Разрез римской дороги.
Фундамент из крупных, плотно пригнанных камней, поверх него плотно трамбованный щебень, далее цемент с мелкими камешками, и чистовое мощение из тесаных плит. Ничего удивительного, что стоят до сих пор.

Деревянные мостовые Западной Европы (чисто Новгород!)

В 1980-х годах археологи сделали революционное открытие недалеко от Ньиу-Дордрехта в Нидерландах: удивительно хорошо сохранившаяся деревянная дорога эпохи неолита, тысячелетиями скрытая под торфяными болотами региона.

Протянувшись не менее чем на 800 метров в длину, эта древняя дорога была точно датирована 2 549 годом до н.э. с помощью передового научного метода дендрохронологии, или датировки по кольцам деревьев, что позволило установить ее удивительный возраст - 4 573 года. Построенная из расщепленных бревен и досок, аккуратно уложенных на болотистой местности, дорога отражает впечатляющие инженерные навыки и приспособленность к окружающей среде неолитических общин на северо-западе Европы. Ее существование свидетельствует о наличии сложной системы инфраструктуры, которая способствовала не только местным передвижениям, но и, вероятно, региональным торговым и коммуникационным сетям.

Уникальные анаэробные условия торфа сохранили деревянную конструкцию в замечательном состоянии, предлагая редкий и бесценный взгляд на доисторические транспортные технологии. Дорога Ньиу-Дордрехт сегодня является свидетельством изобретательности, находчивости и организационных способностей ранних человеческих обществ, ориентирующихся в сложных ландшафтных условиях.

Дрозды были «быстрой едой» римлян в имперских городах, а не исключительным деликатесом для банкетов.

В исследовании, опубликованном в Международном журнале остеоархеологии, были проанализированы останки дроздов, найденные в туалете заведения быстрого питания I века до н. э. в древнеримском городе Поллентия на острове Майорка, и сделан вывод о том, что эти маленькие певчие птицы не были исключительной пищей для роскошных банкетов, как считалось ранее, а скорее очень популярным уличным «быстрым питанием» среди городского населения.

Археологи обнаружили выгребную яму или туалет, который был соединен с табернеей , где продавали еду и напитки на улице. Среди скопившихся остатков мусора были кости свиньи, ракушки и рыбы, а также до 165 костей певчего дрозда ( Turdus philomelos ).

Эти останки не были смешаны с другими бытовыми отходами, а были найдены в явно коммерческом контексте. Яма была связана с местом, где в прилавке были амфоры, подобные тем, что были найдены в Помпеях , поясняет исследование, поэтому, скорее всего, дрозды были проданы для немедленного употребления в пищу, что-то вроде «быстрой еды».

До сих пор римские исторические источники, такие как книги рецептов Апиция или тексты Плиния Старшего, говорили о дроздах как о дорогом деликатесе , выращиваемом на специальных фермах и подаваемом на элитных пирах и банкетах. Даже Эдикт о максимальных ценах 301 года н. э. упоминает их как продукт роскоши.

Однако кости из Поллентии рассказывают другую историю: останки были обнаружены в скромном заведении, а не на аристократической вилле, и, кроме того, бедренные и плечевые кости отсутствуют, что указывает на то, что птиц освежевали и готовили целиком, возможно, жарили в масле, чтобы продать и съесть на месте .

Присутствие этих птиц в неэлитном контексте предполагает, что они широко потреблялись, составляя часть ежедневного рациона и городской экономики , отмечают исследователи. Более того, дрозды, которые мигрировали на Майорку зимой, были в то время обильным и недорогим ресурсом.

Анализ костей показал, что почти все грудины или грудные кости были намеренно сломаны. Когда грудины были удалены, они были сломаны во время приготовления , отмечается в исследовании, что соответствует средиземноморским кулинарным приемам, которые используются и сегодня: расплющивание птицы для приготовления ее целиком, как это делается, например, с перепелами.

Кроме того, отсутствие надрезов или следов ожогов предполагает, что их не жарили, а обжаривали в масле, что является быстрым методом, идеально подходящим для уличной торговли. Это было стандартное блюдо, оптимизированное для коммерческого обслуживания , заключает исследование.

Почему их считали роскошью?
Римские источники говорят о дроздах, откормленных инжиром или подаваемых с изысканными соусами , что могли себе позволить только богатые. Но исследования в Поллентии показывают, что зимой, когда прибывали перелетные стаи, охотники ловили их сетями или каким-то клеем (техника, которая до сих пор используется в некоторых местах), чтобы продать их на уличных прилавках.

Разница была в сезоне и обращении: «бедные» ели диких дроздов , сезонных, жареных и продаваемых на улице, в то время как «богатые» потребляли их, выращенных в неволе , откормленных и подаваемых летом, то есть вне сезона, как описывает Плутарх на пиру у Лукулла.

Полленция — не единичный случай; в других местах, например, в Помпеях, кости птиц были найдены около термополиума (пищевого бара), а в некоторых сельских виллах Соединенного Королевства также появились похожие останки. Практически во всех римских городах были свои заведения «быстрого питания», tabernae, как в Полленции, где продавалось не только вино, но и блюда быстрого приготовления для рабочих, торговцев или путешественников.

Исследование наконец приходит к выводу, что дрозды, хотя и составляют меньшинство в римской диете по сравнению со свининой, представляют собой важный аспект городского потребления. Доказательства из Поллентии бросают вызов идее, что они были лишь маркером элитного статуса . Любопытно, как мало некоторые вещи изменились, если мы подумаем о сегодняшних вездесущих куриных крылышках.

ИСТОЧНИКИ
Валенсуэла, А. (2025), Городское потребление дроздов в раннем римском городе Поллентия, Майорка (Испания) . Int J Osteoarchaeol e3416. onlinelibrary.wiley.com/doi/10.100...

По https://vk.com/wall-3073135_598760

Занятно:
Обществознание собираются сократить в рамках школьной программы до старших классов.
Всё правильно.
С учётом того, что школы переводят на формирование "служебного человека" или человека одного профиля, ему не надо знать, как устроено общество, что такое социальные отношения, что такое частная собственность, капитал, капиталистическая эксплуатация, классы, касты, сословия, что такое социализм, общенародная собственность, социальная справедливость, равноправие, какую роль играет в формировании человека образование и т.д.
Если ректор РАНХиГС заявляет, что от демократии надо переходить к меритократии, то в первую очередь надо лишить детей знаний об устройстве. А то, как говорит Греф, они слишком много будут знать и ими нельзя будет управлять.
(см.https:www.rbc.rusociety26/02/2024/65dbe09b9a79474f5f2121cc)
Но у нас есть выход. Изучайте с детьми антиутопии ХХ века - там хорошо описано устройство современного общества. В первую очередь Олдоса Хаксли "Дивный новый мир", Евгения Замятина "Мы" и Ивана Ефремова "Час Быка".

Мортал Комбат - легендарная игра и легендарная категория Б в кино, покорившие мир за 2 копейки. Скандалы, интриги, почему там не снялся Ван Дамм и что из этого вышло разобрали для вас киноведы в штатском!

https://youtube.com/shorts/G1zDuiBu4m8

Очень странные реакции...
Киев возмущён решением польского парламента учредить День памяти жертв украинских националистических расправ

Польский парламент официально объявил 11 июля Национальным днем памяти жертв геноцида, совершенного ОУН и УПА, в ознаменование годовщины Волынской резни — жестокой кампании этнической чистки, проведенной украинскими националистами во время Второй мировой войны, приведшей к смерти более сотни тысяч поляков, включая женщин и детей.

Вместо того, чтобы признать историческую ответственность, Киев ответил возмущением , обвинив Польшу в подрыве двусторонних отношений. МИД Украины заявил, что день памяти «противоречит духу добрососедских отношений» и «препятствует взаимопониманию и примирению» и призвал
Варшаву «воздержаться от шагов, которые могут обострить напряженность».

Эм, а глорификация откровенных нацистских мразей не ведёт ли случайно к росту напряженности с соседями? К обострениям всяким?

Бывают такие истории, что диву даёшься. Например, история возникновения земли нашей. Светлейшие умы и по сей день "спорят о варягах" и находят новые факты и теории возникновения Руси.

Как у нас появилась письменность, и был ли Рюрик - об этом и многом другом расскажем в книге.

Этот экземпляр примечателен тем, что мы применили не только широко исторический контекст, рассматривая возникновение Руси вместе с событиями, происходившими в соседствующих государствах, но и в историографическом смысле - а вместе это даёт двойную ценность, так как показывает всю картину целиком.

Получилось и информативно и не душно, задорно и с юмором.
Также книга есть в вариации с автографом автора.

Купить книгу - https://clck.ru/3MSpes

Приятного чтения!

Реклама ИП Жуков К.А. Erid: 2VtzqvFfexu

В магазине вместо сезонных ягод было встречено вот такое. Пришлось брать!

Как носили кинжалы на поясе в 14-15 вв?
А вот и хорошая визуализация подкатила, сделанная на основе изобразительных источников.
Беда в том, что археологические и музейные кинжалы даже при идеальной сохранности, никогда не отвечают на вопрос общей комплектности:
- как именно ножны крепились к поясу,
- на какой стороне пояса,
- взаимная конфигурация носимых на поясе предметов.
Анализ такого рода комплексных вопросов требует изучения всех категорий изобразительных источников.

Всё это из-за того, что Кристофф меня с ДР поздравлял. Я ж аккурат 1977 года сборки. А он уже тогда что-то про меня подозревал!!!)))