Telegram Group & Telegram Channel
🔤🔡🔤🔤🔤🔡🔤🔤🔡

для приготовления такой запеканки «калейдоскоп» нам понадобятся:

🟢500 гр свино-говяжьего фарша
🟠1 банка красной фасоли
🟣1 банка кукурузы
🟢400гр помидоров (без шкурки)
🟠1 чашка бульона
🟣1 перец болгарский (по желанию. тоже без шкурки)
🟢1 большая луковица
🟠2 зубчика чеснока
🟣2 ст.ложка томатной пасты
🟢тертый сыр
🟠400-500 грамм картошки
🟣кинза (по вкусу)
🟢пара щепоток сахара
🟠пара щепоток соли
🟣черный перец
🟢приправа для говядины

✔️Чтобы аккуратно снять шкурку с помидоров и перцев - сделайте на них небольшие надрезы крест-накрест и залейте кипятком на минуту. После этого кожица с овощей будет легко сниматься.

1️⃣В сковороде разогреваем немного масла и обжариваем нарезанный лук с измельченным чесноком до золотистого цвета. Добавляем фарш и жарим его до тех пор, пока он не схватится, приобретая аппетитный румянец.

2️⃣Затем вводим томатную пасту и нарезанные кубиком помидоры, заливаем всё чашкой бульона. Приправляем щепоткой соли и сахара, добавляем черный перец и специи по вкусу. Тушим нашу смесь на среднем огне 5-7 минут, позволяя вкусам соединиться.

3️⃣В это время нарезаем сладкий перец и добавляем его в сковороду вместе с консервированной фасолью и кукурузой. Продолжаем тушить ещё 7-10 минут, пока овощи не станут мягкими. В конце добавляем свежую кинзу и тщательно перемешиваем.

4️⃣Теперь переходим к картофелю: нарезаем его тонкими кружочками и плотно укладываем в форму для запекания, наслаивая их друг на друга. Не забываем выложить пергамент на дно формы и смазать его сливочным маслом для легкого извлечения запеканки.

5️⃣На картофельную основу выливаем нашу ароматную овощную смесь, а сверху закрываем оставшимися кружочками картофеля.

6️⃣Отправляем форму в предварительно разогретую до 200°C духовку на 30 минут, пока картофель не станет золотистым и мягким.

7️⃣За 5-7 минут до окончания запекания достаем запеканку и щедро посыпаем её тертым сыром. Возвращаем в духовку до образования аппетитной сырной корочки.

8️⃣Когда запеканка будет готова, достаем её из духовки, даем немного остыть и наслаждаемся великолепным сочетанием вкусов!

Приятного аппетита!🙂
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/markovkinamat/45
Create:
Last Update:

🔤🔡🔤🔤🔤🔡🔤🔤🔡

для приготовления такой запеканки «калейдоскоп» нам понадобятся:

🟢500 гр свино-говяжьего фарша
🟠1 банка красной фасоли
🟣1 банка кукурузы
🟢400гр помидоров (без шкурки)
🟠1 чашка бульона
🟣1 перец болгарский (по желанию. тоже без шкурки)
🟢1 большая луковица
🟠2 зубчика чеснока
🟣2 ст.ложка томатной пасты
🟢тертый сыр
🟠400-500 грамм картошки
🟣кинза (по вкусу)
🟢пара щепоток сахара
🟠пара щепоток соли
🟣черный перец
🟢приправа для говядины

✔️Чтобы аккуратно снять шкурку с помидоров и перцев - сделайте на них небольшие надрезы крест-накрест и залейте кипятком на минуту. После этого кожица с овощей будет легко сниматься.

1️⃣В сковороде разогреваем немного масла и обжариваем нарезанный лук с измельченным чесноком до золотистого цвета. Добавляем фарш и жарим его до тех пор, пока он не схватится, приобретая аппетитный румянец.

2️⃣Затем вводим томатную пасту и нарезанные кубиком помидоры, заливаем всё чашкой бульона. Приправляем щепоткой соли и сахара, добавляем черный перец и специи по вкусу. Тушим нашу смесь на среднем огне 5-7 минут, позволяя вкусам соединиться.

3️⃣В это время нарезаем сладкий перец и добавляем его в сковороду вместе с консервированной фасолью и кукурузой. Продолжаем тушить ещё 7-10 минут, пока овощи не станут мягкими. В конце добавляем свежую кинзу и тщательно перемешиваем.

4️⃣Теперь переходим к картофелю: нарезаем его тонкими кружочками и плотно укладываем в форму для запекания, наслаивая их друг на друга. Не забываем выложить пергамент на дно формы и смазать его сливочным маслом для легкого извлечения запеканки.

5️⃣На картофельную основу выливаем нашу ароматную овощную смесь, а сверху закрываем оставшимися кружочками картофеля.

6️⃣Отправляем форму в предварительно разогретую до 200°C духовку на 30 минут, пока картофель не станет золотистым и мягким.

7️⃣За 5-7 минут до окончания запекания достаем запеканку и щедро посыпаем её тертым сыром. Возвращаем в духовку до образования аппетитной сырной корочки.

8️⃣Когда запеканка будет готова, достаем её из духовки, даем немного остыть и наслаждаемся великолепным сочетанием вкусов!

Приятного аппетита!🙂

BY Марковкина мать







Share with your friend now:
group-telegram.com/markovkinamat/45

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Telegram has gained a reputation as the “secure” communications app in the post-Soviet states, but whenever you make choices about your digital security, it’s important to start by asking yourself, “What exactly am I securing? And who am I securing it from?” These questions should inform your decisions about whether you are using the right tool or platform for your digital security needs. Telegram is certainly not the most secure messaging app on the market right now. Its security model requires users to place a great deal of trust in Telegram’s ability to protect user data. For some users, this may be good enough for now. For others, it may be wiser to move to a different platform for certain kinds of high-risk communications. "There is a significant risk of insider threat or hacking of Telegram systems that could expose all of these chats to the Russian government," said Eva Galperin with the Electronic Frontier Foundation, which has called for Telegram to improve its privacy practices. "The argument from Telegram is, 'You should trust us because we tell you that we're trustworthy,'" Maréchal said. "It's really in the eye of the beholder whether that's something you want to buy into." In December 2021, Sebi officials had conducted a search and seizure operation at the premises of certain persons carrying out similar manipulative activities through Telegram channels. Andrey, a Russian entrepreneur living in Brazil who, fearing retaliation, asked that NPR not use his last name, said Telegram has become one of the few places Russians can access independent news about the war.
from jp


Telegram Марковкина мать
FROM American