Возле метро Бауманская, на Ладожской улице, открылся знаменитый «Плесский угол» — главная гастрономическая достопримечательность маленького городка на берегу Волги.
Главное, что подают в закусочной — это те самые «углы», небольшие (но сытные!) полуоткрытые пирожки с начинкой из речной рыбы: копчёного леща или щуки. Имеются «углы» и сладкие: с курагой и коноплей или с яблоком. Все «углы» выходят москвичам в скромные 199₽.
Задумку такой рыбно-сдобной «шаурмы» приписывают основателю Алексею Шевцову, однако, рецепт ему передался ещё от прадедушки.
Кроме фирменной выпечки, можно взять с собой ещё и суп в стакане. Уху из судака (240₽) готовят на манер затевухи или «болтушки», добавляя муку и пробивая рыбу, а горячим гаспачо (240₽) предлагают согреваться вместо привычного кофе.
Возле метро Бауманская, на Ладожской улице, открылся знаменитый «Плесский угол» — главная гастрономическая достопримечательность маленького городка на берегу Волги.
Главное, что подают в закусочной — это те самые «углы», небольшие (но сытные!) полуоткрытые пирожки с начинкой из речной рыбы: копчёного леща или щуки. Имеются «углы» и сладкие: с курагой и коноплей или с яблоком. Все «углы» выходят москвичам в скромные 199₽.
Задумку такой рыбно-сдобной «шаурмы» приписывают основателю Алексею Шевцову, однако, рецепт ему передался ещё от прадедушки.
Кроме фирменной выпечки, можно взять с собой ещё и суп в стакане. Уху из судака (240₽) готовят на манер затевухи или «болтушки», добавляя муку и пробивая рыбу, а горячим гаспачо (240₽) предлагают согреваться вместо привычного кофе.
"There is a significant risk of insider threat or hacking of Telegram systems that could expose all of these chats to the Russian government," said Eva Galperin with the Electronic Frontier Foundation, which has called for Telegram to improve its privacy practices. The Securities and Exchange Board of India (Sebi) had carried out a similar exercise in 2017 in a matter related to circulation of messages through WhatsApp. The gold standard of encryption, known as end-to-end encryption, where only the sender and person who receives the message are able to see it, is available on Telegram only when the Secret Chat function is enabled. Voice and video calls are also completely encrypted. On February 27th, Durov posted that Channels were becoming a source of unverified information and that the company lacks the ability to check on their veracity. He urged users to be mistrustful of the things shared on Channels, and initially threatened to block the feature in the countries involved for the length of the war, saying that he didn’t want Telegram to be used to aggravate conflict or incite ethnic hatred. He did, however, walk back this plan when it became clear that they had also become a vital communications tool for Ukrainian officials and citizens to help coordinate their resistance and evacuations. He adds: "Telegram has become my primary news source."
from it
