2️⃣Япония возвращает себе титул чемпиона в Кубке мира по кондитерскому искусству 2025 года, блестяще одолев Францию на ее домашнем поле в Лионе. В соревновании участвовали команды из Египта, Южной Кореи, Мексики и других стран, создавая уникальные десерты, вдохновленные культурой своих родин.
Каждая команда состояла из трех мастеров — по шоколаду, льду и сахарным изделиям. В течение пяти напряженных часов они творили три шедевра: замороженный десерт, ресторанный десерт с изысканной подачей и эффектную шоколадную скульптуру. Победителями стали японцы, впечатлившие жюри своим замороженным десертом из абрикосов в форме юлы и ресторанным десертом из лимона, груши, бархатцев и шоколада в виде традиционного японского узора «Асаноха». «Мы вложили в дизайн всю историю и культуру Японии. Это невероятная честь — выиграть второй турнир подряд», — прокомментировал кондитер Масанори Хата.
Франция завоевала серебро с потрясающим десертом в виде национального символа — петуха, а бронза впервые в истории досталась Малайзии. Малайзийцы представили замороженный десерт, где гармонично соединились цитрусовые, абрикос и пряности, отражая богатую мультикультурность страны.
2️⃣Япония возвращает себе титул чемпиона в Кубке мира по кондитерскому искусству 2025 года, блестяще одолев Францию на ее домашнем поле в Лионе. В соревновании участвовали команды из Египта, Южной Кореи, Мексики и других стран, создавая уникальные десерты, вдохновленные культурой своих родин.
Каждая команда состояла из трех мастеров — по шоколаду, льду и сахарным изделиям. В течение пяти напряженных часов они творили три шедевра: замороженный десерт, ресторанный десерт с изысканной подачей и эффектную шоколадную скульптуру. Победителями стали японцы, впечатлившие жюри своим замороженным десертом из абрикосов в форме юлы и ресторанным десертом из лимона, груши, бархатцев и шоколада в виде традиционного японского узора «Асаноха». «Мы вложили в дизайн всю историю и культуру Японии. Это невероятная честь — выиграть второй турнир подряд», — прокомментировал кондитер Масанори Хата.
Франция завоевала серебро с потрясающим десертом в виде национального символа — петуха, а бронза впервые в истории досталась Малайзии. Малайзийцы представили замороженный десерт, где гармонично соединились цитрусовые, абрикос и пряности, отражая богатую мультикультурность страны.
Overall, extreme levels of fear in the market seems to have morphed into something more resembling concern. For example, the Cboe Volatility Index fell from its 2022 peak of 36, which it hit Monday, to around 30 on Friday, a sign of easing tensions. Meanwhile, while the price of WTI crude oil slipped from Sunday’s multiyear high $130 of barrel to $109 a pop. Markets have been expecting heavy restrictions on Russian oil, some of which the U.S. has already imposed, and that would reduce the global supply and bring about even more burdensome inflation. Ukrainian forces successfully attacked Russian vehicles in the capital city of Kyiv thanks to a public tip made through the encrypted messaging app Telegram, Ukraine's top law-enforcement agency said on Tuesday. He said that since his platform does not have the capacity to check all channels, it may restrict some in Russia and Ukraine "for the duration of the conflict," but then reversed course hours later after many users complained that Telegram was an important source of information. What distinguishes the app from competitors is its use of what's known as channels: Public or private feeds of photos and videos that can be set up by one person or an organization. The channels have become popular with on-the-ground journalists, aid workers and Ukrainian President Volodymyr Zelenskyy, who broadcasts on a Telegram channel. The channels can be followed by an unlimited number of people. Unlike Facebook, Twitter and other popular social networks, there is no advertising on Telegram and the flow of information is not driven by an algorithm. Some people used the platform to organize ahead of the storming of the U.S. Capitol in January 2021, and last month Senator Mark Warner sent a letter to Durov urging him to curb Russian information operations on Telegram.
from it
