В российских сосисках обнаружили опасный и запрещённый фермент — микробную трансглютаминазу, известную как «мясной клей», используемую для связывания сырья
Этот фермент может вызвать проблемы с иммунитетом, нарушить работу кишечника и повысить риск развития онкологических заболеваний.
Нарушения нашли у следующих производителей:
— Владимирское ЗАО «Стародворские колбасы»
— Продукция: сосиски «Стародворье», «Вязанка», «Баварушка», «Ядрёна копоть».
— Пензенское ООО «Крестьянское хозяйство Макарова И. М.»
— Продукция: сосиски «Знать», «Колбасы от Макарова» «Мясная коллекция МК».
— Псковское ОАО «Великолукский мясокомбинат»
— Продукция: сосиски «Великолукский мясокомбинат». Фермент был найден в продуктах, предназначенных для детей.
Проблемы не ограничиваются сосисками. В ходе проверок были обнаружены нарушения и в другой продукции:
— Творог «Алтайская бурёнка» — поставляется в некоторые школы и кафе.
— Плавленые сырки «7 утра» и молоко Саратовского молочного комбината — содержали фальсифицированный жир растительного происхождения.
На фоне выявленных нарушений Россельхознадзор ввёл усиленный лабораторный контроль. Вся информация передана в Роспотребнадзор для дальнейших действий.
Этот фермент может вызвать проблемы с иммунитетом, нарушить работу кишечника и повысить риск развития онкологических заболеваний.
Нарушения нашли у следующих производителей:
— Владимирское ЗАО «Стародворские колбасы»
— Продукция: сосиски «Стародворье», «Вязанка», «Баварушка», «Ядрёна копоть».
— Пензенское ООО «Крестьянское хозяйство Макарова И. М.»
— Продукция: сосиски «Знать», «Колбасы от Макарова» «Мясная коллекция МК».
— Псковское ОАО «Великолукский мясокомбинат»
— Продукция: сосиски «Великолукский мясокомбинат». Фермент был найден в продуктах, предназначенных для детей.
Проблемы не ограничиваются сосисками. В ходе проверок были обнаружены нарушения и в другой продукции:
— Творог «Алтайская бурёнка» — поставляется в некоторые школы и кафе.
— Плавленые сырки «7 утра» и молоко Саратовского молочного комбината — содержали фальсифицированный жир растительного происхождения.
На фоне выявленных нарушений Россельхознадзор ввёл усиленный лабораторный контроль. Вся информация передана в Роспотребнадзор для дальнейших действий.
group-telegram.com/ru_FTP/51646
Create:
Last Update:
Last Update:
В российских сосисках обнаружили опасный и запрещённый фермент — микробную трансглютаминазу, известную как «мясной клей», используемую для связывания сырья
Этот фермент может вызвать проблемы с иммунитетом, нарушить работу кишечника и повысить риск развития онкологических заболеваний.
Нарушения нашли у следующих производителей:
— Владимирское ЗАО «Стародворские колбасы»
— Продукция: сосиски «Стародворье», «Вязанка», «Баварушка», «Ядрёна копоть».
— Пензенское ООО «Крестьянское хозяйство Макарова И. М.»
— Продукция: сосиски «Знать», «Колбасы от Макарова» «Мясная коллекция МК».
— Псковское ОАО «Великолукский мясокомбинат»
— Продукция: сосиски «Великолукский мясокомбинат». Фермент был найден в продуктах, предназначенных для детей.
Проблемы не ограничиваются сосисками. В ходе проверок были обнаружены нарушения и в другой продукции:
— Творог «Алтайская бурёнка» — поставляется в некоторые школы и кафе.
— Плавленые сырки «7 утра» и молоко Саратовского молочного комбината — содержали фальсифицированный жир растительного происхождения.
На фоне выявленных нарушений Россельхознадзор ввёл усиленный лабораторный контроль. Вся информация передана в Роспотребнадзор для дальнейших действий.
Этот фермент может вызвать проблемы с иммунитетом, нарушить работу кишечника и повысить риск развития онкологических заболеваний.
Нарушения нашли у следующих производителей:
— Владимирское ЗАО «Стародворские колбасы»
— Продукция: сосиски «Стародворье», «Вязанка», «Баварушка», «Ядрёна копоть».
— Пензенское ООО «Крестьянское хозяйство Макарова И. М.»
— Продукция: сосиски «Знать», «Колбасы от Макарова» «Мясная коллекция МК».
— Псковское ОАО «Великолукский мясокомбинат»
— Продукция: сосиски «Великолукский мясокомбинат». Фермент был найден в продуктах, предназначенных для детей.
Проблемы не ограничиваются сосисками. В ходе проверок были обнаружены нарушения и в другой продукции:
— Творог «Алтайская бурёнка» — поставляется в некоторые школы и кафе.
— Плавленые сырки «7 утра» и молоко Саратовского молочного комбината — содержали фальсифицированный жир растительного происхождения.
На фоне выявленных нарушений Россельхознадзор ввёл усиленный лабораторный контроль. Вся информация передана в Роспотребнадзор для дальнейших действий.
BY FTP
Share with your friend now:
group-telegram.com/ru_FTP/51646