Telegram Group Search
🎬"ORPHAN BLACK" (2013-2017)

📺سریال "یتیم سیاه" زندگی سارا منینگ را دنبال می کند که متوجه می شود او یکی از چندین کلون است که همه از طریق یک پروژه علمی مخفی ساخته شده اند.  در حالی که  به دنبال کشف حقیقت در مورد ریشه های خود است، به دنیایی از جاسوسی شرکتی و معضلات اخلاقی پیرامون شبیه سازی سوق داده می شود.

🌐مفاهیم ژنتیکی بررسی شده:

💎شبیه‌سازی و هویت ژنتیکی: این مجموعه به مفاهیم شبیه‌سازی می‌پردازد، از جمله پرسش‌های مربوط به هویت و فردیت زمانی که چندین موجود کد ژنتیکی مشابهی دارند.

💎طبیعت در مقابل پرورش: بررسی می کند که چگونه ژنتیک بر رفتار، روانشناسی و رشد شخصی در مقایسه با عوامل محیطی تأثیر می گذارد.

💎مهندسی ژنتیک و کنترل: پیامدهای اخلاقی دستکاری ژنتیکی و پتانسیل بهره برداری در تحقیقات علمی، موضوعات اصلی داستان هستند.

#ژنتیک_جذاب
#معرفی_سریال
🩵@IDS_Bio
🩵@IDSchools
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
pharmaceutics-15-01972.pdf
1.1 MB
پیشرفت در فناوری mRNA: توسعه واکسن

🔣این مقاله پیشرفت‌های اخیر در فناوری mRNA و کاربرد آن در توسعه واکسن را مورد بحث قرار می‌دهد، به طور ویژه با اثربخشی آن در طول همه‌گیری COVID-19 برجسته شده است.  محققان در بهینه‌سازی پایداری mRNA، مکانیسم‌های تحویل و ایمنی‌زایی پیشرفت‌های چشمگیری داشته‌اند که منجر به ایجاد پلت‌فرم‌های واکسن قوی‌تر می‌شود.

🔣پیشرفت های کلیدی عبارتند از:

1️⃣بهبود پایداری: تغییرات در توالی mRNA و استفاده از نانوذرات لیپیدی باعث افزایش پایداری و کارایی واکسن های mRNA شده است.

2️⃣کاربردهای طیف وسیع:محققان در حال بررسی واکسیناسیون mRNA نه تنها برای بیماری های عفونی، بلکه برای سرطان و بیماری های خودایمنی هستند و تطبیق پذیری آن را نشان می دهند.

3️⃣بینش های نظارتی: مقاله مروری بر چالش های نظارتی و فرآیندهای تسریع شده ای که به دلیل همه گیری پدیدار شده اند ارائه می دهد و راه را برای تایید سریع تر درمان های مبتنی بر mRNA هموار می کند.

🔣این مقاله نتیجه‌گیری می‌کند که فناوری mRNA آماده تغییر چشم‌انداز زیست دارویی است و طرحی برای توسعه سریع و استقرار واکسن‌ها و درمان‌های آینده ارائه می‌کند.

منبع
#معرفی_مقالات
🛫@IDS_Bio
🛫@IDSchools
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
👀11 موردی که میتواند رنگ چشمان شما را تغییر دهد

👀شما می توانید موهای خود را رنگ کنید، می توانید برنزه شوید، ولی رنگ چشمان شما همیشه ثابت است - اما آیا واقعا اینطور است؟ از بیماری های عجیب و غریب گرفته تا حتی کاشت عنبیه، SciShow راه هایی را به اشتراک می گذارد که در نهایت رنگ چشمان شما را تغییر می‌دهد.

#مینی_یادگیری
✉️@IDS_Bio
✉️@IDSchools
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❗️هشدار محققان: میزان تجمع نانوپلاستیک در مغز انسان معادل یک قاشق است

محققان نمونه‌هایی از مغز افراد مرده را برای بررسی میزان میکروپلاستیک جمع‌آوری کردند. آنها دریافتند که نمونه‌های مغز نسبت به نمونه‌های کلیه یا کبد، سطوح پلاستیکی بالاتری داشتند. مقدار پلاستیکی که محققان در نمونه مغز ​​پیدا کردند، تقریباً معادل یک قاشق پلاستیکی است.

محققان دانشگاه نیومکزیکو 52 نمونه مغز انسان‌های مرده را بررسی کردند و دریافتند که در مقایسه با نمونه‌های کلیه و کبد، 7 تا 30 برابر میکروپلاستیک و نانوپلاستیک بیشتری در این عضو وجود دارد. به گفته محققان، در مغز افرادی که در سال 2024 جان خود را از دست دادند نسبت به مغز افرادی که در سال 2016 مردند، نانوپلاستیک بیشتری یافت شده است. احتمال دارد این امر به دلیل افزایش پلاستیک‌ها در محیط باشد.

برخلاف کلیه، کبد و سایر اندام‌ها، مغز یک سد محافظ به نام سد خونی-مغزی دارد که باید از ما در برابر میکروپلاستیک‌ها محافظت کند؛ این سد مانع ورورد بسیاری از پاتوژن‌ها و سموم مضر می‌شود. بااین‌حال می‌بینیم که نانوپلاستیک‌ها به مغز راه پیدا کرده‌اند.

نمونه‌های مغزی که محققان در این پژوهش بررسی کردند از قشر جلوی مغز برداشته شده است، این قسمت رفتار ما را کنترل می‌کند و با تصمیم‌گیری ارتباط دارد. بیشتر پلاستیک‌های کشف‌شده، تکه‌های پلی‌اتیلن در اندازه نانو بود که در کیسه‌های پلاستیکی، بسته‌بندی مواد غذایی و بطری‌های پلاستیکی آب استفاده می‌شود.

مشخص نیست که تجمع نانوپلاستیک‌ها در مغز دقیقاً چه تأثیری بر سلامت عصبی دارد. در این مطالعه، 12 فرد مبتلا به زوال عقل بودند که سطوح بالاتری از نانوپلاستیک در نمونه‌های مغزشان وجود داشت. البته نمی‌توانیم از این مطالعه بگوییم که میکرو و نانوپلاستیک‌ها مستقیماً باعث زوال عقل می‌شوند. در بیماران مبتلا به زوال عقل اغلب سدهای خونی-مغزی مختل می‌شوند، به این معنی که سطوح بالای میکرو نانوپلاستیک‌ها ممکن است یک علامت باشد و نه دلیل بیماری.

میکروپلاستیک‌ها در بسیاری از قسمت‌های بدن انسان از جمله قلب، کبد، بیضه‌ها و حتی شیر مادر یافت شده‌اند. کارشناسان به طور کامل تأثیر منفی این مواد بر سلامتی را درک نکرده‌اند، اگرچه برخی از مطالعات میکروپلاستیک‌ها را با بیماری قلبی، سکته مغزی و تعداد کم اسپرم مرتبط می‌دانند. محققان همچنین درحال بررسی این هستند که آیا این مواد در افزایش خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان نقش دارند یا خیر.

متن مقاله
#معرفی_مقالات
🛫@IDS_Bio
🛫@IDSchools
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍎اگر همین الان همه گیاهخوار شوند، سیاره‌ی ما چه شکلی می شود؟

#مینی_یادگیری
✉️@IDS_Bio
✉️@IDSchools
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍳مصرف یک تا شش تخم‌مرغ در هفته خطر مرگ را تا ۱۷ درصد کاهش می‌دهد

🐣سال‌هاست این موضوع که خوردن تخم‌مرغ مفید است یا نه موضوع بحث‌های بوده است. تخم مرغ مملو از مواد مغذی مانند پروتئین است اما از سویی کلسترول دارد. پژوهش جدیدی نشان داده خوردن یک تا 6 عدد تخم‌مرغ در هفته می‌تواند مرگ در اثر بیماری‌های قلبی را تا 29 درصد کاهش دهد.

🐣محققان دانشگاه موناش (Monash) استرالیا در پژوهش جدیدی مصرف تخم مرغ و ارتباط آن با مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی در افراد مسن را بررسی کردند؛ پیش‌ازاین چندان به این موضوع پرداخته نشده بود. محققان می‌گویند تخم‌مرغ غذایی مغذی و منبع غنی پروتئین، ویتامین‌های B، اسید فولیک، اسیدهای چرب غیراشباع، ویتامین‌های محلول در چربی (E ،D ،A و K)، کولین و مواد معدنی است. همچنین برای تغذیه افراد مسن مناسب است.

🐣محققان در پژوهش حاضر داده‌های 8 هزار و 756 بزرگسال استرالیایی و آمریکایی بالای 70 سال را 6 سال پیگیری و تجزیه‌وتحلیل کردند. میزان مصرف تخم‌مرغ شرکت‌کنندگان به‌‌صورت «هرگز یا به‌ندرت» (هرگز یا یک تا 2 بار در ماه)، «هفتگی» (یک تا 6 بار در هفته) و «روزانه» (چند تخم‌مرغ در روز) طبقه‌بندی شد. همچنین محققان عوامل مختلف مانند جمعیت‌شناختی، وضعیت سلامتی و کیفیت کلی رژیم غذایی افراد را در نظر گرفتند.

🐣شرکت‌کنندگانی که در گروه هفتگی قرار می‌گرفتند، یک تا 6 تخم‌ مرغ در هفته مصرف می‌کردند، در مقایسه با شرکت‌کنندگانی که هرگز یا به‌ندرت تخم‌ مرغ مصرف می‌کردند، 29 درصد کمتر در معرض خطر مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی و 17 درصد کمتر در معرض خطر مرگ به هر دلیلی قرار داشتند. البته ارتباط آماری معناداری بین مصرف تخم مرغ و مرگ ناشی از سرطان وجود نداشت.

🐣همچنین هنگامی که محققان تأثیر کیفیت رژیم غذایی بر رابطه مصرف تخم مرغ و خطر مرگ را بررسی کردند، دریافتند شرکت‌کنندگانی که رژیم غذایی متوسط ​​و باکیفیت داشتند و هفتگی تخم مرغ مصرف می‌کردند، در مقایسه با افرادی که هرگز یا به‌ندرت تخم‌مرغ مصرف نمی‌کردند، تا 44 درصد کمتر در معرض خطر مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی بودند.

🐣جالب اینجاست که برخلاف یافته‌های برخی مطالعات قبلی، محققان دریافتند حتی باوجود کلسترول یا سطوح چربی ناسالم در خون (دیس‌لیپیدمی یا Dyslipidemia) همچنان ارتباطی بین مصرف هفتگی تخم‌مرغ و کاهش خطر مرگ وجود داشت. درحال‌حاضر انجمن قلب آمریکا می‌گوید افراد سالم می‌توانند هر روز یک تخم مرغ کامل بخورند و به‌دلیل ارزش غذایی بالا، افراد مسن‌تر با سطح کلسترول سالم می‌توانند 2 تخم‌مرغ نیز مصرف کنند.

🌐متن مقاله
#معرفی_مقالات
✈️@IDS_Bio
✈️@IDSchools
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🧠فواید مغز دوزبانه

🧠واضح است که دانستن بیش از یک زبان می‌تواند بعضی چیزها را آسان‌تر کند - مانند سفر یا تماشای فیلم بدون زیرنویس. اما آیا داشتن مغز دوزبانه (یا چند زبانه) مزایای دیگری نیز دارد؟ میا ناکامولی سه نوع مغز دوزبانه را شرح می دهد و نشان می دهد که چگونه دانستن بیش از یک زبان مغز شما را سالم، پیچیده و فعال درگیر نگه می دارد.

#مینی_یادگیری
@IDS_Bio
@IDSchools
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
💬زگیل چیست - و چگونه از شر آن خلاص شویم؟

💭در طول تاریخ، مردم زگیل را به تماس با چیزهایی مانند کف دریا، آب تخم مرغ آب پز و البته وزغ نسبت می دادند. خوشبختانه، اکنون می دانیم که زگیل توسط وزغ ایجاد نمی شود، بلکه در واقع توسط ویروس پاپیلومای انسانی یا HPV ایجاد می شود. با این انیمیشن کوتاه درک می‌کنیم چگونه HPV ها منجر به زگیل می شوند؟ و در صورت ابتلا به آن ها چه باید بکنیم؟ سلا رایت علم این زائده های ناهموار پوستی را بررسی می کند...

#مینی_یادگیری
@IDS_Bio
@IDSchools
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
💸ثروت می‌تواند عمر را طولانی‌تر کند

💵راه‌های مختلفی برای طولانی‌ترکردن عمر وجود دارد، می‌توان غذای سالم‌تر خورد، ورزش کرد یا خانه‌ای در منطقه‌‌ای با هوای پاک خرید اما بسیار از افراد به دلایل مالی نمی‌توانند این کارها را بکنند. اکنون پژوهش جدیدی نشان داده ثروتمندان عمر طولانی‌تر دارند؛ چون بهتر می‌توانند از خودشان مراقبت کنند.

💵محققان کمیسیون بهداشت عمومی بوستون در پژوهش جدیدی به‌دنبال پاسخ این سؤال بودند که چه ارتباطی بین توزیع ثروت و طول عمر افراد در ایالات متحده وجود دارد؟ آنها با بررسی 35 هزار آمریکایی 50 ساله یا بیشتر دریافتند 10 درصد ثروتمندترین‌ها تا حدود 86 سالگی زندگی می‌کنند که تقریباً 14 سال بیشتر از 10 درصد فقیرترین‌هاست.

💵محققان می‌گویند توزیع عادلانه‌تر ثروت ممکن است با 2.2 سال طول عمر اضافی در سطح جمعیت همراه باشد؛ به‌عبارت‌دیگر، نابرابری اقتصادی در ایالات متحده با نابرابری‌های قابل‌توجهی در بقای افراد مرتبط است.

💵«کاترین هیملشتاین» (Kathryn Himmelstein)، مدیر پزشکی کمیسیون بهداشت عمومی بوستون، می‌گوید: «افرادی که پول بیشتری دارند، می‌توانند غذای سالم‌تری بخورند، مراقبت‌های بهداشتی بهتری داشته باشند و خانه‌هایی در محله‌های امن‌تر و با آلودگی کمتر بخرند.»

💵نکته‌ای کلیدی درباره درآمد و طول عمر این است که پول به شما کمک می‌کند استرس کمتری داشته باشید. «استیون وولف»، استاد دانشکده پزشکی دانشگاه ویرجینیا، می‌گوید: «اگر مکان خوبی برای زندگی دارید و نیازی نیست نگران غذای روی میز باشید، فضای ذهنی و منابع لازم برای اولویت‌بندی سلامت خود را خواهید داشت.»

💵به گفته محققان، ممکن است شخصی چندین شغل دارد، وقت آزاد برای ورزش منظم یا پخت وعده غذایی مغذی در خانه نداشته باشد. علاوه‌براین، بسیاری از مشاغل کم‌درآمد از نظر فیزیکی زیان‌بار هستند و فرد را بیشتر در معرض حوادث آسیب‌زا یا مواد مضر قرار می‌دهد.

💵همچنین تأثیر پول بر طول عمر فقط به فرد محدود نیست. افراد ثروتمندتر در جوامع مرفه‌تری زندگی می‌کنند که در آن خشونت کمتری وجود دارد و مدارس، پارک‌ها، مسکن و زیرساخت‌های باکیفیت‌تری یافت می‌شود.

💵می‌توان با مدیریت هزینه‌ها روی فعالیت‌هایی متمرکز شد که برای سلامتی مفید هستند. «اندرو اسکات»، مدیر اقتصاد مؤسسه فناوری الیسون در آکسفورد، می‌گوید: «چیزهایی را می‌دانیم که به ما کمک می‌کنند بهتر پیر شویم: کمتر ولی بهتر بخورید، بیشتر بخوابید، بیشتر ورزش کنید و با دوستان خود وقت بگذرانید.» این فعالیت‌ها را شاید بتوان با ثروت کمتر نیز انجام داد؛ پیاده‌روی، استفاده کمتر از موبایل قبل از خوابیدن، مصرف کمتر الکل، غذاهای رستورانی و اجرای این قبیل توصیه‌ها معمولاً هزینه‌ای برای فرد ندارند و برای سلامتی او نیز بسیار سومند هستند.

🌐متن مقاله
#معرفی_مقالات
✈️@IDS_Bio
✈️@IDSchools
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🦠داستان ویروس TTV و هپاتیت: یک معمای میکروسکوپی

❗️تصور کنید دنیایی که در آن موجودات کوچک و نامرئی به نام ویروس‌ها، نبردهای خاموشی را در بدن ما به راه می‌اندازند. در میان این ویروس‌ها، ویروس TTV و ویروس‌های هپاتیت برای دهه‌ها توجه دانشمندان را به خود جلب کرده‌اند. داستان آنها ترکیبی جذاب از کشف، رمز و راز و کارآگاهی علمی است.

1️⃣فصل اول: کشف TTV—ویروسی در جستجوی یک بیماری
در سال ۱۹۹۷، دانشمندان ژاپنی به طور اتفاقی ویروس جدیدی را در خون بیمار مبتلا به هپاتیت پس از انتقال خون (هپاتیت با منشأ ناشناخته) کشف کردند. آنها این ویروس را ویروس TTV نامیدند که از حروف اول نام بیمار گرفته شده بود. در ابتدا تصور می‌شد که TTV یک ویروس هپاتیت است، اما زمانی که محققان متوجه شدند این ویروس با ویروس‌های شناخته‌شده هپاتیت مطابقت ندارد، ماجرا پیچیده‌تر شد.

‼️ می‌دانیم TTVویروسی کوچک است: این ویروس متعلق به خانواده *Anelloviridae* است و دارای ژنوم DNA حلقوی تک‌رشته‌ای است. برخلاف ویروس‌های هپاتیت، TTV ارتباط واضحی با بیماری‌های کبدی ندارد.
-
‼️همه‌جا حاضر اما مرموز: TTV در بدن تقریباً همه افراد یافت می‌شود—تا ۹۰٪ انسان‌ها این ویروس را دارند! با این حال، به ندرت باعث بروز علائم می‌شود. این موضوع دانشمندان را به فکر واداشت: آیا TTV یک مسافر بی‌ضرر است، یا به طور پنهانی باعث مشکلاتی می‌شود؟

#داستان_علم
@IDS_Bio
@IDSchools
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🦠قسمت دوم: TTV به عنوان یک نشانگر زیستی—چرخشی در داستان

❗️با وجود نقش نامشخص آن در بیماری،  به طور غیرمنتظره‌ای در پزشکی کاربرد پیدا کرده است. از آنجا که سطح این ویروس با فعالیت سیستم ایمنی تغییر می‌کند، دانشمندان در حال بررسی آن به عنوان یک نشانگر زیستی هستند:

‼️پایش پیوند عضو: سطح بالای TTV ممکن است نشان‌دهنده خطر رد عضو یا عفونت در بیماران پیوندی باشد.

‼️وضعیت ایمنی: TTV می‌تواند به ارزیابی عملکرد سیستم ایمنی در افراد مبتلا به HIV یا سرطان کمک کند.

❗️این چرخش غیرمنتظره، TTV را به ابزاری ارزشمند تبدیل کرده است، حتی اگر ارتباط اولیه آن با هپاتیت ثابت نشده باشد.

❗️امروزه، ویروس TTV همچنان یک راز باقی مانده است. در حالی که ویروس‌های هپاتیت همچنان به عنوان تهدیدات بزرگ بهداشت عمومی مطرح هستند

#داستان_علم
@IDS_Bio
@IDSchools
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🌐در سده اخیر چرا بیماری های ویروسی زیاد شده؟

💎افزایش بیماری‌های ویروسی در سال‌های اخیر ارتباط مستقیمی با تخریب طبیعت و تغییرات زیست‌محیطی دارد. در اینجا چند دلیل کلیدی که این مسئله را توضیح می‌دهند آورده شده است:

1️⃣تخریب زیستگاه‌های طبیعی
   - از بین رفتن جنگل‌ها و اکوسیستم‌ها: فعالیت‌های انسانی مانند قطع درختان، توسعه شهرها و کشاورزی گسترده باعث نابودی زیستگاه‌های طبیعی حیوانات شده است.
   - تماس نزدیک انسان و حیوانات: با از بین رفتن زیستگاه‌ها، حیوانات مجبور می‌شوند به مناطق شهری یا نزدیک به انسان‌ها پناه ببرند. این تماس نزدیک، احتمال انتقال ویروس‌ها از حیوانات به انسان‌ها را افزایش می‌دهد.

2️⃣فروپاشی مرزهای طبیعی بین انسان و حیات وحش
   - حیوانات وحشی در محیط‌های انسانی: حیواناتی مانند خفاش‌ها، جوندگان و پرندگان که ناقل ویروس‌های خطرناک هستند، به دلیل تخریب زیستگاه‌هایشان بیشتر در تماس با انسان‌ها قرار می‌گیرند.
   - تجارت حیوانات وحشی:خرید و فروش غیرقانونی حیوانات وحشی نیز خطر انتقال ویروس‌ها را افزایش می‌دهد.

3️⃣تغییرات آب‌وهوایی
   - تغییر در الگوهای مهاجرت حیوانات: تغییرات اقلیمی باعث تغییر در رفتار و مهاجرت حیوانات شده است که می‌تواند منجر به گسترش ویروس‌ها به مناطق جدید شود.
   - افزایش دما و رطوبت: برخی ویروس‌ها در شرایط گرم و مرطوب بهتر زنده می‌مانند و تکثیر می‌شوند.

4️⃣افزایش جمعیت و شهرنشینی
   - تراکم جمعیت:افزایش جمعیت و زندگی در شهرهای بزرگ باعث می‌شود بیماری‌ها سریع‌تر گسترش یابند.
   - سیستم‌های بهداشتی ضعیف: در برخی مناطق، سیستم‌های بهداشتی قادر به کنترل بیماری‌های جدید نیستند.

5️⃣جهش ویروس‌ها
   - تکثیر سریع ویروس‌ها: ویروس‌ها به سرعت جهش می‌یابند و گونه‌های جدیدی ایجاد می‌کنند که ممکن است برای انسان‌ها خطرناک‌تر باشند.
   - انتقال بین گونه‌ای:ویروس‌هایی که قبلاً فقط در حیوانات وجود داشتند، ممکن است به انسان‌ها منتقل شوند و بیماری‌های جدیدی ایجاد کنند.

6️⃣تأثیر خفاش‌ها به عنوان مخزن ویروس
   - خفاش‌ها و ویروس‌ها: خفاش‌ها به دلیل سیستم ایمنی خاص خود، می‌توانند ناقل بسیاری از ویروس‌ها باشند بدون اینکه خود بیمار شوند. تخریب زیستگاه‌های خفاش‌ها باعث شده است که آنها بیشتر با انسان‌ها و حیوانات خانگی تماس پیدا کنند.
   - انتقال ویروس از خفاش‌ها:  ویروس‌هایی مانند ابولا، نیپاه و کرونا (مانند SARS-CoV-2) از خفاش‌ها به انسان‌ها منتقل شده‌اند.

#داستان_علم
#مینی_یادگیری
✉️@IDS_Bio
✉️@IDSchools
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
f1000research-11-120201.pdf
2.7 MB
🥛شیر آلوده به چه مواد و باکتری هایی است؟

🔴معرفی مقاله آلاینده ها در شیر گاو که مصرف میکنیم پاستوریزاسیون و سایر فناوری ها در حذف آلاینده ها!

🔴هدف مقاله: 
این مقاله به بررسی آلاینده‌های شیمیایی و میکروبی موجود در شیر گاو، منابع آلودگی، تأثیر آنها بر سلامت انسان و کارایی روش‌های مختلف فرآوری شیر مانند پاستوریزاسیون و فناوری‌های جدید در حذف این آلاینده‌ها می‌پردازد.


🔴نکات کلیدی مقاله:

1️⃣آلاینده‌های شیر گاو: 
🟢شیر گاو می‌تواند حاوی آلاینده‌های شیمیایی (مانند آفت‌کش‌ها، آنتی‌بیوتیک‌ها و فلزات سنگین) و میکروبی (مانند باکتری‌های بیماری‌زا مانند *E. coli*، *Salmonella* و *Listeria*) باشد. 
🟢این آلاینده‌ها از منابع مختلفی مانند محیط زیست، آب، خوراک دام و فرآیندهای تولید شیر وارد شیر می‌شوند.

2️⃣تأثیر بر سلامت انسان: 
🔵آلاینده‌های شیمیایی می‌توانند باعث مشکلات سلامتی طولانی‌مدت مانند سرطان، اختلالات عصبی و مقاومت آنتی‌بیوتیکی شوند. 
🔵آلاینده‌های میکروبی می‌توانند منجر به مسمومیت‌های غذایی و عفونت‌های جدی شوند.

3️⃣پاستوریزاسیون: 
🟠پاستوریزاسیون روشی رایج برای از بین بردن باکتری‌های بیماری‌زا در شیر است، اما در حذف آلاینده‌های شیمیایی مؤثر نیست. 
🟠این روش همچنین ممکن است برخی از مواد مغذی شیر را کاهش دهد.

4️⃣فناوری‌های جدید: 
⚫️فناوری‌های جایگزین مانند فرآوری حرارتی بالا (UHT)، فیلتراسیون و فناوری‌های غیرحرارتی (مانند فشار بالا و پالس‌های نوری) برای بهبود ایمنی شیر معرفی شده‌اند. 
⚫️با این حال، این روش‌ها نیز محدودیت‌هایی دارند و ممکن است باعث تغییرات فیزیکوشیمیایی در شیر شوند یا نتوانند تمام آلاینده‌ها را به طور کامل حذف کنند.

5️⃣نیاز به تحقیقات بیشتر: 
🟤مقاله بر ضرورت توسعه فناوری‌های جدید و مؤثرتر برای حذف آلاینده‌ها از شیر تأکید می‌کند تا ایمنی مواد غذایی و سلامت مصرف‌کنندگان بهبود یابد.

🔴جمع‌بندی: 
این مقاله نشان می‌دهد که اگرچه پاستوریزاسیون و فناوری‌های جدید تا حدی در کاهش آلاینده‌های شیر مؤثر هستند، اما هیچ روشی به طور کامل قادر به حذف تمام آلاینده‌ها نیست. بنابراین، تحقیقات بیشتر برای یافتن راه‌حل‌های جامع‌تر در این زمینه ضروری است.

#معرفی_مقالات
@IDS_Bio
@IDSchools
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🟠ستلایت ها و شباهت هایشان به ویروس ها!

🔴ستلایت ها، ویروس ها، ویروئیدها و پریون ها همگی موجودات بدون سلولی هستند، به این معنی که فاقد ساختار سلولی معمولی موجود در موجودات زنده هستند.  آنها علیرغم غیر زنده بودن، ویژگی های جالبی دارند که به آنها اجازه می دهد با سلول های زنده تعامل داشته باشند و به آنها وابسته باشند.  در زیر مقایسه ای از ویژگی های کلیدی آنها آورده شده است:

1️⃣وابستگی به سلول های میزبان
🔴ستلایت ها: برای تکثیر کاملاً به یک سلول میزبان و یک ویروس کمکی وابسته هستند.  آنها نمی توانند به طور مستقل تکرار کنند.

2️⃣کمبود مسیر های متابولیک
🔴کمبود آنزیم ها و مسیرهای متابولیک برای تولید یا تکثیر انرژی.

3️⃣مواد ژنتیکی
🔴حاوی DNA یا RNA هستند، اما ژنوم آنها ناقص است و برای تکثیر به ویروس کمکی نیاز دارد.

4️⃣سادگی ساختاری
🔴ستلایت ها اغلب ساختار ساده ای دارند، گاهی اوقات فقط یک مولکول اسید نوکلئیک دارند و ممکن است پوشش پروتئینی داشته باشند یا نداشته باشند.
🔴ویروس ها: پوشش پروتئینی (کاپسید) دارند که مواد ژنتیکی آنها را در بر می گیرد.  برخی نیز دارای پوشش لیپیدی خارجی هستند.
🔴ویروئیدها: فاقد پوشش پروتئینی هستند و فقط از RNA تشکیل شده اند.
🔴پریون ها: فقط از پروتئین های تا شده اشتباه و بدون اجزای ساختاری اضافی تشکیل شده است.

5️⃣بیماری زایی
🔴ستلایت ها: می توانند باعث بیماری در گیاهان، حیوانات و انسان ها شوند که اغلب همراه با یک ویروس کمکی است.

6️⃣مکانیسم تکرار
 🔴با استفاده از دستگاه تکثیر سلول میزبان و ویروس کمک کننده تکثیر کنید.

7️⃣اهمیت تکاملی
🔴 ممکن است با تغییر بیماری زایی ویروسی یا ایمنی میزبان بر تکامل ویروس ها و ارگانیسم های میزبان تأثیر بگذارد.

#مینی_یادگیری
@IDS_Bio
@IDSchools
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🎬معرفی فیلم (Contagion (2011

⚪️یک فیلم علمی-تخیلی و درام است که به موضوع شیوع یک بیماری همه‌گیر و تلاش دانشمندان و مقامات بهداشتی برای کنترل آن می‌پردازد. این فیلم به دلیل دقت علمی و واقع‌گرایی‌اش مورد تحسین قرار گرفته است. در ادامه، جزئیات بیشتری درباره این فیلم ارائه می‌شود:

⚪️داستان:
فیلم Contagionداستان شیوع یک ویروس مرگبار و ناشناخته را روایت می‌کند که به سرعت در سراسر جهان گسترش می‌یابد. این ویروس باعث ایجاد وحشت و هرج‌ومرج در جامعه می‌شود و تیم‌های علمی و پزشکی در سراسر جهان تلاش می‌کنند تا منشأ ویروس را شناسایی کنند، واکسن بسازند و شیوع آن را کنترل کنند.

🔴موضوعات اصلی:
1. ویروس‌شناسی و اپیدمیولوژی: فیلم به طور دقیق فرآیند شناسایی ویروس، ردیابی منشأ آن و توسعه واکسن را نشان می‌دهد.
2. واکنش‌های اجتماعی**: فیلم به بررسی واکنش‌های جامعه به شیوع بیماری، از جمله وحشت، شایعات و هرج‌ومرج می‌پردازد.
3. اخلاقیات پزشکی: تصمیم‌گیری‌های اخلاقی در مورد توزیع واکسن و منابع محدود نیز در فیلم مورد بررسی قرار می‌گیرد.

🔴نکات جالب:
🩷دقت علمی: فیلم با مشاوره دانشمندان و متخصصان پزشکی ساخته شده است تا به دقت علمی بالایی دست یابد.
💛تأثیرگذاری: فیلم در زمان شیوع بیماری‌های واقعی مانند آنفولانزای H1N1 و کووید-۱۹ بسیار مورد توجه قرار گرفت، زیرا بسیاری از سناریوهای depicted در فیلم مشابه واقعیت بودند.
❤️ساختار روایی: فیلم از چندین خط داستانی موازی استفاده می‌کند که هر کدام به جنبه‌های مختلف شیوع بیماری و واکنش‌های مختلف به آن می‌پردازند.
💚نقدها: فیلم به طور کلی نقدهای مثبتی دریافت کرد و به خاطر دقت علمی، اجرای بازیگران و روایت جذابش مورد تحسین قرار گرفت.

#معرفی_فیلم
⚡️@IDS_Bio
⚡️@IDSchools
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
↕️کرم یخ زده پس از ۴۶ هزار سال زنده شد!

📍پژوهشگران نوعی کرم لوله‌ای کشف کردند که حدود ۴۶ هزار سال در پایا یخبندان سیبری منجمد شده بود. این کرم در آزمایشگاه‌های پیشرفته به زندگی عادی بازگشت و تولیدمثل کرد.

📍کرم زنده‌شده به سرده‌ای تعلق دارد که به دلیل توانایی خود برای ورود به کریپتوبایوسیس (نهان‌زیوی) شناخته شده‌اند. کریپتوبایوسیس یک راهبرد زیست‌شناختی است که در آن به نظر می رسد زندگی در شرایط سرد متوقف می‌شود. در این حالت، موجود زنده هیچ فعالیت متابولیک عمده‌ای ندارد و می‌تواند شرایط محیطی شدید را، که معمولاً کشنده است، تحمل کند.

📍اما چگونه عمر آن را ارزیابی کردند؟
پژوهشگران کرم لوله‌ای (نماتد) موضوع پژوهش خود را متعلق به گونه Panagrolaimus kolymaensis شناسایی کردند؛ این گونه قبلاً در متون علمی توصیف نشده بود. تاریخ‌گذاری رادیوکربن (روشی برای تعیین سن اشیا) نشان داد که این کرم ده‌ها هزار سال عمر کرده و بیشتر عمر خود را زیر رسوبات یخ‌زده معلق بوده است.

#اخبار_روز
⭐️@IDS_Bio
⭐️@IDSchools
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🦠منشأ حیات: چگونه میکروب‌ها پایه‌ای برای سلول‌های پیچیده ایجاد کردند

🔍 ده سال پیش، هیچ‌کس نمی‌دانست که آرکی‌های آسگارد (Asgard archaea) حتی وجود دارند.
در سال ۲۰۱۵، محققان با بررسی رسوبات اعماق دریا، قطعات ژنی را کشف کردند که نشان‌دهنده شکل جدیدی از میکروب‌ها بود.

🤔 با کمک کامپیوتر، محققان این قطعات را مانند پازل کنار هم قرار دادند تا کل ژنوم را جمع‌آوری کنند.
تنها پس از آن بود که متوجه شدند با گروهی ناشناخته از آرکی‌ها سر و کار دارند.

🦠 آرکی‌ها، مانند باکتری‌ها، موجودات تک‌سلولی هستند.
با این حال، از نظر ژنتیکی تفاوت‌های قابل توجهی بین این دو حوزه وجود دارد، به ویژه در مورد پوشش سلولی و فرآیندهای متابولیک.

🔬 پس از جستجوی بیشتر، میکروبیولوژیست‌ها موجودات مربوطه را شناسایی کردند، توصیف کردند و آن‌ها را به عنوان یک زیرگروه جداگانه از آرکی‌ها طبقه‌بندی کردند: آرکی‌های آسگارد.** 
نام آن‌ها از قلمرو آسمانی در اساطیر نورس گرفته شده و به کشف اولیه آن‌ها نزدیک "قلعه لوکی" — یک دودکش سیاه در رشته‌کوه میانی اقیانوس اطلس بین نروژ و سوالبارد — اشاره دارد.

🌟 در واقع، آرکی‌های آسگارد تقریباً مانند یک هدیه آسمانی برای تحقیقات ظاهر شدند: آن‌ها حلقه گم‌شده بین آرکی‌ها و یوکاریوت‌ها بودند — یعنی بین آرکی‌ها و موجوداتی که سلول‌های آن‌ها دارای هسته است، مانند گیاهان و جانوران.

🌳 درخت حیات با یک شاخه کمتر**

📚 در سال‌های اخیر، محققان شواهد فزاینده‌ای از ارتباط نزدیک بین آرکی‌های آسگارد و یوکاریوت‌ها یافته‌اند و این که یوکاریوت‌ها ممکن است از آرکی‌ها تکامل یافته باشند.

👀این کشف شگفت‌انگیز باعث شد تقسیم‌بندی سنتی موجودات زنده به سه حوزه باکتری‌ها، آرکی‌ها و یوکاریوت‌ها زیر سوال برود.

🔬 برخی از محققان از آن زمان پیشنهاد کرده‌اند که یوکاریوت‌ها را به عنوان یک گروه درون آرکی‌های آسگارد در نظر بگیرند.** 
این کار تعداد حوزه‌های حیات را از سه به دو کاهش می‌دهد: آرکی‌ها (شامل یوکاریوت‌ها) و باکتری‌ها.

🧪 این یافته‌ها نه تنها درک ما از منشأ حیات و تکامل سلول‌های پیچیده را عمیق‌تر می‌کند، بلکه ممکن است دیدگاه‌های جدیدی درباره تاریخچه حیات روی زمین ارائه دهد.

#اخبار_روز
@IDS_Bio
@IDSchools
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🌊 ماهی‌گیری در جنوب شرق آسیا: مزایای ماهی‌گیری در مقیاس کوچک و چندگونه‌ای🐟

📉 با وجود هشدارهای دهه‌ها درباره صید بی‌رویه، ماهی‌گیری در جنوب شرق آسیا همچنان پایدار مانده است.**

📚 مطالعه‌ای در مجله علوم شیلات (Fisheries Science) توسط پروفسور ماتسوئیشی تاکاشی فریتز (Prof. Fritz) از دانشگاه هوکایدو انجام شده است.
این مطالعه به بررسی وضعیت ماهی‌گیری در جنوب شرق آسیا پرداخته تا دلیل موفقیت این منطقه در حفظ تنوع زیستی و سلامت اکولوژیکی، در حالی که نیازهای غذایی جمعیت رو به رشد را تأمین می‌کند، مشخص شود.

📈 تولید ماهی‌گیری در جنوب شرق آسیا طی ۳۰ سال گذشته به طور پیوسته افزایش یافته است.  
اگرچه این رشد از سال ۲۰۱۸ به حالت ثابت رسیده، اما این منطقه همچنان عملکرد بهتری نسبت به بسیاری از مناطق دیگر جهان دارد.

🐟 در جنوب شرق آسیا تعداد افراد فعال در ماهی‌گیری بسیار بیشتر از سایر مناطق است.  
در این منطقه، تعداد افراد ماهیگیر ۳.۴ برابر میانگین جهانی است. بسیاری از این افراد، ماهیگیران کوچک‌مقیاس و سنتی هستند که فقط به اندازه نیاز جامعه محلی یا خانواده خود صید می‌کنند.

🐟 ماهی‌گیری کوچک‌مقیاس مزایای زیادی دارد:
🔵ایجاد اشتغال زیاد بدون صید بی‌رویه  
🔵تأثیر کم تجهیزات کوچک بر اکوسیستم
🔵کیفیت و تازگی بالای ماهی‌های صید شده
🔵فروش با قیمت بالاتر**

📊 یک ویژگی منحصر به فرد ماهی‌گیری در جنوب شرق آسیا این است که با وجود درصد مشابه ذخایر ماهی‌های صید شده بیش از حد، این منطقه سه برابر بیشتر از میانگین جهانی ذخایر کم‌صید شده دارد. 
این منطقه همچنین سطح بالای تنوع زیستی دریایی خود را حفظ کرده است، بنابراین ماهی‌گیری در اینجا چندگونه‌ای است و نه صید بی‌رویه چند گونه خاص.

🌟 پروفسور فریتز نتیجه می‌گیرد:
"برای حفظ تنوع زیستی، تشویق به ماهی‌گیری چندگونه‌ای و مدیریت آن ضروری است. همچنین، حفاظت، ترویج و کنترل ماهی‌گیری‌های سنتی کوچک‌مقیاس که به زیستگاه‌ها آسیب نمی‌زنند، بسیار مهم است."

📝 این مطالعه نشان می‌دهد که رویکرد جنوب شرق آسیا می‌تواند الگویی برای سایر مناطق جهان باشد تا در عین تأمین نیازهای غذایی، تنوع زیستی و سلامت اکوسیستم‌های دریایی را حفظ کنند.

#اخبار_روز
⭐️@IDS_Bio
⭐️@IDSchools
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2025/03/26 11:41:36

❌Photos not found?❌Click here to update cache.


Back to Top
HTML Embed Code: