🔡🔡🔡🔡🔡Пицца-пицца можно
влюбиться 😍
Тесто:
🟡Тёплая вода - 200 мл
🟡Сахар - 1,5 ч.л.
🟡Соль - 0,5 ч.л.
🟡Сухие дрожжи - 1,5 ч.л.
🟡Мука - 300 г
🟡Оливковое масло - 2 ст.л.
Начинка: 🟡Томатная паста- 2 ст.л
🟡Базилик
🟡Сыр твёрдый ~ 200 гр (у меня был пармезан и российский)
🟡Колбаса,ветчина,сосиски ~
200 г
🟡Оливки - 10 шт.
Рецепт:⭕В миску налить тёплую воду, всыпать сахар и дрожжи. Перемешать.Накрыть миску полотенцем или пищевой плёнкой, оставить на 10 минут в тепле, чтобы дрожжи "запустились".
⭕Затем добавить соль, растительное масло и просеянную муку.Замесить тесто. Оно должно получиться эластичным, но не тугим, не липнущим к рукам. Выложить его в миску, предварительно смазав маслом, накрыть полотенцем и дать подняться в теплом месте в течение 30-40 минут.
Я ставлю в духовку на 40 градусов. Когда тесто понимается, обмять и опять убрать минут на 20-30
⭕Готовое тесто раскатываем. У меня была прямоугольная пицца. Смазываем томатной пастой (я разбавляю её с водой и добавляю немного базилика) и посыпаю мелко нарезанной начинкой
⭕В духовку минут на 20-25 минуты 180*
🍕У меня почему то нет ни одного фото целой пиццы, мы её слишком быстро съели
другие рецепты
ЗДЕСЬ ⬅ #пицца
#тестодляпиццы 
