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Rezepte aus Natur und selbst gemacht

REZEPT
👩‍🍳🥦👨‍🍳🧇👩‍🍳

Gemüsewaffeln mit Knobi-Kräuterquark
von Ahimsa

Für 2-3 Esser

Ca. 200 g Gemüse nach Wahl, an der Röstireibe geraspelt, Möhren, Zucchini, Paprika, Kohlrabi, Pilze etc. gerne könnt ihr auch Kräuter dazu geben

1 EL VegEgg – mit 30 ml Wasser anrühren und 5 Minuten quellen lassen oder anderen Eiersatz oder einfach 1 EL Stärke oder Lupinenmehl und Kurkuma nehmen
250 g Dinkelmehl Typ 1050
½ Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
350 ml Hafermilch
25 g Kokosöl

Die trockenen Zutaten miteinander vermengen. Kokosöl leicht schmelzen (nicht zu heiß) mit der Hafermilch verrühren, mit der Trockenmasse verrühren, VegEgg und dann Gemüse unterziehen.
Waffeleisen gut mit Kokosöl einfetten, Waffeln ausbacken, am besten auf mittlerer Hitze. Dazu passt natürlich Salat und ein Quarkdip.

Wenn ihr beim Teig 15 g Zucker und den Abrieb einer halben Zitrone zu gebt, sind es süsse Waffeln, dann natürlich ohne Gemüse.

Guten Appetit 😋

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Nachspeise
#Gebäck
#Gemüse

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3.7K viewsedited Nov 17, 2023 at 10:12

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Create: 2023-11-17
Last Update: 2025-02-25 21:51:07

REZEPT
👩‍🍳🥦👨‍🍳🧇👩‍🍳

Gemüsewaffeln mit Knobi-Kräuterquark
von Ahimsa

Für 2-3 Esser

Ca. 200 g Gemüse nach Wahl, an der Röstireibe geraspelt, Möhren, Zucchini, Paprika, Kohlrabi, Pilze etc. gerne könnt ihr auch Kräuter dazu geben

1 EL VegEgg – mit 30 ml Wasser anrühren und 5 Minuten quellen lassen oder anderen Eiersatz oder einfach 1 EL Stärke oder Lupinenmehl und Kurkuma nehmen
250 g Dinkelmehl Typ 1050
½ Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
350 ml Hafermilch
25 g Kokosöl

Die trockenen Zutaten miteinander vermengen. Kokosöl leicht schmelzen (nicht zu heiß) mit der Hafermilch verrühren, mit der Trockenmasse verrühren, VegEgg und dann Gemüse unterziehen.
Waffeleisen gut mit Kokosöl einfetten, Waffeln ausbacken, am besten auf mittlerer Hitze. Dazu passt natürlich Salat und ein Quarkdip.

Wenn ihr beim Teig 15 g Zucker und den Abrieb einer halben Zitrone zu gebt, sind es süsse Waffeln, dann natürlich ohne Gemüse.

Guten Appetit 😋

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Telegram | DID YOU KNOW?

Date: 2025-02-25|

False news often spreads via public groups, or chats, with potentially fatal effects. A Russian Telegram channel with over 700,000 followers is spreading disinformation about Russia's invasion of Ukraine under the guise of providing "objective information" and fact-checking fake news. Its influence extends beyond the platform, with major Russian publications, government officials, and journalists citing the page's posts. Elsewhere, version 8.6 of Telegram integrates the in-app camera option into the gallery, while a new navigation bar gives quick access to photos, files, location sharing, and more. "Your messages about the movement of the enemy through the official chatbot … bring new trophies every day," the government agency tweeted. Stocks closed in the red Friday as investors weighed upbeat remarks from Russian President Vladimir Putin about diplomatic discussions with Ukraine against a weaker-than-expected print on U.S. consumer sentiment.
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