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Giersch Teil II

Die jungen Blätter sind Ideal:
➡️ als grüne Suppe
➡️ in Salat
➡️ auf der Pizza
➡️ in Aufstrichen

Der Giersch schmeckt dabei frisch nach Sellerie und ergänzt die Naturküche geschmackvoll.

Stängel/Knospen sind sehr saftig, als:
➡️ Gemüse
➡️ frisch oder eingesäuert wie Sauerkraut

Blüten:
➡️ süßer als der Rest der Pflanze
➡️ aromatisieren von Essig und Öl
➡️ Kräuterlimonade

Limo Rezept:

Gebe eine Handvoll Gierschblüten/Blätter, Minze und Melisse in eine Karaffe mit Apfelsaft und lass dies über Nacht schön ziehen.

Am nächsten Tag, rühre frischen Zitronensaft und Honig ein und serviere die grüne Limonade mit Eiswürfeln und einem breiten Lächeln.

Mengen nach Geschmack, denn jede Seele ist einzigartig und Geschmäcker sind bekanntlich verschieden 🌿

ACHTUNG Verwechslungsgefahren:
- Gefleckter Schierling (conium maculatum) sehr giftig!
- Breitblättriger Merk (sium latifolium) giftig!

@pflanzenheilkunde

#Rezeptanregungen
#Giersch



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Giersch Teil II

Die jungen Blätter sind Ideal:
➡️ als grüne Suppe
➡️ in Salat
➡️ auf der Pizza
➡️ in Aufstrichen

Der Giersch schmeckt dabei frisch nach Sellerie und ergänzt die Naturküche geschmackvoll.

Stängel/Knospen sind sehr saftig, als:
➡️ Gemüse
➡️ frisch oder eingesäuert wie Sauerkraut

Blüten:
➡️ süßer als der Rest der Pflanze
➡️ aromatisieren von Essig und Öl
➡️ Kräuterlimonade

Limo Rezept:

Gebe eine Handvoll Gierschblüten/Blätter, Minze und Melisse in eine Karaffe mit Apfelsaft und lass dies über Nacht schön ziehen.

Am nächsten Tag, rühre frischen Zitronensaft und Honig ein und serviere die grüne Limonade mit Eiswürfeln und einem breiten Lächeln.

Mengen nach Geschmack, denn jede Seele ist einzigartig und Geschmäcker sind bekanntlich verschieden 🌿

ACHTUNG Verwechslungsgefahren:
- Gefleckter Schierling (conium maculatum) sehr giftig!
- Breitblättriger Merk (sium latifolium) giftig!

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BY Rezepte aus Natur und selbst gemacht




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Telegram | DID YOU KNOW?

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At its heart, Telegram is little more than a messaging app like WhatsApp or Signal. But it also offers open channels that enable a single user, or a group of users, to communicate with large numbers in a method similar to a Twitter account. This has proven to be both a blessing and a curse for Telegram and its users, since these channels can be used for both good and ill. Right now, as Wired reports, the app is a key way for Ukrainians to receive updates from the government during the invasion. Perpetrators of such fraud use various marketing techniques to attract subscribers on their social media channels. "There are several million Russians who can lift their head up from propaganda and try to look for other sources, and I'd say that most look for it on Telegram," he said. "Someone posing as a Ukrainian citizen just joins the chat and starts spreading misinformation, or gathers data, like the location of shelters," Tsekhanovska said, noting how false messages have urged Ukrainians to turn off their phones at a specific time of night, citing cybersafety. In addition, Telegram now supports the use of third-party streaming tools like OBS Studio and XSplit to broadcast live video, allowing users to add overlays and multi-screen layouts for a more professional look.
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