your friend now:
group-telegram.com/MinuteHistoryChanel/1907