Telegram Group & Telegram Channel
Есть две ещи, которые заставляют меня почувствовать себя живой: еда и театр. Соответственно, когда мне удается совместить поход на пьесу или мюзикл со вкусным ужином, день можно считать удавшимся.
Проблема в том, что чаще всего я еду на Уэст-Энд после дня в офисе, а работать заканчиваю за час до начала спектакля. При таком раскладе на ужин в полноценном ресторане времени не остаётся, и у меня сформировался небольшой список заведений в окрестностях Сохо, в которых можно быстро перекусить, чтобы не опоздать к началу и не помереть от голода к концу первого акта. Это все незатейливый, но довольно вкусный стритфуд.

1) Old chang kee
Сингапурские пироги с карри. Максимально сытные, ароматные, набитые чуть островатой начинкой по самое не балуйся. Их всего 5 видов, есть вегетарианские, с курицей и с говядиной. Мой go-to — Beef rendang puff, я вообще люблю ренданг за нежность и кокосовость. В меню есть и полноценные блюда с лапшой и рисом, но их в очереди на проверку билетов умять сложнее. Фан факт: curry puffs имеют общие корни с корнуоллскими пирожками (Cornish pasties), см. "колониализм".

2) Bunsik
Корейское местечко, известное своими корндогами. Корндоги норм — это просто вареные сосиски (куриные или говяжьи) в пышном и хрустящем кукурузном кляре, есть вариации с сыром вместо сосиски и дополнительным картофельным слоем. Но мне лично больше нравятся их кимбапы — рулеты из риса в нори с начинкой из овощей, а также сыра, курицы или тунца. Они несколько питательнее корндогов и вкусно пахнут кунжутным маслом.

3) Bun house
Есть ощущение, что когда-то этот небольшой, специализирующийся на паровых булках бао, ресторан раскрутили в соцсетях — иначе я не могу объяснить постоянную очередь у входа. Но булки действительно хорошие и напоминают мне о студенческих временах в Ханчжоу, когда я покупала на ужин бао с тушёной свининой и приторный молочный чай и с удовольствием лопала их на ступенях общаги. В Бан Хаус всего 6 видов баоцзы — ладные, кругленькие и с иероглифом, идентифицирующим вид начинки: баранина, свинина, говядина, курица, овощи, кустард из яичного желтка. Последний особенно рекомендую, но ешьте аккуратно — начинка жидкая; кто изговнякался я не виноват.

4) CDMX TACOS 
4 вида тако, 4 вида кесадилий, пивас и напитки с газиками — вот и все меню. Мягкие тортильи — из правильной кукурузной масы, начинки — почти как в Мексике; есть нопаль (съедобный кактус) и обожаемые мной аль пастор. Находится аккурат за Lyric Theatre, где идёт мой любимый мюзикл. Тройка такос + Hadestown + джелато с двойной фисташкой из Bilmonte = совершенство

5) Pleasant Lady Jian Bing
Это заведение формата "дыра в стене", к сожалению, сейчас закрыто, но если верить гуглокартам — временно, поэтому его тоже оставлю здесь. Цзяньбин (букв. "жареные лепешки") — ещё один привет из китайского прошлого. Это большой жирный блин, в который завернуто жареное яйцо и кусок хрустящего жареного теста. Все это смазывается соевой пастой и посыпается кинзой и зелёным луком, опционально добавляются какие-то овощи или мясо. Очень жирно, очень вредно, очень вкусно — все как мы любим. Очень надеюсь, что "Приятная леди" к нам ещё вернётся. Ещё цзяньбины делают здесь, но я пока не пробовала.

Некрасивые фотографии — мои, красивые — из интернетов.

#ресторанылондона



group-telegram.com/fortheloveoffood/516
Create:
Last Update:

Есть две ещи, которые заставляют меня почувствовать себя живой: еда и театр. Соответственно, когда мне удается совместить поход на пьесу или мюзикл со вкусным ужином, день можно считать удавшимся.
Проблема в том, что чаще всего я еду на Уэст-Энд после дня в офисе, а работать заканчиваю за час до начала спектакля. При таком раскладе на ужин в полноценном ресторане времени не остаётся, и у меня сформировался небольшой список заведений в окрестностях Сохо, в которых можно быстро перекусить, чтобы не опоздать к началу и не помереть от голода к концу первого акта. Это все незатейливый, но довольно вкусный стритфуд.

1) Old chang kee
Сингапурские пироги с карри. Максимально сытные, ароматные, набитые чуть островатой начинкой по самое не балуйся. Их всего 5 видов, есть вегетарианские, с курицей и с говядиной. Мой go-to — Beef rendang puff, я вообще люблю ренданг за нежность и кокосовость. В меню есть и полноценные блюда с лапшой и рисом, но их в очереди на проверку билетов умять сложнее. Фан факт: curry puffs имеют общие корни с корнуоллскими пирожками (Cornish pasties), см. "колониализм".

2) Bunsik
Корейское местечко, известное своими корндогами. Корндоги норм — это просто вареные сосиски (куриные или говяжьи) в пышном и хрустящем кукурузном кляре, есть вариации с сыром вместо сосиски и дополнительным картофельным слоем. Но мне лично больше нравятся их кимбапы — рулеты из риса в нори с начинкой из овощей, а также сыра, курицы или тунца. Они несколько питательнее корндогов и вкусно пахнут кунжутным маслом.

3) Bun house
Есть ощущение, что когда-то этот небольшой, специализирующийся на паровых булках бао, ресторан раскрутили в соцсетях — иначе я не могу объяснить постоянную очередь у входа. Но булки действительно хорошие и напоминают мне о студенческих временах в Ханчжоу, когда я покупала на ужин бао с тушёной свининой и приторный молочный чай и с удовольствием лопала их на ступенях общаги. В Бан Хаус всего 6 видов баоцзы — ладные, кругленькие и с иероглифом, идентифицирующим вид начинки: баранина, свинина, говядина, курица, овощи, кустард из яичного желтка. Последний особенно рекомендую, но ешьте аккуратно — начинка жидкая; кто изговнякался я не виноват.

4) CDMX TACOS 
4 вида тако, 4 вида кесадилий, пивас и напитки с газиками — вот и все меню. Мягкие тортильи — из правильной кукурузной масы, начинки — почти как в Мексике; есть нопаль (съедобный кактус) и обожаемые мной аль пастор. Находится аккурат за Lyric Theatre, где идёт мой любимый мюзикл. Тройка такос + Hadestown + джелато с двойной фисташкой из Bilmonte = совершенство

5) Pleasant Lady Jian Bing
Это заведение формата "дыра в стене", к сожалению, сейчас закрыто, но если верить гуглокартам — временно, поэтому его тоже оставлю здесь. Цзяньбин (букв. "жареные лепешки") — ещё один привет из китайского прошлого. Это большой жирный блин, в который завернуто жареное яйцо и кусок хрустящего жареного теста. Все это смазывается соевой пастой и посыпается кинзой и зелёным луком, опционально добавляются какие-то овощи или мясо. Очень жирно, очень вредно, очень вкусно — все как мы любим. Очень надеюсь, что "Приятная леди" к нам ещё вернётся. Ещё цзяньбины делают здесь, но я пока не пробовала.

Некрасивые фотографии — мои, красивые — из интернетов.

#ресторанылондона

BY Дефлопе с гренками










Share with your friend now:
group-telegram.com/fortheloveoffood/516

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

On Feb. 27, however, he admitted from his Russian-language account that "Telegram channels are increasingly becoming a source of unverified information related to Ukrainian events." In December 2021, Sebi officials had conducted a search and seizure operation at the premises of certain persons carrying out similar manipulative activities through Telegram channels. In the United States, Telegram's lower public profile has helped it mostly avoid high level scrutiny from Congress, but it has not gone unnoticed. Perpetrators of such fraud use various marketing techniques to attract subscribers on their social media channels. The message was not authentic, with the real Zelenskiy soon denying the claim on his official Telegram channel, but the incident highlighted a major problem: disinformation quickly spreads unchecked on the encrypted app.
from jp


Telegram Дефлопе с гренками
FROM American