group-telegram.com/prikin_cho/1417
Last Update:
Ужин вошёл в чат.
Кидайте, что было у вас и ловить рецепт моего любимого французского пирога. Рецепт реально привезла после очередной поездки к папе, живущему на границе Германии и Франции, но технически в Германии.
Фотки пирога нет, я готовлю вечерами, когда свет уже максимально искусственный желтый, и вообще мне крайне тяжело снимать еду.
Так вот луковый пирог:
Тесто:
200г мука
1 яйцо
щепотка соли
100 г масла сливочного
2 столовые ложки холодной воды
все смешать, шарик слепить, обмотать пленкой и на 30 минут в холодильник
Начинка:
Включаем все самые страдательные, как причастие, песни, вспоминаем самую тяжёлую любовную драму, берём
1 кг лука и режем тонкими кольцами.
100 г бекона обжарить на растительном масле слегка
добавить лук и до прозрачности (около 5-ти минут)
подсолить и поперчить
Отдельно смешать
3 яйца + 200 г сметаны + тертый сыр 150 г + мускатный орех
Тесто распределить по форме
Добавить жареный лук с беконом
Залить сматаной с сыром и сверху насыпать оставшиеся сыр
На 200 градусов в духовку на 30-40 минут.
Не очень пп-история, но это отвал просто всего, даже несмотря на килограмм лука в блюде.
Кстати, у моей прекрасной Гали, которая «Сахара не надо» вышел очень крутой сборник новогодних пп-рецептов, которые подойдут для общего стола. Я уже опробовала оттуда рецепт курицы в миндальной корочке и его оценила даже Алёна, которая в принципе не ценит мои кулинарные изыски.
Так что сборник от души могу рекомендовать💪
BY ПРИКИНЬТЕ ЧЁ
❌Photos not found?❌Click here to update cache.
Share with your friend now:
group-telegram.com/prikin_cho/1417