Алёна, что приготовить?

Лепешки на сковороде а-ля ленивые пирожки 💙

Ингредиенты:

⏺️Яйцо (сырое) - 1 шт
⏺️Кефир - 1 стакан
⏺️Сода - 1/3 ч л
⏺️Мука - 8-10 ст л (без горки)
⏺️Соль - 0,5 ч л
⏺️Зеленый лук - по вкусу
⏺️Яйца (вареные) - 3 шт
⏺️Сливочное масло - для смазывания

Приготовление:

1️⃣Готовим тесто: в чашу вливаем кефир (3,2%), добавляем соду и соль, хорошо перемешиваем. Затем вбиваем яйцо, перемешиваем, и постепенно добавляем муку (тесто должно получиться консистенции как на оладьи, муки может понадобится больше или меньше)

2️⃣Нарезаем кубиком вареные яйца, шинкуем зеленый лук и добавляем их к тесту

3️⃣Готовое тесто с начинкой выкладываем на разогретую сковороду, равномерно распределяем и выпекаем под крышкой на очень медленном огне до золотистости (лучше взять блинницу, если не уверены в своей сковородке - немного смажьте ее растительным маслом). У меня из этого количества получилось две пышных больших лепешки

4️⃣Выкладываем готовые ленивые пирожки на тарелку, смазываем сливочным маслом, режем на порционные кусочки и подаем горячими

Приятного аппетита ❤️

✅ Смотреть все рецепты

#рецепты #готовимсАленой #выпечка

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

www.group-telegram.com/it/receptalenakh.com/240

323 viewsJan 20 at 12:45

Лепешки на сковороде а-ля ленивые пирожки 💙

Ингредиенты:

⏺️Яйцо (сырое) - 1 шт
⏺️Кефир - 1 стакан
⏺️Сода - 1/3 ч л
⏺️Мука - 8-10 ст л (без горки)
⏺️Соль - 0,5 ч л
⏺️Зеленый лук - по вкусу
⏺️Яйца (вареные) - 3 шт
⏺️Сливочное масло - для смазывания

Приготовление:

1️⃣Готовим тесто: в чашу вливаем кефир (3,2%), добавляем соду и соль, хорошо перемешиваем. Затем вбиваем яйцо, перемешиваем, и постепенно добавляем муку (тесто должно получиться консистенции как на оладьи, муки может понадобится больше или меньше)

2️⃣Нарезаем кубиком вареные яйца, шинкуем зеленый лук и добавляем их к тесту

3️⃣Готовое тесто с начинкой выкладываем на разогретую сковороду, равномерно распределяем и выпекаем под крышкой на очень медленном огне до золотистости (лучше взять блинницу, если не уверены в своей сковородке - немного смажьте ее растительным маслом). У меня из этого количества получилось две пышных больших лепешки

4️⃣Выкладываем готовые ленивые пирожки на тарелку, смазываем сливочным маслом, режем на порционные кусочки и подаем горячими

Приятного аппетита ❤️

✅ Смотреть все рецепты

#рецепты #готовимсАленой #выпечка