У Бориса Зарькова получилось каким-то образом собрать весь свой многолетний опыт и вложить в эту замечательную и очень полезную книгу. Сам автор рассказывает, что писал эту «инструкцию по применению» пять лет. Я в восторге и уже заставила купить ее всех своих знакомых, кто как-то связан с управлением. Если вы не ресторатор, то все равно она вам пригодится. Много фундаментальных знаний, полезных советов, открытий и личных историй. Я была бы счастлива, если бы у меня в юношеские годы был такой учебник по менеджменту .
Книга написана простым и ЧЕЛОВЕЧЕСКИМ языком, при этом - насыщенна нужной информацией .
Я не люблю слово инсайт, так как любит его Борис) Поэтому скажу, что подчеркнула для себя невероятное количество важных и стратегически необходимых данных)
Я рада, что многие моменты из книги, о которых рассказывает один из самых известных ресторанов в России, откликаются с моими установками. Значит, я иду по правильному пути и интуитивно понимаю, как важно верить в себя и свой коллектив.
А еще хочу сказать спасибо за цитаты в начале глав. Я отмечала и записывала в свой «сундучок» почти каждую ❤️
У Бориса Зарькова получилось каким-то образом собрать весь свой многолетний опыт и вложить в эту замечательную и очень полезную книгу. Сам автор рассказывает, что писал эту «инструкцию по применению» пять лет. Я в восторге и уже заставила купить ее всех своих знакомых, кто как-то связан с управлением. Если вы не ресторатор, то все равно она вам пригодится. Много фундаментальных знаний, полезных советов, открытий и личных историй. Я была бы счастлива, если бы у меня в юношеские годы был такой учебник по менеджменту .
Книга написана простым и ЧЕЛОВЕЧЕСКИМ языком, при этом - насыщенна нужной информацией .
Я не люблю слово инсайт, так как любит его Борис) Поэтому скажу, что подчеркнула для себя невероятное количество важных и стратегически необходимых данных)
Я рада, что многие моменты из книги, о которых рассказывает один из самых известных ресторанов в России, откликаются с моими установками. Значит, я иду по правильному пути и интуитивно понимаю, как важно верить в себя и свой коллектив.
А еще хочу сказать спасибо за цитаты в начале глав. Я отмечала и записывала в свой «сундучок» почти каждую ❤️
In December 2021, Sebi officials had conducted a search and seizure operation at the premises of certain persons carrying out similar manipulative activities through Telegram channels. The account, "War on Fakes," was created on February 24, the same day Russian President Vladimir Putin announced a "special military operation" and troops began invading Ukraine. The page is rife with disinformation, according to The Atlantic Council's Digital Forensic Research Lab, which studies digital extremism and published a report examining the channel. But Kliuchnikov, the Ukranian now in France, said he will use Signal or WhatsApp for sensitive conversations, but questions around privacy on Telegram do not give him pause when it comes to sharing information about the war. "Markets were cheering this economic recovery and return to strong economic growth, but the cheers will turn to tears if the inflation outbreak pushes businesses and consumers to the brink of recession," he added. In view of this, the regulator has cautioned investors not to rely on such investment tips / advice received through social media platforms. It has also said investors should exercise utmost caution while taking investment decisions while dealing in the securities market.
from kr
