Капустка тушеная. Для всей семьи, Глеба-особенно😁

1/4 кочана капусты
1 морковка
1 луковица средняя
1 Болгарский перчик небольшой
2 зубчика чеснока
Помидорка
Семена укропа
Зелень , пара веточек (укроп+петрушка)
специи (у меня соль, сладкая паприка)

Готовим: 👩🏼‍🍳

1. Лук порубить мелко, обжарить на сковороде с маслом ГХИ
2. Морковь, тертую на крупной терке, добавить к луку
3. Семена укропа - если есть-добавить чайную ложку, и чеснок порезанный. Все обжарить.
(И я добавляю уже горячей водички с этого момента, чтобы подтушивалось все)
4. Мелко порезать болгарский перчик и добавить к нашим овощам
5. Всё вместе потушить 10 минут
6. Капусту нашинковать и добавить к нашим овощам
7. Тушить под закрытой крышкой до мягкости капусты (~45 минут)
Подливая водичку.
Добавить за 10 минут до готовности порезанную помидорку.
Посолить, добавить сладкую паприку. Попробовать на вкус обязательно)
Все перемешать.

Готово ☺️😍
Быстро и просто, как мы любим)
Подать можно к рису ☺️

#ужины