Fashion retail

Lime откроет кафе в магазинах

 15 сентября было учреждено ООО «Лайм кафе» с основным видом деятельности «рестораны и услуги по доставке продуктов питания». В новой компании 20% принадлежат управляющему Lime ООО «Стиль Трейд» Дмитрия Хохлова, 80% – Ирине Хохловой. 

Lime планирует открыть в магазинах зоны кафе, чтобы повысить трафик и средний чек, полагают источники на рынке. В Lime пока не комментировали планы.

Открытие ожидаемо после путешествия фудтрака Lime со снеками и мерчем по ключевым модным точкам Москвы (Депо, Москва-Сити, Хлебозавод). Из мерча была футболка – «Fueled with fashion» (заправленный модой) и бейсболка Lime Team с эффектом потертости.

Сейчас в масс-маркете в России нет подобных проектов. В магазине бренда Arket (входит в H&M) в Метрополисе в 2021 году работало вегетарианское кафе. Uniqlo тоже запускал кафе в России – в феврале 2022 года открыл в ТЦ «Павелецкая Плаза» в Москве магазин с кофейней в партнерстве с сетью ABC Coffee Roasters. В апреле оно закрылось вместе с магазинами.

Старший директор CORE.XP Марина Малахатько считает, что кафе внутри магазина Lime (включая обустройство зоны кухни, покупку оборудования и персонал) обойдётся от 20 млн рублей. По ее словам, одной из первых точек может стать магазин Lime в ТЦ Атриум.

www.group-telegram.com/it/retailfashion.com/449

9.6K viewsSep 20, 2023 at 07:22

Lime откроет кафе в магазинах

 15 сентября было учреждено ООО «Лайм кафе» с основным видом деятельности «рестораны и услуги по доставке продуктов питания». В новой компании 20% принадлежат управляющему Lime ООО «Стиль Трейд» Дмитрия Хохлова, 80% – Ирине Хохловой. 

Lime планирует открыть в магазинах зоны кафе, чтобы повысить трафик и средний чек, полагают источники на рынке. В Lime пока не комментировали планы.

Открытие ожидаемо после путешествия фудтрака Lime со снеками и мерчем по ключевым модным точкам Москвы (Депо, Москва-Сити, Хлебозавод). Из мерча была футболка – «Fueled with fashion» (заправленный модой) и бейсболка Lime Team с эффектом потертости.

Сейчас в масс-маркете в России нет подобных проектов. В магазине бренда Arket (входит в H&M) в Метрополисе в 2021 году работало вегетарианское кафе. Uniqlo тоже запускал кафе в России – в феврале 2022 года открыл в ТЦ «Павелецкая Плаза» в Москве магазин с кофейней в партнерстве с сетью ABC Coffee Roasters. В апреле оно закрылось вместе с магазинами.

Старший директор CORE.XP Марина Малахатько считает, что кафе внутри магазина Lime (включая обустройство зоны кухни, покупку оборудования и персонал) обойдётся от 20 млн рублей. По ее словам, одной из первых точек может стать магазин Lime в ТЦ Атриум.

BY Fashion retail