Yrrii in Vino i Co Chat

Куплены в один день хранения сутки в холодильнике 5С
Первый день:
За 2 часа в комнате 22С
Слепая без гастро в несколько заходов с разными вариациями температур в течении 1,5-2часов
Первый претендент (после вскрытия) оказался Мысхако 2021 года урожая
Розлив 07.06 2023
Не буду про вишни,перец по этому здесь уже прошлись как надо☺️ а хочется понигативить 😉
1. Это кислотность не в жилу и осенние овощи не хватает тельности.
При согревании овощей меньше кислоты больше
кислотность не даёт прочувствовать таниность.
Вино не в балансе..
Желание есть вернуться хотя бы через пол годика 😉
2. Претендент Анжу Франция
2021 года урожая
Розлив 03.02.23
Ароматика интересная стабильная не плавает от нагрева чувствуются
таниность и выдержка
Излишняя кислотность отсутствует.
Вино приятное сбалансированное.
3. Претендент Мар и Луна 🌙 Испания
год урожая 2020 розлив 28.09.22
Цвет на просвет более плотный в отличие других претендентов не искрит чувствуется выдержка.
Ароматика приятная схожа со 2 экземпляром но очень отличается от первого😢
В глотке чувствуется таниность с последующим развитием и приятным послевкусием.
Чего нельзя сказать об экземплярах выше 😉
Испанцы победили 🇪🇸

А теперь итог:
Вина были в одной ценовой категории 500 и чуть больше
По срокам и выдержки практически одинаковые 2 года.
Что бы было если бы претенденты поменялись местами?
Я думаю картина к сожалению была бы таже🤣🤣🤣
Продолжение дегустации второго дня следует....

www.group-telegram.com/it/vino_i_co_chat.com/74039

edited  Aug 20, 2023 at 14:44

Куплены в один день хранения сутки в холодильнике 5С
Первый день:
За 2 часа в комнате 22С
Слепая без гастро в несколько заходов с разными вариациями температур в течении 1,5-2часов
Первый претендент (после вскрытия) оказался Мысхако 2021 года урожая
Розлив 07.06 2023
Не буду про вишни,перец по этому здесь уже прошлись как надо☺️ а хочется понигативить 😉
1. Это кислотность не в жилу и осенние овощи не хватает тельности.
При согревании овощей меньше кислоты больше
кислотность не даёт прочувствовать таниность.
Вино не в балансе..
Желание есть вернуться хотя бы через пол годика 😉
2. Претендент Анжу Франция
2021 года урожая
Розлив 03.02.23
Ароматика интересная стабильная не плавает от нагрева чувствуются
таниность и выдержка
Излишняя кислотность отсутствует.
Вино приятное сбалансированное.
3. Претендент Мар и Луна 🌙 Испания
год урожая 2020 розлив 28.09.22
Цвет на просвет более плотный в отличие других претендентов не искрит чувствуется выдержка.
Ароматика приятная схожа со 2 экземпляром но очень отличается от первого😢
В глотке чувствуется таниность с последующим развитием и приятным послевкусием.
Чего нельзя сказать об экземплярах выше 😉
Испанцы победили 🇪🇸

А теперь итог:
Вина были в одной ценовой категории 500 и чуть больше
По срокам и выдержки практически одинаковые 2 года.
Что бы было если бы претенденты поменялись местами?
Я думаю картина к сожалению была бы таже🤣🤣🤣
Продолжение дегустации второго дня следует....

BY Yrrii in Vino i Co Chat