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👩‍🍳🍝👨‍🍳🥚👩‍🍳

Nudeln ganz leicht selber gemacht

Für Eiernudeln benötigt ihr Mehl, Eier, Öl und Salz. Mehr nicht. Keine Konservierungsstoffe oder ähnlichen Industriemist.

Pro 100 g Mehl nehmt ihr ein Ei.
Gebt das Mehl auf eine Arbeitsplätze und macht eine kleine Mulde, in die ihr die Eier und etwas Öl gebt. Ihr könnt auch schon etwas Salz dran machen. Nun von innen nach außen Mehl und Eier verrühren.
Ab einem gewissen Punkt könnt ihr den Teig kneten.
Er sollte nicht mehr kleben aber glänzen und elastisch sein.
Damit es nicht so eine Sauerei wird, gebe ich die Zutaten in eine Küchenmaschine und lasse sie kurz kneten. Danach mache ich mit der Hand weiter.
Ist der Teig fertig, lasst ihr ihn luftdicht verpackt 30 min liegen. Einige lassen ihn bei Zimmertemperatur, andere im Kühlschrank liegen.
Nach 30 min könnt ihr ihn ausrollen. Mit einer Maschine geht das natürlich einfacher. Ihr könnt gleich verarbeiten oder trocknen lassen. Ca. 5 min kochen.

Für Nudeln ohen Ei 👇
https://youtu.be/VW0CkTwplPQ

#Nudeln



group-telegram.com/Rezepteausnaturundselbstgemacht/4360
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Nudeln ganz leicht selber gemacht

Für Eiernudeln benötigt ihr Mehl, Eier, Öl und Salz. Mehr nicht. Keine Konservierungsstoffe oder ähnlichen Industriemist.

Pro 100 g Mehl nehmt ihr ein Ei.
Gebt das Mehl auf eine Arbeitsplätze und macht eine kleine Mulde, in die ihr die Eier und etwas Öl gebt. Ihr könnt auch schon etwas Salz dran machen. Nun von innen nach außen Mehl und Eier verrühren.
Ab einem gewissen Punkt könnt ihr den Teig kneten.
Er sollte nicht mehr kleben aber glänzen und elastisch sein.
Damit es nicht so eine Sauerei wird, gebe ich die Zutaten in eine Küchenmaschine und lasse sie kurz kneten. Danach mache ich mit der Hand weiter.
Ist der Teig fertig, lasst ihr ihn luftdicht verpackt 30 min liegen. Einige lassen ihn bei Zimmertemperatur, andere im Kühlschrank liegen.
Nach 30 min könnt ihr ihn ausrollen. Mit einer Maschine geht das natürlich einfacher. Ihr könnt gleich verarbeiten oder trocknen lassen. Ca. 5 min kochen.

Für Nudeln ohen Ei 👇
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BY Rezepte aus Natur und selbst gemacht




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Under the Sebi Act, the regulator has the power to carry out search and seizure of books, registers, documents including electronics and digital devices from any person associated with the securities market. He floated the idea of restricting the use of Telegram in Ukraine and Russia, a suggestion that was met with fierce opposition from users. Shortly after, Durov backed off the idea. Pavel Durov, Telegram's CEO, is known as "the Russian Mark Zuckerberg," for co-founding VKontakte, which is Russian for "in touch," a Facebook imitator that became the country's most popular social networking site. The original Telegram channel has expanded into a web of accounts for different locations, including specific pages made for individual Russian cities. There's also an English-language website, which states it is owned by the people who run the Telegram channels. Again, in contrast to Facebook, Google and Twitter, Telegram's founder Pavel Durov runs his company in relative secrecy from Dubai.
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