group-telegram.com/EanNews/28212
Last Update:
Все благодаря тому, что наш культурный обозреватель Константин Панов подбирает лучшие мероприятия и рестораны, которые можно посетить в выходные. Делимся и с вами:
Вечер начинаем с изучения программы Фестиваля уральской аутентичной кухни. Специальные фестивальные сеты можно найти в ресторанах в Екатеринбурге, Сысерти и Камышлове. Локальную кухню для начала отправляемся пробовать в Norra Rok, там в сетах есть подкопченная форель с разваренной перловкой и тыквенный пирог с орехами. После отправимся в EverJazz на выступление группы TRBLZ Band с фанком и хип-хопом.
Днем отправляемся в Музей Решетникова на колядки, гадания и хороводы в рамках праздничной программы «Святки на почтовом дворе». Вечером можно посетить концерт вокальной и хоровой музыке в концертном зале консерватории, а поужинать – в «Барборис». В фестивальном сете ресторана – картофельная пышка с фермерским салом, утиная грудка с жареной капустой и пирожное из белых грибов с пихтой и черным чесноком.
Утром отправляемся на флористический мастер-класс «Интерьерный клош из сухоцветов» в мастерскую «Дверь в лето». Вечером проводим время на «Зимнем застолье» от проекта «Круголетье» в кластере Л52, изучаем фольклорные песни, обряды и праздники зимы. Ужинать будем в кафе «Калачи», которое тоже принимает участие в фестивале АУК. Там подают сметанную лепешку с бычьим сердцем, жареный картофель с белыми грибами. А на десерт – взбитую сметану с вареньем из свеклы!
📷: сметанная лепешка с бычьим сердцем (Аркадий Маркелов, кафе "Калачи")
@EanNews
