Полезные булочки 🔥Чечевица красная - 250 г
Псиллиум - 2 ст.л.
Вода - 50 мл
Приправа и соль - по вкусу⏺️Чечевицу промыть, высыпать в глубокую миску и залить водой побольше.
⏺️Оставить на ночь (или на несколько часов).
⏺️Потом слить жидкость и налить 50 мл воды. Добавить соль и специи. (В следующий раз хочу попробовать добавить чеснок и зелень).
⏺️Перемолоть блендером (погружным или в стационарном) в однородную кашу.
⏺️Затем переложить получившуюся массу в миску и добавить туда 2 столовые ложки псиллиума.
⏺️Дать постоять 15 минут, накрыв салфеткой.
⏺️Разогреть духовку до
180°C
⏺️Противень застелить силиконовым ковриком или просиликоненным пергаментом.
⏺️Смоченными в воде руками скатать булочки одинакового размера.
⏺️Уложить на противень и поставить в духовку на 25 минут.
☕️ Всё! Приятного аппетита!📍 Рецепт очень лёгкий, проще даже, чем
чечевичные оладушки.
Но даже на такие простые рецепты мне нужен ресурс. А в последнее время вместе с Богданчиком начали что-нибудь печь. И ему польза - как от процесса, так и от результата. Такие булочки гораздо полезнее магазинного хлеба, который стараюсь не давать.
#Богдашка_ест_вкусняшки
#рецепты
