Тегеранский дневник | Telegram Webview: tegerandnevnik/425 -

Telegram Group & Telegram Channel

Тегеранский дневник

Книга «Маленький магазинчик в Тегеране» пропитана ароматами и вкусами иранской кухни, и большое упущение иметь описание таких вкусных блюд и ни одной их иллюстрации. Я решила немного подробнее рассказать о каждом блюде и поделиться фото для наглядности.

«Жемчужный рис» (хотя в оригинале на английском ‘jewelled rice’ - рис с драгоценными камнями) по-персидски называется مُرَصَّع پلو (morassa polo) "плов, инкрустированный драгоценными камнями». Что за драгоценности такие? Это обжаренные рубленые орехи, барбарис, изюм и цедра апельсина. К сожалению, такое блюдо невероятно редко встречается в ресторанах, да и дома его готовят редко, ведь с такими ценами на орехи его приготовление обойдется очень недешево!

#иран_чтопочитать #иран_чтопоесть

www.group-telegram.com/jp/tegerandnevnik.com/424

641 viewsNov 21, 2024 at 06:29

group-telegram.com/tegerandnevnik/425

Create: 2024-11-21
Last Update: 2025-02-25 08:35:39

Книга «Маленький магазинчик в Тегеране» пропитана ароматами и вкусами иранской кухни, и большое упущение иметь описание таких вкусных блюд и ни одной их иллюстрации. Я решила немного подробнее рассказать о каждом блюде и поделиться фото для наглядности.

«Жемчужный рис» (хотя в оригинале на английском ‘jewelled rice’ - рис с драгоценными камнями) по-персидски называется مُرَصَّع پلو (morassa polo) "плов, инкрустированный драгоценными камнями». Что за драгоценности такие? Это обжаренные рубленые орехи, барбарис, изюм и цедра апельсина. К сожалению, такое блюдо невероятно редко встречается в ресторанах, да и дома его готовят редко, ведь с такими ценами на орехи его приготовление обойдется очень недешево!

#иран_чтопочитать #иран_чтопоесть

BY Тегеранский дневник

Share with your friend now:
group-telegram.com/tegerandnevnik/425

Open in Telegram

Telegram | DID YOU KNOW?

Date: 2025-02-25|

Apparently upbeat developments in Russia's discussions with Ukraine helped at least temporarily send investors back into risk assets. Russian President Vladimir Putin said during a meeting with his Belarusian counterpart Alexander Lukashenko that there were "certain positive developments" occurring in the talks with Ukraine, according to a transcript of their meeting. Putin added that discussions were happening "almost on a daily basis." The next bit isn’t clear, but Durov reportedly claimed that his resignation, dated March 21st, was an April Fools’ prank. TechCrunch implies that it was a matter of principle, but it’s hard to be clear on the wheres, whos and whys. Similarly, on April 17th, the Moscow Times quoted Durov as saying that he quit the company after being pressured to reveal account details about Ukrainians protesting the then-president Viktor Yanukovych. The picture was mixed overseas. Hong Kong’s Hang Seng Index fell 1.6%, under pressure from U.S. regulatory scrutiny on New York-listed Chinese companies. Stocks were more buoyant in Europe, where Frankfurt’s DAX surged 1.4%. "The inflation fire was already hot and now with war-driven inflation added to the mix, it will grow even hotter, setting off a scramble by the world’s central banks to pull back their stimulus earlier than expected," Chris Rupkey, chief economist at FWDBONDS, wrote in an email. "A spike in inflation rates has preceded economic recessions historically and this time prices have soared to levels that once again pose a threat to growth." "We as Ukrainians believe that the truth is on our side, whether it's truth that you're proclaiming about the war and everything else, why would you want to hide it?," he said.
from jp

Telegram Тегеранский дневник
FROM American