🍀Мои «Шпинатные Истории»

Друзья, как вы могли заметить, с моим образом жизни – никакого режима питания. Как сказала мне на приеме гастроэнтеролог: «Ваш организм никогда не знает, что именно и во сколько вы туда положите». В общем, положила желудок на алтарь гастрономии🙈😂

😎А правильное питание, хоть я это и не люблю, важно все-таки. Ну, вы все в курсе, думаю: «мы – то, что мы едим», от питания зависит очень много, от настроения до либидо.

😇В общем, я попробовала неделю питаться правильно, и мне очень понравилось. Тем более, когда делать ничего не надо: скурпулезно считать калории, специально готовить (нет, домашним-то я всё равно готовлю борщ и котлеты, но себе лень), когда тебе привозят полный рацион на день, разработанный специально для твоего веса, роста, возраста и образа жизни. Со всеми витаминами и микроэлементами, в аккуратных вакуумных запакованных коробочках.

💪Для приготовления блюд ребята используют низкокалорийные продукты и за счёт этого порции хорошие. Все готовят в большом цехе на Героев Варяга, со всем необходимым оборудованием – от пароконвектомата до су-вид. Меню разрабатывается шеф-поваром совместно с нутрициологом🤩

Мне посчитали рацион 1800 ккалорий, но мне показалось, это очень много. Часто делилась с детьми🤗 Дети, конечно, выбирали самое вкусненькое, но там все блюда были вкусные и модные. От салата с креветкой и манго, шоколадно-творожного пудинга до пасты с курицей и песто😋

😉Для примера, вот вам один из моих рационов на день:

Завтрак 1: Рисовая каша с ягодным вареньем
Завтрак 2: Завертон с говядиной и брынзой
Обед: Мексиканский салат
Обед: Куриные митболы с гречкой
Полдник: Тыквенные мафины
Ужин: Шашлычки из индейки с овощами

🙏Доставку делают в удобное время утром с 7 до 11 или вечером с 19 до 23, не только по Владивостоку, но и в пригород, в Артем, в Вольно-Надеждинское. А еще у них есть доставка обедов в офис. Ценами поделюсь в комментариях.

🤩Друзья, вы же знаете, что совсем скоро во Владивостоке и по всей России стартует фестиваль гребешка!

👏Придумала его когда-то команда ресторана Zuma, а сегодня в фестивале участвует 200 ресторанов страны! Шефы всей Росиии готовят наш прекрасный гребешок, удивляют вкусами и подачей, популяризируют этот удивительный моллюск, одну из визитных карточек гастрономии Приморья. И я этим очень горжусь!👍

😎Мне удалось за три недели до фестиваля попробовать блюда из гребешка в Zuma, причем в личном исполнении бренд-шефа Романа Котовского, и это было незабываемо!🥰На видео шеф представляет все блюда.

😇Тот случай, когда не знаешь, что понравилось больше - все четыре просто пушка-бомба!

😍Например, в салате необычное сочетание гребешка и маринованного нектарина (с чем только я не ела гребешок, но вот так – еще нет).

🌟Закуска из гребешка такая красивая, что даже жаль есть, но здесь даже фиалки съедобные. Стараемся подцепить на вилку все сразу: соус «томатный юдзу» (тот же, что в устрицах), немного кокосового йогурта на основе творожного сыра, обожженный гребешок, виноградинку… Вкусы – от соленого и сладкого к кислому – сливаются и раскрываются новым гастрономическим впечатлением.

😋Если голодны, рекомендую сырный рамен – нежнейший, в нем кроме гребешка (большого количества гребешка!) есть еще мягчайший и свежейший кальмарчик, ммм!

🔥Ну и горячее с шоу-подачей тоже вау: гребешок обожженный с грибами и картофелем, с дымком, все это при вас заливают трюфельным соусом… Короче, друзья, это гастрономический оргазм! 💥

👉Ближе к фестивалю (к 1 июля) вам напомню про него и скину список ресторанов-участников во Владивостоке. Ну и, конечно, постараюсь побывать в нескольких.

#фестивальГребешка
#наГребне