У рыбы отрезаем голову, хвост, плавники, чистим, нарезаем на филе. Смешиваем соль, сахар, молотый кориандр и молотый черный перец. Натираем оба куска рыбы смесью специй. Чеснок давим и натираем скумбрию, филе складываем вместе, чтобы кожа была сверху, плотно обматываем пищевой пленкой. Теперь убираем на сутки в холодильник, а потом на пару часов в морозилку. Нарезаем тонкими ломтиками.
У рыбы отрезаем голову, хвост, плавники, чистим, нарезаем на филе. Смешиваем соль, сахар, молотый кориандр и молотый черный перец. Натираем оба куска рыбы смесью специй. Чеснок давим и натираем скумбрию, филе складываем вместе, чтобы кожа была сверху, плотно обматываем пищевой пленкой. Теперь убираем на сутки в холодильник, а потом на пару часов в морозилку. Нарезаем тонкими ломтиками.
READ MORE On Telegram’s website, it says that Pavel Durov “supports Telegram financially and ideologically while Nikolai (Duvov)’s input is technological.” Currently, the Telegram team is based in Dubai, having moved around from Berlin, London and Singapore after departing Russia. Meanwhile, the company which owns Telegram is registered in the British Virgin Islands. Telegram boasts 500 million users, who share information individually and in groups in relative security. But Telegram's use as a one-way broadcast channel — which followers can join but not reply to — means content from inauthentic accounts can easily reach large, captive and eager audiences. Telegram, which does little policing of its content, has also became a hub for Russian propaganda and misinformation. Many pro-Kremlin channels have become popular, alongside accounts of journalists and other independent observers. The message was not authentic, with the real Zelenskiy soon denying the claim on his official Telegram channel, but the incident highlighted a major problem: disinformation quickly spreads unchecked on the encrypted app.
from it
