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Kalte Tomaten-Melonen-Suppe

🫕🍅🍉🌶🫑🧅

Zutaten für 4 Portionen:


400 g Fleischtomate
½ (Cantaloupe-)Melone
1 kleine Chilischote
150 g kleine Paprikaschoten (1 kleine Paprikaschote)
1 EL Limettensaft
500 ml Tomatensaft
Salz
Pfeffer
2 Frühlingszwiebeln
4 Stiele Minze
4 TL Olivenöl

Zubereitung:

Tomaten putzen, waschen und in Würfel schneiden. Melone halbieren, entkernen, schälen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden, einige davon beiseitelegen. Chilischote längs halbieren, entkernen, waschen und hacken. Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und in Würfel schneiden.

Tomaten, Melone, die Hälfte der Paprikawürfel und Chili mit Limetten- und Tomatensaft in einen Mixer geben und pürieren, bis eine suppenähnliche Konsistenz entsteht, bei Bedarf etwas Wasser zugeben.
Alles mit Salz und Pfeffer würzen und für etwa 30 Minuten kühl stellen.

Inzwischen Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden.
Minze waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und grob hacken.

Suppe auf 4 Schälchen verteilen, mit Frühlingszwiebeln, restlichen Paprika-, Melonenwürfeln und Minze bestreuen, mit je 1 TL Öl beträufeln.


Rezept-Quelle

@tierleidfreielebensmittel

und

@WuerdefuerTierundMensch
@wuerdigetiervermittlung



group-telegram.com/tierleidfreielebensmittel/3011
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Zutaten für 4 Portionen:


400 g Fleischtomate
½ (Cantaloupe-)Melone
1 kleine Chilischote
150 g kleine Paprikaschoten (1 kleine Paprikaschote)
1 EL Limettensaft
500 ml Tomatensaft
Salz
Pfeffer
2 Frühlingszwiebeln
4 Stiele Minze
4 TL Olivenöl

Zubereitung:

Tomaten putzen, waschen und in Würfel schneiden. Melone halbieren, entkernen, schälen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden, einige davon beiseitelegen. Chilischote längs halbieren, entkernen, waschen und hacken. Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und in Würfel schneiden.

Tomaten, Melone, die Hälfte der Paprikawürfel und Chili mit Limetten- und Tomatensaft in einen Mixer geben und pürieren, bis eine suppenähnliche Konsistenz entsteht, bei Bedarf etwas Wasser zugeben.
Alles mit Salz und Pfeffer würzen und für etwa 30 Minuten kühl stellen.

Inzwischen Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden.
Minze waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und grob hacken.

Suppe auf 4 Schälchen verteilen, mit Frühlingszwiebeln, restlichen Paprika-, Melonenwürfeln und Minze bestreuen, mit je 1 TL Öl beträufeln.


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BY Tierleidfrei leben, vegane Ernährung, Lebensmittel, tierleidfreie Rezepte und sonstige tierleidfreie Produkte




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Telegram | DID YOU KNOW?

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Friday’s performance was part of a larger shift. For the week, the Dow, S&P 500 and Nasdaq fell 2%, 2.9%, and 3.5%, respectively. The regulator said it had received information that messages containing stock tips and other investment advice with respect to selected listed companies are being widely circulated through websites and social media platforms such as Telegram, Facebook, WhatsApp and Instagram. At its heart, Telegram is little more than a messaging app like WhatsApp or Signal. But it also offers open channels that enable a single user, or a group of users, to communicate with large numbers in a method similar to a Twitter account. This has proven to be both a blessing and a curse for Telegram and its users, since these channels can be used for both good and ill. Right now, as Wired reports, the app is a key way for Ukrainians to receive updates from the government during the invasion. It is unclear who runs the account, although Russia's official Ministry of Foreign Affairs Twitter account promoted the Telegram channel on Saturday and claimed it was operated by "a group of experts & journalists." One thing that Telegram now offers to all users is the ability to “disappear” messages or set remote deletion deadlines. That enables users to have much more control over how long people can access what you’re sending them. Given that Russian law enforcement officials are reportedly (via Insider) stopping people in the street and demanding to read their text messages, this could be vital to protect individuals from reprisals.
from jp


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