Интересно, за каким углом. Кофейни то две).
П.С. Заведение откроется на месте кофейни Briosh, справа от ресторана «Frank by Баста» на ул. Малышева, 36. Фото вывески оставлю в комментарии.
П.С. Заведение откроется на месте кофейни Briosh, справа от ресторана «Frank by Баста» на ул. Малышева, 36. Фото вывески оставлю в комментарии.
Telegram
Brodsky Coffee | Екатеринбург
🥐 Совсем скоро за углом раздастся запах свежей выпечки. Аппетитный. Манящий. Ароматный.
Осталась пара мгновений до открытия дверей Brodsky Bakery. Оставляйте 🧡, если ждете этого!
Осталась пара мгновений до открытия дверей Brodsky Bakery. Оставляйте 🧡, если ждете этого!
#вакансии
Управляющий в ресторан русской кухни от ресторанной группы Елизаветы Величкиной. Он откроется летом.
«Мы выбрали атмосферную локацию — восстановленный старинный особняк, дом Погадаевой в самом сердце Екатеринбурга, и создаем уникальное меню, созданное совместно с историком-ураловедом и шеф-поваром Антоном Ковальковым (ex «Белуга», Москва), переосмысляем рецепты 19 века. Подробнее здесь.
Креатор Bubble tea в SOFUTO. Подробнее здесь.
Су-шеф в кафе «Привет Ливан». Подробнее здесь: @MishkaArakelov.
Кавист в винотеку SimpleWine. Подробнее здесь.
Управляющий в ресторан русской кухни от ресторанной группы Елизаветы Величкиной. Он откроется летом.
«Мы выбрали атмосферную локацию — восстановленный старинный особняк, дом Погадаевой в самом сердце Екатеринбурга, и создаем уникальное меню, созданное совместно с историком-ураловедом и шеф-поваром Антоном Ковальковым (ex «Белуга», Москва), переосмысляем рецепты 19 века. Подробнее здесь.
Креатор Bubble tea в SOFUTO. Подробнее здесь.
Су-шеф в кафе «Привет Ливан». Подробнее здесь: @MishkaArakelov.
Кавист в винотеку SimpleWine. Подробнее здесь.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Коллаборация: LOBBY & Музей автомобильной техники
C 18 февраля по 16 марта в ресторане LOBBY готовят десерт Jaguar, придуманный шеф-кондитером Антоном Ананьиным. Антон повторил форму автомобиля Jaguar XK-120.
В основе десерта — «баноффи» из банана, песочного теста, сливочного крема и соленой карамели.
Шеф-кондитер подготовил три десерта с начинкой другого цвета. Тот, кому они достанутся, получит эксклюзивную экскурсию на компанию до четырех человек в Музей автомобильной техники, при этом для одной экскурсии будет организован трансфер в Музей на ретроавтомобиле.
Десерт Jaguar с визитом в Музей стоит 990₽ (предложение действует до 23 февраля!), а отдельный десерт 490₽.
C 18 февраля по 16 марта в ресторане LOBBY готовят десерт Jaguar, придуманный шеф-кондитером Антоном Ананьиным. Антон повторил форму автомобиля Jaguar XK-120.
В основе десерта — «баноффи» из банана, песочного теста, сливочного крема и соленой карамели.
Шеф-кондитер подготовил три десерта с начинкой другого цвета. Тот, кому они достанутся, получит эксклюзивную экскурсию на компанию до четырех человек в Музей автомобильной техники, при этом для одной экскурсии будет организован трансфер в Музей на ретроавтомобиле.
Десерт Jaguar с визитом в Музей стоит 990₽ (предложение действует до 23 февраля!), а отдельный десерт 490₽.
LOBBY, ул. Сакко и Ванцетти, 99#вопросшефу
Впереди Масленица. Я сегодня завтракала в ресторане «Ива» с шефом Аркадием Кузевановым.
Аркаша готов ответить на любые вопросы, чтобы вы смогли приготовить идеальные блины! Видео с шефом запишем в эту пятницу. Поэтому не стесняйтесь, спрашивайте в комментариях 🥞.
Впереди Масленица. Я сегодня завтракала в ресторане «Ива» с шефом Аркадием Кузевановым.
Аркаша готов ответить на любые вопросы, чтобы вы смогли приготовить идеальные блины! Видео с шефом запишем в эту пятницу. Поэтому не стесняйтесь, спрашивайте в комментариях 🥞.
«Святые Макаронники»: дубль два.
Вчера провели здесь неплохой вечер. И снова с компанией повезло. Мы с Димой из «Чойс» ужинали с Наташей Фоминой, создателем литературного клуба «Почитатели». Много говорили, смеялись, я даже блюда не сняла.
По еде в «Макаронниках» стало получше, но мы не пробовали пиццу и пасту. Очень хочется похвалить сервис.
Уже были здесь? Что скажете?
Вчера провели здесь неплохой вечер. И снова с компанией повезло. Мы с Димой из «Чойс» ужинали с Наташей Фоминой, создателем литературного клуба «Почитатели». Много говорили, смеялись, я даже блюда не сняла.
По еде в «Макаронниках» стало получше, но мы не пробовали пиццу и пасту. Очень хочется похвалить сервис.
Уже были здесь? Что скажете?
В #ужиныфевраля
На самом деле, это еще и идеи подарков к предстоящим праздникам. Вдруг думаете над подарком ценителю вина или любителю гастроужинов.
Среда, 26 февраля
Винный бар Sekta Organic Wine Bar,
Заключительный гастроужин сезона, который пройдет совместно с винной компанией Vinoterra. На нем можно будет попробовать девять вин с блюда и шефа Николая Зернаева. Ведущие — Игорь Бос и Викторина Куринная.
В меню:
✔️Артишоки, пекорино
✔️Крудо из тунца, оливки, красная икра
✔️Гребешок, крем из цветной капусты, берблан
✔️Тартар из говядины, картофель фри, пармезан
✔️Паста орзо, говяжья щека, трюфельный соус
Начало в 20:00. Стоимость участия — 6900₽. Билеты на сайте: sekta.rest.
Четверг, 27 февраля
Ресторан Osteria Dolce,
Ужин в четыре руки от шеф-поваров Дениса Середкина и Михаила Аракелова.
В меню:
✔️Виноград с лососем кимчи и арбузной редькой
✔️Карпаччо из телятины с сыром пармезан
✔️Печеные черри с персиками, страчателлой и чипсами из базилика
✔️Сицилийская мусака
✔️Равиоли с уткой, фуа-гра и черным трюфелем
✔️Говяжье ребро с вяленым виноградом и пюре из зеленых яблок
✔️Лимонная панакота
Начало в 19:00. Стоимость участия — 6000₽. Билеты на сайте: osteriadolce.ru.
На самом деле, это еще и идеи подарков к предстоящим праздникам. Вдруг думаете над подарком ценителю вина или любителю гастроужинов.
Среда, 26 февраля
Винный бар Sekta Organic Wine Bar,
Верх-Исетский бульвар, 15/3Заключительный гастроужин сезона, который пройдет совместно с винной компанией Vinoterra. На нем можно будет попробовать девять вин с блюда и шефа Николая Зернаева. Ведущие — Игорь Бос и Викторина Куринная.
В меню:
✔️Артишоки, пекорино
✔️Крудо из тунца, оливки, красная икра
✔️Гребешок, крем из цветной капусты, берблан
✔️Тартар из говядины, картофель фри, пармезан
✔️Паста орзо, говяжья щека, трюфельный соус
Начало в 20:00. Стоимость участия — 6900₽. Билеты на сайте: sekta.rest.
Четверг, 27 февраля
Ресторан Osteria Dolce,
Верх-Исетский бульвар, 9Ужин в четыре руки от шеф-поваров Дениса Середкина и Михаила Аракелова.
В меню:
✔️Виноград с лососем кимчи и арбузной редькой
✔️Карпаччо из телятины с сыром пармезан
✔️Печеные черри с персиками, страчателлой и чипсами из базилика
✔️Сицилийская мусака
✔️Равиоли с уткой, фуа-гра и черным трюфелем
✔️Говяжье ребро с вяленым виноградом и пюре из зеленых яблок
✔️Лимонная панакота
Начало в 19:00. Стоимость участия — 6000₽. Билеты на сайте: osteriadolce.ru.
В открытия весны
В Clever Park на ул. Машинная, 1В/3 откроется коктейльно-винный бар SHIMON. Сейчас полным ходом здесь идет ремонт. Как будет подробная информация, дам знать!
В Clever Park на ул. Машинная, 1В/3 откроется коктейльно-винный бар SHIMON. Сейчас полным ходом здесь идет ремонт. Как будет подробная информация, дам знать!
Большое спасибо всем за участие в розыгрыше ужина в Carbonara. За ваши истории и рекомендации. Обязательно повторю что-то подобное! Поздравляю @pletnevad.
«мне больше всего понравилось это вино, потому что с ним связано одно из самых приятных воспоминаний – путешествие в Италию :) там я встретила потрасяющего гида Таню, которая отвезла меня к своим друзьям винодлам в Лукке
Хозява нас радушно встретили – все показали, накрыли стол (это было как в кино)) и я привезла одну бутылку домой
Вино уже давно выпито, а бутылка стоит на память, использую ее иногда как вазу для цветочка
(да, дом на фотографии именно тот, что на этикетке :)».
«мне больше всего понравилось это вино, потому что с ним связано одно из самых приятных воспоминаний – путешествие в Италию :) там я встретила потрасяющего гида Таню, которая отвезла меня к своим друзьям винодлам в Лукке
Хозява нас радушно встретили – все показали, накрыли стол (это было как в кино)) и я привезла одну бутылку домой
Вино уже давно выпито, а бутылка стоит на память, использую ее иногда как вазу для цветочка
(да, дом на фотографии именно тот, что на этикетке :)».
#вопросчитателя: «Будут ли 8 марта какие творческие мастер-классы? Хотим с подругой куда-нибудь сходить вдвоем». Если знаете, буду благодарна!
#розыгрыш
И идея на 8 марта. В этот день сомелье Елена Сидоренко проводит Wine Rose Party в Glissando.
Что будет:
✔️Игристое на welcome
✔️Пять разных стилей розовых вин и идеальные гастрономические сочетания
✔️Таро мечты
✔️Мастер-класс по живописи
✔️Мастер-класс от парфюмеров по созданию собственного аромата
✔️Турнир по винному казино
✔️Розовый сабраж на снегу
✔️Фотограф
Начало в 16:00. Стоимость участия — 5000₽. Билеты тут.
Мы разыграем с Леной один билет на мероприятие, а итоги подведем в понедельник, 24 февраля. В Провансе есть институт розового вина, который выделил 10 основных оттенков розе, а вы можете придумать свой и выиграть билет!
И идея на 8 марта. В этот день сомелье Елена Сидоренко проводит Wine Rose Party в Glissando.
Что будет:
✔️Игристое на welcome
✔️Пять разных стилей розовых вин и идеальные гастрономические сочетания
✔️Таро мечты
✔️Мастер-класс по живописи
✔️Мастер-класс от парфюмеров по созданию собственного аромата
✔️Турнир по винному казино
✔️Розовый сабраж на снегу
✔️Фотограф
Начало в 16:00. Стоимость участия — 5000₽. Билеты тут.
Мы разыграем с Леной один билет на мероприятие, а итоги подведем в понедельник, 24 февраля. В Провансе есть институт розового вина, который выделил 10 основных оттенков розе, а вы можете придумать свой и выиграть билет!