group-telegram.com/interestingGeorgia/13162
Last Update:
🇬🇪 Грузинская кухня в домашних условиях
Вот уже несколько месяцев мы публикуем рецепты традиционных грузинских блюд. За это время собралось много постов, поэтому мы решили напомнить вам о них, собрав их в одной публикации.
🍳🥬 Чирбули — грузинский аналог яичницы с добавлением грецкого ореха.
🥩🥔 Оджахури — жареная в сковородке свинина с добавлением картофеля и красного перца.
🥙 Лобио — распространённое и очень вкусное блюдо из фасоли.
🐓 Чахохбили — рагу из курицы с добавлением овощей.
🍅 Сацебели — традиционный соус, приготовленный из томатов и зелени.
🥮 Синори — аджарское блюдо из тонких пластинок теста, запечённых вместе с мацони или надуги.
🧀 Хачапури — блюдо, которое точно не нуждается в представлении.
🌱 Гебжалия — вкусное и простое блюдо из сыра, мяты в соусе из мацони.
🍆 Аджапсандали — отличная закуска на основе баклажанов.
🌽 Чвиштари (чиждвари) — сванская лепёшка из кукурузной муки, похожая на мчади.
🌶 Аджика — ещё один традиционный грузинский соус.
🌿 Чачкви (мерхели) — сванское блюдо из крапивы, которое можно есть как холодным, так и горячим с шоти или мчади.
🥔🧀 Ташмиджаби — картофельное пюре с добавлением сулугуни.
🥣🌽 Эларджи — кукурузная каша с большим количеством сыра.
➡️ Канал «Интересная Грузия»
BY Интересная Грузия
Share with your friend now:
group-telegram.com/interestingGeorgia/13162