☺️😜🤗😜😚😜🅱️🙃🌸🤭🫠🤓Ингредиенты:
Куриная голень 2 шт
Горох 4 столовые ложки
Картошка 1 большая
Лук
Морковь
Чеснок
Зелень
Хлеб
1️⃣Первое, что нужно сделать - это замочить в кипятке горох на ночь. Но я никогда так не делаю, потому что не планирую меню заранее, а зря
2️⃣Если вы пропустили 1 пункт, то хорошо вымойте горох до чистой воды и замочите хотя бы на пол часа
3️⃣Варим бульон, у меня маленькая кастрюлька. Варю на двух куриных коленях или бедре индюшки. После закипания снимаю пенку и закидываю горох
4️⃣Варю долго, минут 40 минимум. Я вообще всегда долго варю бульон
5️⃣Достаем курицу, мелко режем, возвращаем в бульон. Я добавила одну голень, Саша не любит, когда много мяса в супе
6️⃣Картофель мелким кубиком добавляет в бульон и варим до готовности. Если любите гороховый суп ближе к консистенции пюре, а горох не разварился, то можно слегка помять толкушкой горох и картошку прям в кастрюле
7️⃣Делаем легкую зажарку из лука, моркови и чеснока и в кастрюльку её, немного варим и добавляем зелень
8️⃣Солю, перчу и добавляю немного обычной паприки
9️⃣Пока варится суп, рекомендую сделать сухарики к нему. Хлеб режу на квадратики, брызгаю оливковым маслом , можно добавить специи. И в духовку на 200*
💗💗💗💗💗 Гороховый суп не только вкусный, но и полезный по ряду причин: 🟡Богатый источник белка:
Горох содержит высокое содержание растительного белка, который является важным строительным материалом для детского организма.
🟡Витамины и минералы: Горох богат витаминами C, К, группой В, железом, кальцием и другими минералами, которые полезны для роста и развития детей.
🟡Пищевые волокна: Горох содержит пищевые волокна, которые способствуют нормальной работе пищеварительной системы и помогают предотвращать запоры.
➖➖➖➖➖➖➖Рецепты других супов: БорщСуп с клецками Суп с пастой птимиСуп с домашней лапшой 
