group-telegram.com/shkola_samoprikorma/1737
Last Update:
ВСЕ, ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О ГРИБАХ ДЛЯ ДЕТЕЙ
⠀
Самый, наверное, спорный продукт в прикорме — это грибы. Я регулярно встречаю очередной список "запрещенных" продуктов в первый год жизни, где всегда фигурируют грибы. И никто никогда не может обосновать, почему этот невезучий продукт оказался в черном списке.
⠀
‼️ Нет ни единого исследования, подтверждающего запрещенность грибов в прикорме.
⠀
Итак, важные ФАКТЫ о грибах:
⠀
✔️ Их можно есть с начала прикорма, то есть, с 6 месяцев.
⠀
✔️ Лучше всего употреблять грибы после термической обработки. Так в организме усваивается 70% белков.
⠀
✔️ Кстати о белках. В грибах содержится 18 из 20 аминокислот, образующих белок. 8 из них — незаменимы, то есть не синтезируются нашим организмом.
⠀
✔️ Витаминов в составе грибов содержится не меньше, чем в говяжьей печени.
⠀
✔️ Готовьте грибы не дольше 10-15 минут, чтобы в них сохранилось максимальное количество витаминов.
⠀
✖️ Избегайте лесных грибов. Во-первых, даже самый опытный грибник может ошибиться и собрать ядовитый гриб. А, во-вторых, грибы впитывают в себя всё, что их окружает: загрязненная почва, яд из рядом стоящих ядовитых грибов.
⠀
✔️ Выбирайте грибы, выращенные в промышленных условиях. Они безопасны.
⠀
✖️ Не предлагайте детям маринованные грибы, особенно приготовленные в домашних условиях. Слишком высок риск ботулизма.
⠀
Ну, и несколько любопытных фактов для тех, кто считает, что грибы — "тяжёлый" продукт.
⠀
✔️ Время переваривания любого гриба — 150 минут, как, например, и белого риса 🤷
⠀
✔️ По своему химическому составу большинство грибов похожи на смесь мяса с овощами 😉
⠀
А вы даёте вашим детям грибы? Давайте в комментариях соберём все самые распространенные мифы о грибах. Что вы слышали?
#пропродукты
BY Школа Самоприкорма в Tg
Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260
Share with your friend now:
group-telegram.com/shkola_samoprikorma/1737