Warning: mkdir(): No space left on device in /var/www/group-telegram/post.php on line 37

Warning: file_put_contents(aCache/aDaily/post/koreanradio/-18069-18070-18071-18072-18073-18074-18075-18076-18069-): Failed to open stream: No such file or directory in /var/www/group-telegram/post.php on line 50
КОРЕЙСКОЕ РАДИО🇷🇺 🤝 🇰🇵 | Telegram Webview: koreanradio/18075 -
Telegram Group & Telegram Channel
🇰🇵 🤝🤝🤝🤝🤝

Корейское национальное блюдо тасик


Недавно тасик (узорчатое печенье) внесено в список государственного нематериального культурного наследия. В связи с этим я встретилась с заведующим отделом Агентства по сохранению национального наследия Кореи Чо Иль Гёном.

В ходе беседы с ним я подробно узнала о тасик.
Корейцы с давних времен из богатых в стране материалов изготавливали разные питательные и целебные лакомства по своему вкусу и склонности, включая тянучку, тасик, чонгва (компот), юмильгва (печенье из масла и меда) и суксильгва (вареные каштаны или ююбы, обмакнутые в мед).

Среди них давайте рассмотрим тасик – одно из корейских традиционных кондитерских изделий.
По-корейски слог «та» означает чай, отсюда полагают, что происхождение тасик связано с развитием культуры чаепития в нашей стране.

В изданной в 1762 году старинной книге «Сонхосэсольрюсон» написали, что тасик – это «танбён» (круглый хлебец), слепленный из рисовой муки и меда с помощью деревянной формочки. В XIX веке сирхакист Чон Як Ён выяснил происхождение употребленных тогда слов и написал в книге «Аонгакпи», что в прошлом (т. е. до Чосон феодальной династии) делали тасик лишь из рисовой муки, а сейчас – из каштана, кунжута и пыльцы сосны. Это показывает, что и в период государства Корё (918 – 1392 гг.) изготовили тасик в основном из зерновых, а во время Чосон феодальной династии (1392 – 1910 гг.) – из разных материалов, в том числе зерновых, плодов и пыльцы съедобных растений и масличных культур.

Конфуцианский ученый и высокопоставленный чиновник в конце периода государства Корё Ли Сэк (1328 – 1396 гг.) в своих стихах выразил, что при жевании тасик сладкий вкус вертится под языком.

В зависимости от основного материала таксик называется по-разному: к примеру, памтасик (из каштана), мильтасик (из пшеницы), солькотгарутасик (из пыльцы сосны), кэтасик (из кунжута), тэчхутасик (из ююбы), ходутасик (из грецкого ореха) и т. д.
Тасик кушали в основном в праздничные дни, а не будничные, так что приготавливали его в красивом виде.

Формочку для тасик делали из не трескающихся твердых деревьев, включая березу, ююбу и дуб. Ее изготовляли так искусно, что она с оригинальными узорами напоминала художественное изделие.
В общем наши предки одновременно приготовили более 3 видов тасик, разных по цвету, сохраняя естественные цветы материалов – в основном красный, синий, желтый, белый и черный.

Например, подали на стол вместе белый сальтасик из риса, желтый солькотгарутасик из пыльцы сосны, черный тылькэтасик из периллы, что позволяет попробовать разные виды тасик с разными цветами, гармонирующими друг с другом.

В период Чосон феодальной династии разноцветные и разнообразные тасик стали обязательным важным блюдом в день свадьбы, поминок или первой годовщины ребенка.

Приготавливали тасик также и из муки зерновых, смешанной с разными корёскими лекарственными материалами.

Тасик, внесенный советницей Пхеньянского городского комитета по науке и технике Юн Хи (64 года) в список государственного нематериального культурного наследия, слеплен с помощью формочки из муки зерновых, включая соевую, замешенной с медом или жидкой тянучкой, разными корёскими лекарственными материалами и порошковыми белковыми веществами.

Кхонтасик из сои приготавливают следующим способом.

Материалы – 770 г соевой муки, 230 г сахара, 154 г жидкой тянучки, 30 г меда, 92 г масла.

Сначала готовить сгущение жидкой тянучки, сахара и меда, с которым смешивать жареную соевую муку. Маслить формочку, которой делать лепешки, затем сушить их.

На предприятии по производству технических изделий «Сэмаыр» при Пхеньянском городском комитете по науке и технике изготовляют разные виды тасик из богатого в нашей стране сырья и лекарственных материалов, отвечающие вкусу и склонности людей.

Тасик из натуральных материалов, включая мед, сою, инсам (женьшень), косточку абрикоса и древесный гриб, как оздоровительный продукт и пищепродукт долголетия имеет очень большой лекарственный эффект для здоровья и способствует улучшению питания населения.

Сегодня наши технические работники в области

⭐️ САЙТ КОРЕЙСКОЕ РАДИО
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/koreanradio/18075
Create:
Last Update:

🇰🇵 🤝🤝🤝🤝🤝

Корейское национальное блюдо тасик


Недавно тасик (узорчатое печенье) внесено в список государственного нематериального культурного наследия. В связи с этим я встретилась с заведующим отделом Агентства по сохранению национального наследия Кореи Чо Иль Гёном.

В ходе беседы с ним я подробно узнала о тасик.
Корейцы с давних времен из богатых в стране материалов изготавливали разные питательные и целебные лакомства по своему вкусу и склонности, включая тянучку, тасик, чонгва (компот), юмильгва (печенье из масла и меда) и суксильгва (вареные каштаны или ююбы, обмакнутые в мед).

Среди них давайте рассмотрим тасик – одно из корейских традиционных кондитерских изделий.
По-корейски слог «та» означает чай, отсюда полагают, что происхождение тасик связано с развитием культуры чаепития в нашей стране.

В изданной в 1762 году старинной книге «Сонхосэсольрюсон» написали, что тасик – это «танбён» (круглый хлебец), слепленный из рисовой муки и меда с помощью деревянной формочки. В XIX веке сирхакист Чон Як Ён выяснил происхождение употребленных тогда слов и написал в книге «Аонгакпи», что в прошлом (т. е. до Чосон феодальной династии) делали тасик лишь из рисовой муки, а сейчас – из каштана, кунжута и пыльцы сосны. Это показывает, что и в период государства Корё (918 – 1392 гг.) изготовили тасик в основном из зерновых, а во время Чосон феодальной династии (1392 – 1910 гг.) – из разных материалов, в том числе зерновых, плодов и пыльцы съедобных растений и масличных культур.

Конфуцианский ученый и высокопоставленный чиновник в конце периода государства Корё Ли Сэк (1328 – 1396 гг.) в своих стихах выразил, что при жевании тасик сладкий вкус вертится под языком.

В зависимости от основного материала таксик называется по-разному: к примеру, памтасик (из каштана), мильтасик (из пшеницы), солькотгарутасик (из пыльцы сосны), кэтасик (из кунжута), тэчхутасик (из ююбы), ходутасик (из грецкого ореха) и т. д.
Тасик кушали в основном в праздничные дни, а не будничные, так что приготавливали его в красивом виде.

Формочку для тасик делали из не трескающихся твердых деревьев, включая березу, ююбу и дуб. Ее изготовляли так искусно, что она с оригинальными узорами напоминала художественное изделие.
В общем наши предки одновременно приготовили более 3 видов тасик, разных по цвету, сохраняя естественные цветы материалов – в основном красный, синий, желтый, белый и черный.

Например, подали на стол вместе белый сальтасик из риса, желтый солькотгарутасик из пыльцы сосны, черный тылькэтасик из периллы, что позволяет попробовать разные виды тасик с разными цветами, гармонирующими друг с другом.

В период Чосон феодальной династии разноцветные и разнообразные тасик стали обязательным важным блюдом в день свадьбы, поминок или первой годовщины ребенка.

Приготавливали тасик также и из муки зерновых, смешанной с разными корёскими лекарственными материалами.

Тасик, внесенный советницей Пхеньянского городского комитета по науке и технике Юн Хи (64 года) в список государственного нематериального культурного наследия, слеплен с помощью формочки из муки зерновых, включая соевую, замешенной с медом или жидкой тянучкой, разными корёскими лекарственными материалами и порошковыми белковыми веществами.

Кхонтасик из сои приготавливают следующим способом.

Материалы – 770 г соевой муки, 230 г сахара, 154 г жидкой тянучки, 30 г меда, 92 г масла.

Сначала готовить сгущение жидкой тянучки, сахара и меда, с которым смешивать жареную соевую муку. Маслить формочку, которой делать лепешки, затем сушить их.

На предприятии по производству технических изделий «Сэмаыр» при Пхеньянском городском комитете по науке и технике изготовляют разные виды тасик из богатого в нашей стране сырья и лекарственных материалов, отвечающие вкусу и склонности людей.

Тасик из натуральных материалов, включая мед, сою, инсам (женьшень), косточку абрикоса и древесный гриб, как оздоровительный продукт и пищепродукт долголетия имеет очень большой лекарственный эффект для здоровья и способствует улучшению питания населения.

Сегодня наши технические работники в области

⭐️ САЙТ КОРЕЙСКОЕ РАДИО

BY КОРЕЙСКОЕ РАДИО🇷🇺 🤝 🇰🇵










Share with your friend now:
group-telegram.com/koreanradio/18075

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Additionally, investors are often instructed to deposit monies into personal bank accounts of individuals who claim to represent a legitimate entity, and/or into an unrelated corporate account. To lend credence and to lure unsuspecting victims, perpetrators usually claim that their entity and/or the investment schemes are approved by financial authorities. But Telegram says people want to keep their chat history when they get a new phone, and they like having a data backup that will sync their chats across multiple devices. And that is why they let people choose whether they want their messages to be encrypted or not. When not turned on, though, chats are stored on Telegram's services, which are scattered throughout the world. But it has "disclosed 0 bytes of user data to third parties, including governments," Telegram states on its website. The channel appears to be part of the broader information war that has developed following Russia's invasion of Ukraine. The Kremlin has paid Russian TikTok influencers to push propaganda, according to a Vice News investigation, while ProPublica found that fake Russian fact check videos had been viewed over a million times on Telegram. Markets continued to grapple with the economic and corporate earnings implications relating to the Russia-Ukraine conflict. “We have a ton of uncertainty right now,” said Stephanie Link, chief investment strategist and portfolio manager at Hightower Advisors. “We’re dealing with a war, we’re dealing with inflation. We don’t know what it means to earnings.” Perpetrators of such fraud use various marketing techniques to attract subscribers on their social media channels.
from it


Telegram КОРЕЙСКОЕ РАДИО🇷🇺 🤝 🇰🇵
FROM American