для начинки: 350 гр изюма 100 гр цукатов из вишни 100 гр цукатов из манго 100 гр цукатов из ананаса 100 гр цукатов лимонной и апельсиновой корки 200 мл коньяка (рома)
дополнительно: 200 мл коньяка 100 гр муки сливочное масло для смазывания форм
🍽Готовим начинку. Цукаты измельчаем до размера изюма. Заливаем коньяком и оставляем настаиваться ночь.
Готовим тесто. Соединяем все сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель, специи, соль). В отдельной таре взбиваем сливочное масло до побеления массы (около 3-5 минут). Не прекращая взбивать всыпаем частями сахар. Масса получается очень воздушная и мягкая. Далее по одному вводим яйцо. Обязательно хорошо вымешивать масляную смесь после каждого яйца. Добавляем ванилин и мед, перемешиваем. Далее постепенно вводим сухую смесь, тщательно перемешиваем. Масса должна быть плотная и гладкая, а ложка/венчик стоять вертикально.
Соединяем тесто и начинку. Цукатысцедить и добавить к ним 60-70 гр муки. Так они проще смешаются с тестом. Соединить цукаты и готовое тесто, хорошо вымешать.
Формы для выпечки смазать маслом, сверху обсыпать мукой. Формы заполнить на 2/3 и разровнять поверхность лопаткой. Выпекать до готовности в зависимости от формы при температуре 170-180. Готовность проверить зубочисткой (при протыкании зубочистка должна остаться сухой или без комочков теста на ней).
✴️готовые кексы оставить до остывания в форме
✴️пропитать каждый кекс (в зависимости от размера) 2-4 чайными ложками коньяка и сверху накрываем пергаментом или полотенцем, чтобы кекс дышал
✴️пропитывать кекс каждые 5-7 дней до Нового года
🔤: я испекла большой кекс и 6 маленьких на пробу. Это просто невероятно ароматный, насыщенный и влажный кекс. Представляю, как он разлетится в новогоднюю ночь!
Сохраняйте себе, делитесь с подругами и обязательно готовьте. Это точно станет супер изюминкой для вашего праздничного стола🔥
для начинки: 350 гр изюма 100 гр цукатов из вишни 100 гр цукатов из манго 100 гр цукатов из ананаса 100 гр цукатов лимонной и апельсиновой корки 200 мл коньяка (рома)
дополнительно: 200 мл коньяка 100 гр муки сливочное масло для смазывания форм
🍽Готовим начинку. Цукаты измельчаем до размера изюма. Заливаем коньяком и оставляем настаиваться ночь.
Готовим тесто. Соединяем все сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель, специи, соль). В отдельной таре взбиваем сливочное масло до побеления массы (около 3-5 минут). Не прекращая взбивать всыпаем частями сахар. Масса получается очень воздушная и мягкая. Далее по одному вводим яйцо. Обязательно хорошо вымешивать масляную смесь после каждого яйца. Добавляем ванилин и мед, перемешиваем. Далее постепенно вводим сухую смесь, тщательно перемешиваем. Масса должна быть плотная и гладкая, а ложка/венчик стоять вертикально.
Соединяем тесто и начинку. Цукатысцедить и добавить к ним 60-70 гр муки. Так они проще смешаются с тестом. Соединить цукаты и готовое тесто, хорошо вымешать.
Формы для выпечки смазать маслом, сверху обсыпать мукой. Формы заполнить на 2/3 и разровнять поверхность лопаткой. Выпекать до готовности в зависимости от формы при температуре 170-180. Готовность проверить зубочисткой (при протыкании зубочистка должна остаться сухой или без комочков теста на ней).
✴️готовые кексы оставить до остывания в форме
✴️пропитать каждый кекс (в зависимости от размера) 2-4 чайными ложками коньяка и сверху накрываем пергаментом или полотенцем, чтобы кекс дышал
✴️пропитывать кекс каждые 5-7 дней до Нового года
🔤: я испекла большой кекс и 6 маленьких на пробу. Это просто невероятно ароматный, насыщенный и влажный кекс. Представляю, как он разлетится в новогоднюю ночь!
Сохраняйте себе, делитесь с подругами и обязательно готовьте. Это точно станет супер изюминкой для вашего праздничного стола🔥
#чтоприготовить #столнаНГ
BY По секрету из декрета
Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260
At its heart, Telegram is little more than a messaging app like WhatsApp or Signal. But it also offers open channels that enable a single user, or a group of users, to communicate with large numbers in a method similar to a Twitter account. This has proven to be both a blessing and a curse for Telegram and its users, since these channels can be used for both good and ill. Right now, as Wired reports, the app is a key way for Ukrainians to receive updates from the government during the invasion. Founder Pavel Durov says tech is meant to set you free "This time we received the coordinates of enemy vehicles marked 'V' in Kyiv region," it added. At the start of 2018, the company attempted to launch an Initial Coin Offering (ICO) which would enable it to enable payments (and earn the cash that comes from doing so). The initial signals were promising, especially given Telegram’s user base is already fairly crypto-savvy. It raised an initial tranche of cash – worth more than a billion dollars – to help develop the coin before opening sales to the public. Unfortunately, third-party sales of coins bought in those initial fundraising rounds raised the ire of the SEC, which brought the hammer down on the whole operation. In 2020, officials ordered Telegram to pay a fine of $18.5 million and hand back much of the cash that it had raised. "Like the bombing of the maternity ward in Mariupol," he said, "Even before it hits the news, you see the videos on the Telegram channels."
from it
