Наступил сезон кабачков, и вам уже отдали пару ящичков?
Что делать, чтобы через месяц седобородые, сморщенные и попахивающие кабачки не пришлось выгонять из холодильника с боем? Готовить сочные и вкусные блюда с ними! Моё любимое - вафли из кабачка. 🍯
Рецепт настолько прост, что я даже сначала не хотела делиться, но меня убедили, что всем надо. Итак:
🌟1,5 средних кабачка 🌟свежий чеснок 🌟мука рисовая или пшеничная (количество регулирую по консистенции) 🌟3 яйца 🌟соль, перец черный молотый из мельницы 🌟зелень по желанию (я обожаю добавлять зелёный лук и укроп)
🌟Кабачки помыть, очистить от кожуры (если грубая), натереть на крупной терке, отжать сок и вылить.
🌟Добавить в емкость к кабачкам потертый на мелкой терке чеснок (или можно пропустить через пресс для чеснока).
🌟Добавить три яйца, специи, муку, зелень (по желанию). Хорошо перемешать до однородной массы. Тесто не должно быть сильно жидким или густым. Идеальная консистенция, как у нежирной сметаны.
🌟Выложить в вафельницу на время, которое указано на вафельнице (моя вафельница сама регулирует количество теста и прожаренность выпечки, поэтому каждый раз время разное).
🌟Дать вафлям остыть и отдохнуть. Это всем нам иногда нужно. Подавать теплыми или остывшими со сливочным сыром, слабосоленой красной рыбой или икрой.
Даже злостные нелюбители кабачков не устоят перед этими нежнейшими вафлями! Проверено!
А вы любите кабачки? Сколько штук уже получили от родственников и соседей?
Наступил сезон кабачков, и вам уже отдали пару ящичков?
Что делать, чтобы через месяц седобородые, сморщенные и попахивающие кабачки не пришлось выгонять из холодильника с боем? Готовить сочные и вкусные блюда с ними! Моё любимое - вафли из кабачка. 🍯
Рецепт настолько прост, что я даже сначала не хотела делиться, но меня убедили, что всем надо. Итак:
🌟1,5 средних кабачка 🌟свежий чеснок 🌟мука рисовая или пшеничная (количество регулирую по консистенции) 🌟3 яйца 🌟соль, перец черный молотый из мельницы 🌟зелень по желанию (я обожаю добавлять зелёный лук и укроп)
🌟Кабачки помыть, очистить от кожуры (если грубая), натереть на крупной терке, отжать сок и вылить.
🌟Добавить в емкость к кабачкам потертый на мелкой терке чеснок (или можно пропустить через пресс для чеснока).
🌟Добавить три яйца, специи, муку, зелень (по желанию). Хорошо перемешать до однородной массы. Тесто не должно быть сильно жидким или густым. Идеальная консистенция, как у нежирной сметаны.
🌟Выложить в вафельницу на время, которое указано на вафельнице (моя вафельница сама регулирует количество теста и прожаренность выпечки, поэтому каждый раз время разное).
🌟Дать вафлям остыть и отдохнуть. Это всем нам иногда нужно. Подавать теплыми или остывшими со сливочным сыром, слабосоленой красной рыбой или икрой.
Даже злостные нелюбители кабачков не устоят перед этими нежнейшими вафлями! Проверено!
А вы любите кабачки? Сколько штук уже получили от родственников и соседей?
That hurt tech stocks. For the past few weeks, the 10-year yield has traded between 1.72% and 2%, as traders moved into the bond for safety when Russia headlines were ugly—and out of it when headlines improved. Now, the yield is touching its pandemic-era high. If the yield breaks above that level, that could signal that it’s on a sustainable path higher. Higher long-dated bond yields make future profits less valuable—and many tech companies are valued on the basis of profits forecast for many years in the future. The fake Zelenskiy account reached 20,000 followers on Telegram before it was shut down, a remedial action that experts say is all too rare. "For Telegram, accountability has always been a problem, which is why it was so popular even before the full-scale war with far-right extremists and terrorists from all over the world," she told AFP from her safe house outside the Ukrainian capital. Although some channels have been removed, the curation process is considered opaque and insufficient by analysts. Pavel Durov, a billionaire who embraces an all-black wardrobe and is often compared to the character Neo from "the Matrix," funds Telegram through his personal wealth and debt financing. And despite being one of the world's most popular tech companies, Telegram reportedly has only about 30 employees who defer to Durov for most major decisions about the platform.
from it
