Первая самостоятельная смена Дани Бердникова после стажировки на админа.
У нашего интернет-провайдера авария. Банковские терминалы не работают. Не катастрофа, но у ребят больше суеты, телодвижений, а у Дани, как у админа, конечно же больше работы! Нужно объяснить гостям, почему картой оплатить нельзя, сориентировать, как можно, перепроверить оплату.
Поздний вечер, Ваня посмеивается:
— Ой, весело тебе смену будет считать.
— Не весело, — отвечает Даня, — это вообще-то очень серьезная работа.
#моменты запар, серьезности и технических катастроф
P.S. Даня справился отлично, и бар работал в великолепном тандеме, подстраховывая друг друга. Спасибо за этот день❤️
У нашего интернет-провайдера авария. Банковские терминалы не работают. Не катастрофа, но у ребят больше суеты, телодвижений, а у Дани, как у админа, конечно же больше работы! Нужно объяснить гостям, почему картой оплатить нельзя, сориентировать, как можно, перепроверить оплату.
Поздний вечер, Ваня посмеивается:
— Ой, весело тебе смену будет считать.
— Не весело, — отвечает Даня, — это вообще-то очень серьезная работа.
#моменты запар, серьезности и технических катастроф
P.S. Даня справился отлично, и бар работал в великолепном тандеме, подстраховывая друг друга. Спасибо за этот день
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
привет! на связи Вова
Вы можете знать меня как ex-управляющего инклюзивного кафе «Огурцы» и сооснователя кофейни «Зелёные люди». А еще я работаю с August Coffee Roasters и обучаю кофейному дело.
А можете и не знать меня. Вот и познакомимся.
✨ 26 апреля в 12:00 мы встретимся в «Огурцах» на каппинге. Попробуем разное зерно, поговорим о кофе и о том, как найти свой соулмейт-напиток.
Каппинг будем вести с соосновательницей «Зелёных людей» Василисой!
✨ Что будет?
- дегустация 6 кофейных лотов от August Coffee Roasters;
- нескучная теория с точки зрения большого опыта;
- небольшой интерактив: сыграем в угадайку зерна.
Эту встречу мы делаем в поддержку кофейного сбора «Огурцов». Команда собирает на кофемолку. Поэтому вход на каппинг — донат от 300 руб. Вырученные деньги помогут инклюзивному кафе в кофейном будущем.
✨ Как записаться?
Напишите сообщение @cafe_ogurci, мы отправим ссылку на донат (тинькоф-сбор на имя основательницы кафе Маши Грековой) и ответим на любые вопросы.
Продолжительность: 1,5-2 часа
Участники: до 25 человек
Вы можете знать меня как ex-управляющего инклюзивного кафе «Огурцы» и сооснователя кофейни «Зелёные люди». А еще я работаю с August Coffee Roasters и обучаю кофейному дело.
А можете и не знать меня. Вот и познакомимся.
Каппинг будем вести с соосновательницей «Зелёных людей» Василисой!
- дегустация 6 кофейных лотов от August Coffee Roasters;
- нескучная теория с точки зрения большого опыта;
- небольшой интерактив: сыграем в угадайку зерна.
Эту встречу мы делаем в поддержку кофейного сбора «Огурцов». Команда собирает на кофемолку. Поэтому вход на каппинг — донат от 300 руб. Вырученные деньги помогут инклюзивному кафе в кофейном будущем.
Напишите сообщение @cafe_ogurci, мы отправим ссылку на донат (тинькоф-сбор на имя основательницы кафе Маши Грековой) и ответим на любые вопросы.
Продолжительность: 1,5-2 часа
Участники: до 25 человек
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
«Викуля — просто огонь. Ребята, мы нашли самородок. Золотой», — восхищается Ксюша с кухни.
#моменты радости и любви
В пятницу Вика Шмакова успела начать стажировку на кухне и покорить коллег. Всё делает очень быстро и схватывает на лету.
А ещё Вика — художница, и это невероятный плюс, ведь кухня — тоже искусство. И, несомненно, это искусство принадлежит народу (проходящему по Фонтанке), как и указано на футболке Вики❤️
#моменты радости и любви
В пятницу Вика Шмакова успела начать стажировку на кухне и покорить коллег. Всё делает очень быстро и схватывает на лету.
А ещё Вика — художница, и это невероятный плюс, ведь кухня — тоже искусство. И, несомненно, это искусство принадлежит народу (проходящему по Фонтанке), как и указано на футболке Вики
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В этом году получили сразу две премии — 2гис и «Хорошее место» Яндекса.
Во-первых, приятно, что эти премии складываются именно из ваших оценок и отзывов.
Во-вторых, на церемонии вручения 2гис побывали вживую! Самое классное осознание с церемонии довольно наивное, но вечное: верьте в свои силы.
Среди номинантов — много сетевых заведений. Классных, но тех, где уже совершенно другие ресурсы, маркетинговые команды. Казалось, маленькие локальные мы, где каждый человек — многорукий работник с одновременными разными ролями, не совсем конкурентны…
А мы победили и стали лучшим кафе в Адмиралтейском районе💔 💔
И в который раз вспомнили, что конкурентоспособность — о другом. О том, что ты делаешь важный для людей продукт, несешь важные смыслы. И эти смыслы не конкурируют между собой, а могут существовать в содружестве. Так все номинанты и победители делают Петербург разным, крутым и интересным.
Команду благодарим за организацию большого события, а вас за теплые слова и отзывы! Спасибо вам!
Во-первых, приятно, что эти премии складываются именно из ваших оценок и отзывов.
Во-вторых, на церемонии вручения 2гис побывали вживую! Самое классное осознание с церемонии довольно наивное, но вечное: верьте в свои силы.
Среди номинантов — много сетевых заведений. Классных, но тех, где уже совершенно другие ресурсы, маркетинговые команды. Казалось, маленькие локальные мы, где каждый человек — многорукий работник с одновременными разными ролями, не совсем конкурентны…
А мы победили и стали лучшим кафе в Адмиралтейском районе
И в который раз вспомнили, что конкурентоспособность — о другом. О том, что ты делаешь важный для людей продукт, несешь важные смыслы. И эти смыслы не конкурируют между собой, а могут существовать в содружестве. Так все номинанты и победители делают Петербург разным, крутым и интересным.
Команду благодарим за организацию большого события, а вас за теплые слова и отзывы! Спасибо вам!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Огуречную библиотеку собираем с тщательностью и любовью.
Сразу после ремонта в 2023 году писали любимым петербургским издателям — «Бумкниге», «Самокату», «Лимбусу», «Детскому времени» и другим, и в итоге многие команды нас просто поддержали и надарили книг.
Вы можете взять книгу у нас с полочки и почитать её в кафе 📚
А вот на прошлой неделе нашу библиотеку пополнил неожиданный комикс. Можно сказать, почти уникальный для Петербурга! Коллеги из инклюзивного кафе «Разные зерна» привезли книгу Романа Каширина «Человек и его рисунки 2».
В иллюстрациях Роман собирает самые разнообразные случаи в жизни и быту, с которыми наверняка сталкивался каждый из нас. Герои злятся на неработающий DVD-проигрыватель, бреют усы или отправляются в семейные поездки.
В общем, приходите читать комикс Романа. Мы получили огромное удовольствие от иллюстраций и очень хотим поделиться с вами.
Тираж издания — 50 экземпляров, поэтому особенно гордимся, что одна из книг у нас❤️
Сразу после ремонта в 2023 году писали любимым петербургским издателям — «Бумкниге», «Самокату», «Лимбусу», «Детскому времени» и другим, и в итоге многие команды нас просто поддержали и надарили книг.
Вы можете взять книгу у нас с полочки и почитать её в кафе 📚
А вот на прошлой неделе нашу библиотеку пополнил неожиданный комикс. Можно сказать, почти уникальный для Петербурга! Коллеги из инклюзивного кафе «Разные зерна» привезли книгу Романа Каширина «Человек и его рисунки 2».
В иллюстрациях Роман собирает самые разнообразные случаи в жизни и быту, с которыми наверняка сталкивался каждый из нас. Герои злятся на неработающий DVD-проигрыватель, бреют усы или отправляются в семейные поездки.
В общем, приходите читать комикс Романа. Мы получили огромное удовольствие от иллюстраций и очень хотим поделиться с вами.
Тираж издания — 50 экземпляров, поэтому особенно гордимся, что одна из книг у нас
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В поддержку сбора на кофемолку нашей мечты запустили аукцион Вконтакте (и не только в ВК, смотрите другие соцсети). Разыгрываем кофе-дрипы!
💖 На этот раз мы объединились с Дизайн-бюро «Простых вещей»! И сделали коллекцию лимитированных дрипов «Изучаем кофейное дело».
Есть такая картина Магритта «Вероломство образов», где изображение трубки снабжается надписью «Это не трубка». Художник объяснял: это не сама трубка, а лишь её образ.
Но наши мастера-художники взяли за основу разную кофейную технику и, рисуя, представляли кофейные аромат и вкусы. Так образы стали почти реальными, тем более, что внутри пакетиков — великолепный кофе, который вы заварите дома! В дрипах — яркая, кислотная, плотная по телу Кения.
Аукцион проходит в комментариях к этому посту. Если вы хотите купить лимитированные дрипы и поддержать нас, делайте ставки, господа. Завершаем аукцион уже завтра!
Все вырученные с этой прекрасной активности деньги пойдут в фонд нашей кофемолки💛
Есть такая картина Магритта «Вероломство образов», где изображение трубки снабжается надписью «Это не трубка». Художник объяснял: это не сама трубка, а лишь её образ.
Но наши мастера-художники взяли за основу разную кофейную технику и, рисуя, представляли кофейные аромат и вкусы. Так образы стали почти реальными, тем более, что внутри пакетиков — великолепный кофе, который вы заварите дома! В дрипах — яркая, кислотная, плотная по телу Кения.
Аукцион проходит в комментариях к этому посту. Если вы хотите купить лимитированные дрипы и поддержать нас, делайте ставки, господа. Завершаем аукцион уже завтра!
Все вырученные с этой прекрасной активности деньги пойдут в фонд нашей кофемолки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
12 мая в 19:00 встретимся на двухчасовой семинар с шеф-бариста «Огурцов», чтобы поговорить о разных вариантах приготовления напитков дома и поискать свои соулмейт-сочетания. Это одновременно теория, обсуждение и каппинг — пробовать будем много!
Две части с перерывом. В первой говорим про кофе, а во второй — про летние напитки!
- поговорим о домашних способах приготовления кофе и про то, какой помол нужен для турки, френч-пресса и т.д.;
- попробуем, чем отличается по вкусу каждый из методов заваривания.
- обсудим, как готовить колд брю (чай, заваренный холодной водой) с газировками и тоником, и попробуем разные сочетания;
- сделаем домашний сироп, чтобы доводить напитки до баланса вкуса.
Участие в семинаре — донат от 1000 руб. Эту встречу мы делаем в поддержку кофейного сбора «Огурцов» и продолжаем собирать деньги на кофемолку нашей мечты.
Чтобы записаться, напишите сообщение @cafe_ogurci, мы отправим ссылку на донат (тинькоф-сбор на имя основательницы кафе Маши Грековой) и ответим на любые вопросы.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
А это прекрасные мы, знаете каких времен? Времен открытия Нормального места! 3 года назад!
17 мая нашему большому, классному, но прежде всего нормальному (!) проекту исполнится 3 года, и мы ждём вас на празднике
17 мая
15:00 — 2:00
билеты и подробности здесь❤️
а всю неделю до дня рождения вовсю идет Неделя НКО. Каждый вечер говорим о важном с друзьями — о социальных проектах, уязвимых группах и о том, как говорить с детьми.
Вы ещё успеете побывать! Все подробности вот здесь❤️
17 мая нашему большому, классному, но прежде всего нормальному (!) проекту исполнится 3 года, и мы ждём вас на празднике
17 мая
15:00 — 2:00
билеты и подробности здесь
а всю неделю до дня рождения вовсю идет Неделя НКО. Каждый вечер говорим о важном с друзьями — о социальных проектах, уязвимых группах и о том, как говорить с детьми.
Вы ещё успеете побывать! Все подробности вот здесь
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
около года никого не искали за бар, но вот оно! Прекрасные бариста, нужна поддержка на летний сезон 💪
Открываем вакансию на бар с июня по октябрь. Возможно, появится постоянное место, но пока не можем гарантировать 💔
Наш будущий коллега:
• имеет опыт работы за кассой и со спешалти-кофе;
• легко находит общий язык с разными коллегами и готов работать с людьми с ментальными особенностями.
Наша команда — поддерживающее сообщество, точка опоры для каждого из нас. Уверены, мы найдём друг друга. Тех, кто разделит наши ценности нормальности.
Условия:
• оплачиваемая стажировка 2 месяца со ставкой 280 руб/час + премии;
• ставка 300 руб/час + премии после прохождения испытательного срока;
• график работы 2/2;
• есть чаевые, стаф-питание и скидки на продукцию «Огурцов» и мастерских «Простые вещи».
Как попасть на работу?
• скинуть резюме и сопроводительное письмо-сообщение в телеграм нашему управляющему Илье @kelllvo
Если у вас есть знакомый, с которым у нас идеальный мэтч, скиньте ему этот пост, пожалуйста!
Открываем вакансию на бар с июня по октябрь. Возможно, появится постоянное место, но пока не можем гарантировать 💔
Наш будущий коллега:
• имеет опыт работы за кассой и со спешалти-кофе;
• легко находит общий язык с разными коллегами и готов работать с людьми с ментальными особенностями.
Наша команда — поддерживающее сообщество, точка опоры для каждого из нас. Уверены, мы найдём друг друга. Тех, кто разделит наши ценности нормальности.
Условия:
• оплачиваемая стажировка 2 месяца со ставкой 280 руб/час + премии;
• ставка 300 руб/час + премии после прохождения испытательного срока;
• график работы 2/2;
• есть чаевые, стаф-питание и скидки на продукцию «Огурцов» и мастерских «Простые вещи».
Как попасть на работу?
• скинуть резюме и сопроводительное письмо-сообщение в телеграм нашему управляющему Илье @kelllvo
Если у вас есть знакомый, с которым у нас идеальный мэтч, скиньте ему этот пост, пожалуйста!
— Вика, как дела? Как тебе работать на кухне? — спрашиваем Вику Шмакову, которая с нами уже месяц. Месяц стажируется и уже собирает массу комплиментов, потому что совершенно прекрасная.
— Ой, да по-разному. Я, знаешь, такая глупая. Всё время не могу ничего запомнить, — признается Вика.
— Как же так? Тебя все хвалят.
— Правда? — удивляется Вика, — значит вот это всё про глупость говорит мой второй голос!
#моменты и голоса, которые не всегда стоит слушать
— Ой, да по-разному. Я, знаешь, такая глупая. Всё время не могу ничего запомнить, — признается Вика.
— Как же так? Тебя все хвалят.
— Правда? — удивляется Вика, — значит вот это всё про глупость говорит мой второй голос!
#моменты и голоса, которые не всегда стоит слушать
«При работе администратором важно не унывать, если что-то не получается. Вообще главное — понимать, в чем твои сильные стороны»,
— объясняет Даня Бердников, когда отвечает на вопрос, что ему нравится больше — готовить напитки или работать за кассой.
#моменты, с которыми не поспоришь ❤️
— объясняет Даня Бердников, когда отвечает на вопрос, что ему нравится больше — готовить напитки или работать за кассой.
#моменты, с которыми не поспоришь ❤️