Как уговорить детей съесть котлеты с кабачком, морковью, луком и картофелем?

Подать их на палочках! И котлеты улетели….

Детский люля

Ингредиенты:
- 900г куриной грудки
- 1 кабачок
- 1 морковь
- 1 средняя луковица
- 1-2 дольки чеснока (необязательно)
- 1 яйцо
- 1 средняя картофелина

Как готовить:
1. Длинные шпажки положить в воду, чтобы они хорошо пропитались
2. Сделать фарш из грудки и лука
3. Натереть на мелкой терке картофель, морковь и кабачок
4. Перемешать фарш с овощами и яйцом, посолить, добавить специи
5. Хорошо перемешать и оставить фарш настояться минут на 10-15
6. Сделать котлетки и вставить шпажку посередине
7. Запекать в духовке при 180С в течение 20 минут
8. Подавать с салатом и с маринованным луком

Салат:
- 300г дайкона
- 120г моркови
- 20г зелёного лука
- 4 помидора черри
- 10г болгарского перца
- 2 ст/л йогурта греческого
- 1 ч/л майонеза
- соль

Здесь все просто: натереть дайкон, морковь, нарезать лук, перец и томаты, все перемешать, посолить и заправить йогуртом и майонезом :)

Приятного аппетита ❤️