group-telegram.com/vino_i_co_chat/73811
Last Update:
Так вот. Я не готовился, Про кабфран не читал. Просто захватил к казану.
Чистый прозрачный пинонуаристый цвет тонко намекнул, что будет что-то легкое и он не обманул. Поданные кубки, а la Богемия Василия, выдали завышенную кислотность и слабую ягодную ароматику и сподвигли на поиски «более лучшей тары», которая была обнаружена в виде «коньячных» бокалов с нормальной чашей.
Кислотность хоть и осталась высокой, перестала выпирать. Сильных пиразинов не нашел. Болгарский перчик спорный, Тело лёгкое, но не водянистое, вишня в коньяке, слива, смородина на месте. Легкая деревяшечка намекает на старую бочку или брожение в клепке.
В целом - этакое лёгкое глу-глу. гастрономичное с высокой кислотностью. Соло кислота может выпирать, но тушеного в казане барашка и свиные рёбра дополнили отлично.
Как оказалось, из комментария Максима, нынче такое у хипстоты такое модно. Посему, проход в «лёгкие красные» засчитан.
BY Ilya Dobrynin in Vino i Co Chat
Share with your friend now:
group-telegram.com/vino_i_co_chat/73811