group-telegram.com/recyclemagru/6080
Last Update:
Вирус свиного гриппа сохраняется в непастеризованном коровьем молоке от четырех дней до пары месяцев, - исследование. К таким выводам пришли ученые из Стэнфордского университета. Исследуя сырое молоко и размножение вирусов, они обнаружили, что вирус гриппа А способен оставаться заразным до четырех дней. То же самое они проделали и с вирусом свиного гриппа H1N1 PR8, размножив его в клетках почек собак. Причем молоко хранилось при температуре 4 градуса Цельсия.
Вирус сохранял инфекционность четыре дня несмотря на то, что через пару дней она снизилась на 99%. При всем этом РНК вируса сохранялась в молоке почти два месяца. Стоило только прогреть молоко при 63 градусах Цельсия в течение 30 минут, как количество вирусной РНК снизилось. Однако полностью она не была уничтожена.
Известно, что непастеризованное молоко может быть источником другого подтипа вируса гриппа А — H5N1, или птичьего гриппа. Его вспышки у молочных коров США начались в 2024 году. Раньше случаев заражения этим подвидом гриппа не было. РНК вируса находили в пастеризованных молочных продуктах по всей территории США.
В этот раз ученые работали с молоком и вирусом свиного гриппа – на него требуется меньше сопроводительных разрешений. Однако, ученые не исключают, что вирус птичьего гриппа будет вести себя аналогично.
Первая вспышка высокопатогенного птичьего гриппа у домашних коров произошла в США в марте 2024 года. Инфекцию выявили на четырёх молочных фермах в Техасе и Канзасе. Тогда медики считали, что заражение коров вирусом птичьего гриппа не представляет угрозы для людей, поскольку молоко от заболевших особей не попадёт в продажу, а пастеризация в любом случае уничтожила бы присутствующую в нём инфекцию. Если верить новому исследованию со свиным гриппом, то все не настолько безоблачно.
Ресайкл🌏💚♻️| Подписаться
BY Ресайкл🌏💚♻️
Share with your friend now:
group-telegram.com/recyclemagru/6080