group-telegram.com/chalovachannel/2373
Last Update:
ПП СЫРНИКИ
с чем сочетать для выработки коллагена и снижения веса.
Сразу скажу, что я не ем молочку уже больше года и не могу ее рекомендовать для здоровья и красоты. Но для многих отказ от сырников и сыра кажется невозможным. Поэтому рассказываю, как сбалансировать.
На фото два моих архивных завтрака с сырниками: один провоцирует тягу к сладкому, набор веса и разрушение коллагена. Другой обеспечивает долгую сытость и выработку коллагена. Все дело в сочетании продуктов.
Правильный завтрак, обед – это ВСЕГДА 4 группы продуктов:
Именно такое комбо обеспечивает долгую энергию, сытость и убирает тягу к сладкому, тк организм сыт, доволен и обеспечен всеми макроэлементами.
Что у нас по сырникам:
• есть белки и жиры: творог, яйца
• есть быстрые углеводы, тк в составе чаще всего белая мука с добавлением сахара
• НЕТ клетчатки
• НЕТ долгих углеводов
Клетчатки в любой прием пищи должно быть 1/2 всей тарелки. Это самое простое-сложное правило для стройной фигуры, чистой кожи и хорошего пищеварения без запоров
Клетчатка нужна для микрофлоры кишечника, которая обеспечивает здоровье жкт, а
здоровый жкт – это красивая, сияющая кожа, волосы, ногти, энергия и крепкая иммунка
Без клетчатки всегда будет тяга к сладкому и перекусам: волокнистые овощи, зелень задерживают выброс глюкозы в кровь
Резкий скачок глюкозы и инсулина = запуск инсулиновых качель на весь день = тяга к сладкому, перекусам, резкий голод, срывы на еду вечером.
Скачки глюкозы в крови блокируют процессы сжигания жира, и даже напротив – ведут к его накоплению
Белок сам по себе закисляет организм (это и есть процесс старения), а зелень и овощи наоборот ощелачивают. Поэтому к белку всегда нужно добавлять много зелени и овощей
Клетчатка помогает усвоению белка: чем лучше усвоение, тем больше организм возьмет пользы из продукта. Например, тот же белок, если его достаточно, преобразуется в коллаген
Без клетчатки белок может начать гнить из-за плохого переваривания: начинаются процессы брожения в кишечнике, отсюда тяжесть, вздутие, газы
Итого:
• сырники+тарелка салата,овощей=ок
• просто сырники с ягодами, сметаной, медом=не ок
А те же ягоды, мед можно добавить в конце приема пищи – отличный источник антиоксидантов и витаминов + сладкий вкус.
Жмак❤️за пользу