group-telegram.com/prostopostno_natalia/5727
Last Update:
ЧЕЧЕВИЧНЫЕ КОТЛЕТЫ С БРОККОЛИ.
Для вкусного и полезного поста!
✅чечевица красная- 100 г
✅вода- 250 мл
✅лук- 1 небольшая головка
✅морковь- 1 небольш, шт.
✅брокколи- 100 г (примерно 5 соцветий)
✅чеснок- 1 зубчик
✅мука (любая, у меня- гороховая)- 1 ст. л. с горкой
✅соль, перец, специи- по вкусу
✏️Хорошо промываем чечевицу.
Заливаем водой.
Немного соли.
Доводим до кипения и варим без крышки, периодически помешивая
до полного разваривания минут 15-20.
✏️В это время на растительном масле обжариваем небольшую луковицу.
Добавляем натертую на мелкой тёрке морковь.
Туда же – зубчик чеснока.
✏️Брокколи берём прям прямо замороженную.
Заливаем кипятком и оставляем так минут на пять.
Затем натираем на мелко тёрке (или измельчаем блендером).
✏️Перекладываем в миску обжаренные овощи и натертую брокколи.
Добавляем чечевицу.
Всыпаем ложку любой муки (у меня гороховая).
Хорошенько перемешиваем.
✏️Убираем в холодильник минут на 15– 30.
Влажными руками формируем небольшие котлетки.
Обжариваем с обеих сторон.
Котлетки получаются очень вкусные и сытные!
Ангела за трапезой!
Все подборки постных рецептов на КАНАЛЕ, в том числе ПОСТНЫЕ КОТЛЕТЫ и БЛЮДА ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ, тут⤵️
https://www.group-telegram.com/it/prostopostno_natalia.com/4004
🍏ПРОСТО.ПОСТНО🍏
BY 🍏ПРОСТО.ПОСТНО🍏 постные рецепты
Share with your friend now:
group-telegram.com/prostopostno_natalia/5727