Как русская пастила заставляла великих писателей терять голову и почему её готовили 72 часа Традиционная русская пастила — кулинарный феномен, технология производства которого выходила далеко за рамки простого приготовления сладости. В отличие от современных кондитерских изделий, создание подлинной пастилы было настоящим искусством со множеством нюансов и секретов, передававшихся из поколения в поколение. В основе этого лакомства лежал чрезвычайно простой набор ингредиентов, но именно особенности технологического процесса превращали обычные яблоки в изысканное угощение, покорившее самых взыскательных гурманов Российской империи. Ключевым ингредиентом настоящей русской пастилы выступали яблоки определенного сорта — преимущественно кислые «антоновки». Этот сорт не случайно снискал такую популярность у производителей пастилы. Антоновка отличается высоким содержанием пектина — природного желирующего веществ... https://td-partner.com/component/k2/item/109703
Как русская пастила заставляла великих писателей терять голову и почему её готовили 72 часа Традиционная русская пастила — кулинарный феномен, технология производства которого выходила далеко за рамки простого приготовления сладости. В отличие от современных кондитерских изделий, создание подлинной пастилы было настоящим искусством со множеством нюансов и секретов, передававшихся из поколения в поколение. В основе этого лакомства лежал чрезвычайно простой набор ингредиентов, но именно особенности технологического процесса превращали обычные яблоки в изысканное угощение, покорившее самых взыскательных гурманов Российской империи. Ключевым ингредиентом настоящей русской пастилы выступали яблоки определенного сорта — преимущественно кислые «антоновки». Этот сорт не случайно снискал такую популярность у производителей пастилы. Антоновка отличается высоким содержанием пектина — природного желирующего веществ... https://td-partner.com/component/k2/item/109703
Pavel Durov, Telegram's CEO, is known as "the Russian Mark Zuckerberg," for co-founding VKontakte, which is Russian for "in touch," a Facebook imitator that became the country's most popular social networking site. For tech stocks, “the main thing is yields,” Essaye said. Stocks dropped on Friday afternoon, as gains made earlier in the day on hopes for diplomatic progress between Russia and Ukraine turned to losses. Technology stocks were hit particularly hard by higher bond yields. "There are a lot of things that Telegram could have been doing this whole time. And they know exactly what they are and they've chosen not to do them. That's why I don't trust them," she said. But Telegram says people want to keep their chat history when they get a new phone, and they like having a data backup that will sync their chats across multiple devices. And that is why they let people choose whether they want their messages to be encrypted or not. When not turned on, though, chats are stored on Telegram's services, which are scattered throughout the world. But it has "disclosed 0 bytes of user data to third parties, including governments," Telegram states on its website.
from it
