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REZEPT
👩‍🍳🌿👨‍🍳🌿👩‍🍳

Bratensauce
von © Michaela Rüdebusch


4 cm Vanilleschote
3 cm Zimtstange
3 cm Ingwer
1 Knoblauchzehe
1 - 2 EL Tomatenmark
1 - 2 Schalotten
1 Lorbeerblatt
300-500 ml Rotwein oder Fleischbrühe

Die Vanillestange halbieren, mit der Zimtstange in eine Pfanne geben, leicht anrösten, dann etwas Butter in die Pfanne geben, das Tomatenmark und den Ingwer und die Knoblauchzehe (geschnitten), die fein geschnittene Schlotte dazu geben, alles anschmoren, mit der Flüssigkeit ablöschen und das Lorbeerblatt zugeben.
Leise einreduzieren lassen, bis man ca. 250 ml hat, dann die festen Bestandteile aus der Sauce nehmen.
Passend zu Rindfleisch.

In größeren Mengen auch einkochbar.
Wer mit Fleischbrühe arbeitet sollte die Sauce 120 min bei 98°C im Automaten einkochen. Wer nur mit Rotwein arbeitet der kocht die Sauce 60 min bei 98°C im Automaten ein.

Guten Appetit 😋

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Beilage
#Soße



group-telegram.com/Rezepteausnaturundselbstgemacht/1578
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Bratensauce
von © Michaela Rüdebusch


4 cm Vanilleschote
3 cm Zimtstange
3 cm Ingwer
1 Knoblauchzehe
1 - 2 EL Tomatenmark
1 - 2 Schalotten
1 Lorbeerblatt
300-500 ml Rotwein oder Fleischbrühe

Die Vanillestange halbieren, mit der Zimtstange in eine Pfanne geben, leicht anrösten, dann etwas Butter in die Pfanne geben, das Tomatenmark und den Ingwer und die Knoblauchzehe (geschnitten), die fein geschnittene Schlotte dazu geben, alles anschmoren, mit der Flüssigkeit ablöschen und das Lorbeerblatt zugeben.
Leise einreduzieren lassen, bis man ca. 250 ml hat, dann die festen Bestandteile aus der Sauce nehmen.
Passend zu Rindfleisch.

In größeren Mengen auch einkochbar.
Wer mit Fleischbrühe arbeitet sollte die Sauce 120 min bei 98°C im Automaten einkochen. Wer nur mit Rotwein arbeitet der kocht die Sauce 60 min bei 98°C im Automaten ein.

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As such, the SC would like to remind investors to always exercise caution when evaluating investment opportunities, especially those promising unrealistically high returns with little or no risk. Investors should also never deposit money into someone’s personal bank account if instructed. The regulator said it has been undertaking several campaigns to educate the investors to be vigilant while taking investment decisions based on stock tips. READ MORE Apparently upbeat developments in Russia's discussions with Ukraine helped at least temporarily send investors back into risk assets. Russian President Vladimir Putin said during a meeting with his Belarusian counterpart Alexander Lukashenko that there were "certain positive developments" occurring in the talks with Ukraine, according to a transcript of their meeting. Putin added that discussions were happening "almost on a daily basis." Given the pro-privacy stance of the platform, it’s taken as a given that it’ll be used for a number of reasons, not all of them good. And Telegram has been attached to a fair few scandals related to terrorism, sexual exploitation and crime. Back in 2015, Vox described Telegram as “ISIS’ app of choice,” saying that the platform’s real use is the ability to use channels to distribute material to large groups at once. Telegram has acted to remove public channels affiliated with terrorism, but Pavel Durov reiterated that he had no business snooping on private conversations.
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