А это дегустация закусок в «Трактире Крутояръ». Русские закуски подаём по-японски трепетно, малюсенькими порциями, но во множестве. Ломтик селёдки удался, выглядит как желтохвост какой-нибудь. Длинный пирожок — с мозгами. Жёлтенький в чашечке — квашеный ананас, к нему пресный белый сыр. Слева от ананаса — рыжик. По флангам — солёный арбуз, мочёное яблочко. На первом плане в центре — кубик студня и ломтик огурчика. Репетируем новогодние трапезы и бар-хоппинги. #плёс #потаеннаяроссия