В воскресенье отмечали день рождения муженьки.
Благодаря своим радарчикам выловила его желание и подготовила сюрприз.
Привезла его на ужин в гастротеатр Ikra. Потрясающее место, очень понравилось обслуживание, атмосфера и конечно же шикарные блюда из сета Глеба Шеломанова "Большой куш".
Мои вкусовые сосочки умирали и воскресали от удовольствия. Именинник тоже остался доволен подарком. Мы прям сошлись в любви к еде, а еще Тоше очень нравится дегустироваит и комментировать, а тут такая возможность, ещё и пообщаться с самим шефом!
Короче, мой сердечный #рекомендасьён
Ikra есть в 3 городах: Москва, Плёс, Роза-Хутор. Обязательно заранее покупайте билеты.
Благодаря своим радарчикам выловила его желание и подготовила сюрприз.
Привезла его на ужин в гастротеатр Ikra. Потрясающее место, очень понравилось обслуживание, атмосфера и конечно же шикарные блюда из сета Глеба Шеломанова "Большой куш".
Мои вкусовые сосочки умирали и воскресали от удовольствия. Именинник тоже остался доволен подарком. Мы прям сошлись в любви к еде, а еще Тоше очень нравится дегустироваит и комментировать, а тут такая возможность, ещё и пообщаться с самим шефом!
Короче, мой сердечный #рекомендасьён
Ikra есть в 3 городах: Москва, Плёс, Роза-Хутор. Обязательно заранее покупайте билеты.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, а вы смотрите видео?или вам достаточно текстового поста?
НЕПОПУЛЯРНОЕ МНЕНИЕ СПЕЦИАЛИСТА ПО ПИТАНИЮ БЕРЕМЕННЫХ И КОРМЯЩИХ
1️⃣ Диеты кормящей матери не существует. Как в случаях и с любой диетой, ограничения создают дополнительный стресс и не помогают получать все необходимые для нормального развития ребёнка и восстановления мамы питательные вещества. Также исключение потенциальных аллергенов не предотвращает аллергию у ребёнка, а наоборот, увеличивает шансы её появления.
2️⃣ Беременным можно пить кофе. Но стоит помнить о его умеренном потреблении — до 300 мг кофеина в день (~1–3 чашки кофе).
3️⃣ Беременным не нужно есть за двоих. Все нужные вещества ребёнок получает из организма матери, а не так, что одна тарелка борща маме, другая ребёнку. Да, калорийность рациона может увеличиться в период беременности, но незначительно, примерно на 300–500 ккал в разные триместры, а это не равносильно еде за двоих.
4️⃣ После родов не обязательно есть всё тёплое и пюрированное. Для того чтобы организм восстановился после создания новой жизни, ему необходимо разнообразное, сбалансированное питание, а не диеты и ограничения.
5️⃣ Глюкозотолерантный тест не опасен для матери и ребёнка, а вот несвоевременно выявленный гестационный сахарный диабет опасен.
С чем не согласны, пишите в комментариях, обсудим.
НЕПОПУЛЯРНОЕ МНЕНИЕ СПЕЦИАЛИСТА ПО ПИТАНИЮ БЕРЕМЕННЫХ И КОРМЯЩИХ
С чем не согласны, пишите в комментариях, обсудим.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Праздники прошли, мы остались со Львёнком вдвоём. Дальше следующий диалог:
- Лёвушка, будешь борщ? (на секундочку его любимый суп)
Сын выползает из под стола и отвечает:
- А у тебя что, для меня есть какой-то подарок?
- Нет. А давно за еду у нас подарки дают?
- Баба давала машинку. Может хотя бы киндер?
В моей голове промелькнула только одна мысль и та матерная...
Я повернулась к Лёве, присела и дальше был долгий разговор, в котором мне пришлось напоминать всё то, что выстраивалось 3 года.
Поэтому хочу посвятить следующие несколько постов нашим детям и их питанию.Как на это смотрите?
Есть ли у вас какие-то сложности с тем чтобы "накормить" своего ребёнка? Также если есть какие-то вопросы, пишите их в комментариях. Будем разбирать
- Лёвушка, будешь борщ? (на секундочку его любимый суп)
Сын выползает из под стола и отвечает:
- А у тебя что, для меня есть какой-то подарок?
- Нет. А давно за еду у нас подарки дают?
- Баба давала машинку. Может хотя бы киндер?
В моей голове промелькнула только одна мысль и та матерная...
Я повернулась к Лёве, присела и дальше был долгий разговор, в котором мне пришлось напоминать всё то, что выстраивалось 3 года.
Поэтому хочу посвятить следующие несколько постов нашим детям и их питанию.Как на это смотрите?
Есть ли у вас какие-то сложности с тем чтобы "накормить" своего ребёнка? Также если есть какие-то вопросы, пишите их в комментариях. Будем разбирать
Я думала, с чего начать серию постов. Решила, что хочу рассказать о своих «нет» в питании ребёнка.
- никаких напряжённых разговоров во время еды. Все выяснения отношений, ссоры, разборы полётов — вне стола.
- не надо доедать. Если наелся, можно больше не есть. Очень важно научить ребёнка слушать свой организм и определять сытость.
- не ругать за то, что было найдено и съедено. Вся еда, что покупается в дом, — общая, она доступна каждому. Если ребёнок увидел это и съел, ну что ж… (но это правило не отменяет наличие личной «нычки», туда даже муженька без спроса не лезет 🤫😄)
- не комментировать и не оскорблять ребёнка: «Ты ешь как поросёнок», «не ешь руками», «возьми ложку правильно» и так далее.
- не предлагать поесть за какое-то вознаграждение. Приём пищи — базовая потребность, без которой организм не может существовать. Если не хочешь есть, не надо заставлять себя ради «приза», а хочешь есть, то поешь и без него. В дальнейшем на подкорке останется, что раз съел основной приём пищи, то теперь нужен десерт, даже если сыт. И вот получаем переедание…
- никаких гаджетов и мультфильмов во время еды. Это мешает почувствовать сигналы насыщения организма и приводит к перееданию (взрослых тоже касается). Мало того, что еда с гаджетами мешает понять чувство сытости, также это отвлекает от наслаждения едой. Удовольствие от еды немаловажно, иначе потом чаще хочется «догнаться» чем-то сладким. Ещё, отвлекаясь от процесса приёма пищи на гаджет, человек хуже пережёвывает пищу, что может привести к нарушению процесса пищеварения.
Моя задача — взрастить в ребёнке спокойное отношение и интерес к еде, чтобы в дальнейшем он не боялся пробовать что-то новое, его рацион был разнообразен, еда была едой, а не средством поощрения и утешения в будущем.
В работе со взрослыми очень часто всплывают эти паттерны, которые ведут к перееданию и лишнему весу. Записывайтесь на консультацию @Mary_CookBook, будем их замечать и вводить новые. 💙
- никаких напряжённых разговоров во время еды. Все выяснения отношений, ссоры, разборы полётов — вне стола.
- не надо доедать. Если наелся, можно больше не есть. Очень важно научить ребёнка слушать свой организм и определять сытость.
- не ругать за то, что было найдено и съедено. Вся еда, что покупается в дом, — общая, она доступна каждому. Если ребёнок увидел это и съел, ну что ж… (но это правило не отменяет наличие личной «нычки», туда даже муженька без спроса не лезет 🤫😄)
- не комментировать и не оскорблять ребёнка: «Ты ешь как поросёнок», «не ешь руками», «возьми ложку правильно» и так далее.
- не предлагать поесть за какое-то вознаграждение. Приём пищи — базовая потребность, без которой организм не может существовать. Если не хочешь есть, не надо заставлять себя ради «приза», а хочешь есть, то поешь и без него. В дальнейшем на подкорке останется, что раз съел основной приём пищи, то теперь нужен десерт, даже если сыт. И вот получаем переедание…
- никаких гаджетов и мультфильмов во время еды. Это мешает почувствовать сигналы насыщения организма и приводит к перееданию (взрослых тоже касается). Мало того, что еда с гаджетами мешает понять чувство сытости, также это отвлекает от наслаждения едой. Удовольствие от еды немаловажно, иначе потом чаще хочется «догнаться» чем-то сладким. Ещё, отвлекаясь от процесса приёма пищи на гаджет, человек хуже пережёвывает пищу, что может привести к нарушению процесса пищеварения.
Моя задача — взрастить в ребёнке спокойное отношение и интерес к еде, чтобы в дальнейшем он не боялся пробовать что-то новое, его рацион был разнообразен, еда была едой, а не средством поощрения и утешения в будущем.
В работе со взрослыми очень часто всплывают эти паттерны, которые ведут к перееданию и лишнему весу. Записывайтесь на консультацию @Mary_CookBook, будем их замечать и вводить новые. 💙
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Лучше поздно, чем никогда...😄
Такой сладкий набор я подготовила для друзей Львёнка на день рождения. В него входили:
• Наклейки (брала новогодние, как раз по сезону)
• Сок (всегда рекомендую брать варианты сок+вода)
• Печенье
• Мармеладки
Как вам идея? Мне очень понравилось собирать такие приятности для малыши)
Такой сладкий набор я подготовила для друзей Львёнка на день рождения. В него входили:
• Наклейки (брала новогодние, как раз по сезону)
• Сок (всегда рекомендую брать варианты сок+вода)
• Печенье
• Мармеладки
Как вам идея? Мне очень понравилось собирать такие приятности для малыши)
Вы любите макароны или стараетесь их избегать, чтобы не поправиться?
Если второй вариант, то спешу вас обрадовать. Процесс снижения веса никак не зависит от того, есть в вашем рационе макароны или нет. Снижение веса происходит из-за дефицита калорий. Никакие продукты на это не влияют.
И всё же почему-то продолжает жить миф, что макароны способствуют набору веса, ведь они жутко калорийные, но на самом деле в 100 граммах отварных макарон примерно 110–120 ккал. Ой…
Макароны относятся к сложным углеводам — это обязательная часть здорового рациона. На нашей тарелке они занимают 1/4, но можно и больше.
Из какой муки выбирать? Конечно, было бы прекрасно отдавать предпочтение макаронам из цельнозерновой муки (они обычно тёмные, не путать с гречневыми), так как они будут насыщать на более долгий срок, а также давать больше клетчатки и витаминов. Но если они вам не нравятся, то не надо себя заставлять, это уже не про здоровое питание.
Ради эксперимента и разнообразия можно выбирать макароны из других видов муки: гречневой, нутовой, чечевичной, полбяной, бурого риса и др.
Томатные, шпинатные, свекольные, тыквенные и другие макароны — не идут даже за малую часть порции овощей. Очень хотелось бы, понимаю, но увы.
Поэтому смело едим макароны, лишний вес от них не появится. На первом фото подборка макарошек с полок магазинов - все можно)
Если у вас остались вопросы, задавайте их в комментариях или анонимно в боте.
Для записи на консультацию @Mary_cookbook
В комментариях приветствуются ваши тарелочки с макаронами 🤤
Если второй вариант, то спешу вас обрадовать. Процесс снижения веса никак не зависит от того, есть в вашем рационе макароны или нет. Снижение веса происходит из-за дефицита калорий. Никакие продукты на это не влияют.
И всё же почему-то продолжает жить миф, что макароны способствуют набору веса, ведь они жутко калорийные, но на самом деле в 100 граммах отварных макарон примерно 110–120 ккал. Ой…
Макароны относятся к сложным углеводам — это обязательная часть здорового рациона. На нашей тарелке они занимают 1/4, но можно и больше.
Из какой муки выбирать? Конечно, было бы прекрасно отдавать предпочтение макаронам из цельнозерновой муки (они обычно тёмные, не путать с гречневыми), так как они будут насыщать на более долгий срок, а также давать больше клетчатки и витаминов. Но если они вам не нравятся, то не надо себя заставлять, это уже не про здоровое питание.
Ради эксперимента и разнообразия можно выбирать макароны из других видов муки: гречневой, нутовой, чечевичной, полбяной, бурого риса и др.
Томатные, шпинатные, свекольные, тыквенные и другие макароны — не идут даже за малую часть порции овощей. Очень хотелось бы, понимаю, но увы.
Поэтому смело едим макароны, лишний вес от них не появится. На первом фото подборка макарошек с полок магазинов - все можно)
Если у вас остались вопросы, задавайте их в комментариях или анонимно в боте.
Для записи на консультацию @Mary_cookbook
В комментариях приветствуются ваши тарелочки с макаронами 🤤
Любители "альтернативных" источников:
- Рыба не сочетается с мясом! Нельзя их есть вместе!
- Нельзя смешивать два вида белка в одном приеме пищи!!!
Где-то в солнечной Италии Вителло тоннато:
- Я вам шутка что ли?😅
Можно смешивать всё. И два вида белка, и рыбу с молоком (финская уха тому пример). Если вам комфортно, то можно всё. Даже кофе натощак, если после этого чувствуете себя хорошо. Никаких запрещающих рекрмендаций на этот счёт у науки и здравоохранения нет.
- Рыба не сочетается с мясом! Нельзя их есть вместе!
- Нельзя смешивать два вида белка в одном приеме пищи!!!
Где-то в солнечной Италии Вителло тоннато:
- Я вам шутка что ли?😅
Можно смешивать всё. И два вида белка, и рыбу с молоком (финская уха тому пример). Если вам комфортно, то можно всё. Даже кофе натощак, если после этого чувствуете себя хорошо. Никаких запрещающих рекрмендаций на этот счёт у науки и здравоохранения нет.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Моя задача научить человека есть в разных жизненных обстоятельствах, а также:
🟤 Понимать свои потребности. Сколько ему действительно нужно, еды и как распределять её в течение дня.
🟤 Делать осознанный выбор. Как выбирать продукты в магазине , как собирать продуктовую корзину и запасы, как составлять сбалансированный рацион из того, что есть под рукой.
🟤 Адаптироваться к любым условиям. Как питаться в ресторане, как выбирать блюда на празднике, как не переедать в гостях, как избавитьсяот привычки заедать стресс.
🟤 Слушать себя. Как распознавать голод и насыщение, как справляться с эмоциональным перееданием.
Как это выглядит на практике?
✅ Индивидуальный подход. Учитываю ваши предпочтения, образ жизни, цели и даже бюджет.
✅ Обучение через практику. Вы не просто получаете рекомендации, а учитесь применять их в реальной жизни.
✅ Поддержка и обратная связь. Я всегда на связи, чтобы помочь вам разобраться в сложных ситуациях и ответить на вопросы.
Готовое меню — это временное решение, которое не учит вас самостоятельности. Моя цель — помочь вам самостоятельно и уверенно принимать решения в любой жизненной ситуации. Это не только эффективнее, но и комфортнее в долгосрочной перспективе.
Если вы готовы научиться управлять своим питанием, а не зависеть от готовых решений, — приходите на консультацию!
Для записи пишите @Mary_cookbook
Как это выглядит на практике?
Готовое меню — это временное решение, которое не учит вас самостоятельности. Моя цель — помочь вам самостоятельно и уверенно принимать решения в любой жизненной ситуации. Это не только эффективнее, но и комфортнее в долгосрочной перспективе.
Если вы готовы научиться управлять своим питанием, а не зависеть от готовых решений, — приходите на консультацию!
Для записи пишите @Mary_cookbook
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM