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REZEPT
👩🍳🍗👨🍳🧄👩🍳
Hähnchenbrust in Knoblauch-Parmesan Soße
400 g Hähnchenbrust
120 g Parmesan gerieben
3 Knoblauchzehen
1 Schalotte
Salz
Pfeffer
80 ml Milch
120 ml Brühe
250 ml Sahne
1 Ei
Petersilie gehackt
Oregano
Öl
Knoblauch und Schalotte klein schneiden.
Das Fleisch waschen und antrocknen, mit Salz, Petersilie und Ordgano würzen und in einer Pfannen mit etwas Öl für 4-5 min anbraten. Beiseite stellen und klein schneiden.
Nun mit Öl Knoblauch und Schalotten anschwitzen. Mit Milch, Brühe und Sahne ablöschen und für 2 min einkochen lassen. Den Parmesan unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Hähnchenfleisch dazu geben und für 2 min erwärmen.
Guten Appetit 😋
👩🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
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#Hauptspeise
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BY Rezepte aus Natur und selbst gemacht
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