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Rezepte aus Natur und selbst gemacht

REZEPT
👩‍🍳🍆👨‍🍳🌿👩‍🍳

RATATOUILLESUPPE

Für 4 Portionen

1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
200 g Zucchini
je 1 rote und gelbe Paprikaschote
2 EL Olivenöl
1 EL Tomatenmark
½ L Tomatensaft
½ L Gemüsefond oder -brühe
Salz
Pfeffer
1 TL Kräuter der Provence
2 Tomaten
½ Bund Basilikum

Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Zucchini in 1 cm große Würfel schneiden. Paprika klein würfeln.
In einem Topf das Öl erhitzen und Zwiebel, Knoblauch, Zucchini
und Paprika darin unter Rühren
3 min dünsten. Tomatenmark einrühren und anschwitzen. Das
Gemüse mit Tomatensaft und Fond aufgießen, aufkochen und mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen. Das Gemüse bei milder Hitze 8 min garen lassen. Tomaten vierteln und in kleine Würfel schneiden, dabei Kerne und Stielansätze entfernen. Basilikumblätter grob hacken.
Vom Herd nehmen, und pürieren, es dürfen noch Stückchen zu sehen sein. Tomatenwürfel unterrühren. Die Suppe abschmecken.

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Vorspeise
#Hauptspeise
#Suppe
#Zucchini

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3.7K viewsedited Mar 18, 2024 at 10:06

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Create: 2024-03-18
Last Update: 2025-02-25 22:37:53

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RATATOUILLESUPPE

Für 4 Portionen

1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
200 g Zucchini
je 1 rote und gelbe Paprikaschote
2 EL Olivenöl
1 EL Tomatenmark
½ L Tomatensaft
½ L Gemüsefond oder -brühe
Salz
Pfeffer
1 TL Kräuter der Provence
2 Tomaten
½ Bund Basilikum

Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Zucchini in 1 cm große Würfel schneiden. Paprika klein würfeln.
In einem Topf das Öl erhitzen und Zwiebel, Knoblauch, Zucchini
und Paprika darin unter Rühren
3 min dünsten. Tomatenmark einrühren und anschwitzen. Das
Gemüse mit Tomatensaft und Fond aufgießen, aufkochen und mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen. Das Gemüse bei milder Hitze 8 min garen lassen. Tomaten vierteln und in kleine Würfel schneiden, dabei Kerne und Stielansätze entfernen. Basilikumblätter grob hacken.
Vom Herd nehmen, und pürieren, es dürfen noch Stückchen zu sehen sein. Tomatenwürfel unterrühren. Die Suppe abschmecken.

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Telegram | DID YOU KNOW?

Date: 2025-02-25|

He floated the idea of restricting the use of Telegram in Ukraine and Russia, a suggestion that was met with fierce opposition from users. Shortly after, Durov backed off the idea. The SC urges the public to refer to the SC’s I nvestor Alert List before investing. The list contains details of unauthorised websites, investment products, companies and individuals. Members of the public who suspect that they have been approached by unauthorised firms or individuals offering schemes that promise unrealistic returns Andrey, a Russian entrepreneur living in Brazil who, fearing retaliation, asked that NPR not use his last name, said Telegram has become one of the few places Russians can access independent news about the war. The Security Service of Ukraine said in a tweet that it was able to effectively target Russian convoys near Kyiv because of messages sent to an official Telegram bot account called "STOP Russian War." Ukrainian President Volodymyr Zelensky said in a video message on Tuesday that Ukrainian forces "destroy the invaders wherever we can."
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